La Mancha DO 2008

Pasión Delinat

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Dieser Wein ist auch erhältlich als:
Jahrgang 2018

Degustationsnotiz

Intensives Kirschrot; unter Noten von Waldbeeren mischen sich zarte Vanille-Aromen sowie ein Hauch von Zimt; diese Andeutung von Barriquereifung setzt sich am Gaumen fort, vermählt sich mit einer geschmeidigen und doch saftigen, elegant wirkenden Struktur; im Abgang aromatisch mit feinkörnigem Tannin.
David Rodriguez, Weinakademiker

David Rodriguez,<span> Weinakademiker</span>

Prämierungen

BioFach: Silber 2009 BioFach
Silber 2009
(Auszeichnung für Jahrgang 2006)
Expovina: Silber 2008 Expovina
Silber 2008
(Auszeichnung für Jahrgang 2006)

Steckbrief

Kategorie Rotwein
Region La Mancha
Weingut Coop. Jesús del Perdón
Rebsorten Tempranillo (90%)
Cabernet Sauvignon (10%)
Lagern Bis mindestens 2013 lagerfähig
Verschluss Kork

Datenblatt

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Alkohol 13.5 %
Säure 5.4 g/l
Restzucker 0.6 g/l

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Analysedatum: 18.05.2016

Über diesen Wein

Pasión Delinat

Mit südlichem Temperament begeistern spanische Filmmacher wie Pedro Almodóvar und Schauspieler(innen) wie Penélope Cruz oder Antonio Banderas weltweit das jugendliche Publikum. Aber auch in der Gastronomie und im Weinbau setzt «Swinging Spain» gegenwärtig Akzente. Dabei entdecken die Trendsetter vermehrt den Charme der Provinz. Pedro Almodóvar drehte seinen neuen Kultfilm «Volver» teilweise in der kargen La Mancha, südlich von Madrid. Genau dort reift auch der Pasión, eine Cuvée vorwiegend aus Tempranillo und etwas Cabernet Sauvignon gekeltert. Das gelungene Gewächs, das für kurze Zeit in Barriques reifte, hat mit Almodóvars Film einiges gemeinsam: etwa den warmherzigen Charme und die südliche Beschwingtheit und nicht zuletzt die Leidenschaft oder "Pasión". Während in den spanischen Filmen die entscheidenden Szenen gern mit glasklaren Gitarren-Akkorden unterlegt werden, erleben wir beim Genuss des Pasión etwas Ähnliches. Mit seinem Charme spielt er gewissermassen Flamenco in unserem Gaumen.

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