Toscana IGT 2022
Marco Salustri B
Mit dem «Marco Salustri B» sendet unser Biodiversitätswinzer 2024, Marco Salustri, besondere Grüsse aus der toskanischen Maremma. Dieser feine Tropfen ist aus dem familieneigenen Sangiovese-Klon gekeltert. Ein Rubin der Biodiversität!
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Degustationsnotiz
Kirschrot; fruchtige Noten nach Zwetschgen und Waldbeeren, Röstaromen und leicht Vanille; weich und geschmeidig, animierender Süssteil, elegant, feinkörniges Tannin, frisch im Abgang
Martina Korak, Önologin (12.03.2024)
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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Italien |
Weingut | Salustri |
Rebsorten |
Sangiovese (100%) |
Alkohol | 14.5 % |
Weinstil | komplex |
Trocken | |
Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb. |
Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Polenta, Wildgeflügel, kräftige Eintöpfe, Wildschweinragout, mittelreife Käse, Pasta mit aromatischer Sauce