Qualitätswein Rheinhessen 2022
Hirschhof Weissburgunder
In den Weinbergen von Tobias Zimmer grünt und blüht es, im Umfeld sorgen Weinbergpfirsiche, Kräuter und Holunderbäume für Vielfalt. Viel davon spiegelt sich in diesem aromatischen, süffigen Tropfen wider. Ideal zum Apéro und zu leichten Vorspeisen.
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Delinat ranking: 1 snail
This wine is certified according to the award-winning Delinat guidelines. Even the first stage of the guidelines is far stricter than the EU organic regulation. See details
Tasting notes
Helles Gelb; Bukett nach Birne und Banane, Noten von Blüten und Grapefruit; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, elegante Struktur, schöner Schmelz; mineralische Komponenten begleiten den anhaltenden, harmonischen Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (28.02.2023)
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Characteristics
Category | White wine |
Country | Germany |
Region | Rheinhessen |
Winery | Weingut Hirschhof |
Grape varieties |
Weissburgunder (100%) |
Alcohol | 12.0 % |
Weinstil | light |
Aromatics | flowery, spicy |
Low histamine | |
Holzausbau | WITHOUT barrique ageing, WITHOUT wood chips |
Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Tips
Enjoy at 8-10 °C
Goes well with:
Aperitifs, appetisers, sea and river fish dishes, vegetables