
Vin de France 2024
Duvivier Botanica rouge
Die Sonne der Provence am Gaumen, das transportiert diese feine Cuvée aus Syrah und Grenache Noir. Diese dunkelbeerige Frucht mit ihrer feingliedrigen Säure komplettiert den bunten Strauss an Botanica-Weinfreuden.
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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Frankreich |
Weingut | Château Duvivier |
Rebsorten |
Syrah (70%) Grenache (30%) |
Alkohol | 13.0 % |
Weinstil | elegant |
Säurearm | |
Holzausbau | OHNE Barrique-Ausb. |
Lagern | Bis mindestens 2027 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Bewertungen
Analysedaten
Alkohol | 13.0 % |
Säure | 4.8 g/l |
Restzucker | 11.6 g/l |
Weitere Analysewerte:
Gesamtsäure: | 4.8 g/l |
Alkohol: | 13.00 % Vol |
SO2 frei: | 17.0 mg/l |
SO2 gesamt: | 49.0 mg/l |
pH-Wert: | 3.40 |
Flüchtige Säure: | 0.30 g/l |
Restzucker: | 11.6 g/l |
Relative Dichte: | 1.0000 g/ml |
Glucose: | 5.9 g/l |
Fructose: | 5.7 g/l |
Glycerin: | 6.38 g/l |
Essigsäure: | 0.30 g/l |
Milchsäure: | 1.93 g/l |
Apfelsäure: | 0.22 g/l |
Weinsäure: | 2.91 g/l |
Citronensäure: | 0.05 g/l |
Shikimisäure (rel. Fläche): | 73.00 |
Histamin: | 7.0 mg/l |
Gesamtalkohol: | 103.7 g/l |
Reduktone : | 10 mg/l |
Datum: 15.04.2025
Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von SCEA Château Duvivier, Route de Draguignan , FR-83670 Pontevès
Enthält Sulfite