Valenica DO 2022
Pago Casa Gran Lalía rosado
Carlos Laso reichert eine Rosado-Cuvée mit einem Schuss Kohlensäure an. So entsteht ein peppiger Perlwein von der spanischen Levante. Der erfrischende und aromatische Prickler harmoniert besonders gut zu Empanadas (gefüllte Teigtaschen).
Delinat-Stufe: 2 Schnecken
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Helles Lachsrosa, frisches Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten und Erdbeerbonbons, auch blumige Anklänge, am Gaumen saftig-liebliche Frucht mit herrlich prikelnder Mousse; zarte Grapefruitnoten im Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (06.12.2022)
![David Rodriguez, Weinakademiker](https://www.delinat.com/img/product/degustator-13.jpg)
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Steckbrief
Kategorie | Schaumwein |
Land | Spanien |
Weingut | Pago Casa Gran |
Rebsorten |
Syrah (70%) Garnacha (30%) |
Alkohol | 12.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 6-8 °C
Passt zu:
Burritos vegetales - Mexikanische Gemüse-Burritos,
Romana-Salatherzen mit Erdbeeren und Mozarella