Domaine la Capitaine Grand Cru

Vinzel AOC 2022

Domaine la Capitaine Grand Cru

Ein süffiger, sortentypischer Chasselas von den sonnigen Hängen am Genfersee.

EUR 14.95
Flasche 0.75 (EUR 19.93/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 5425.22
6 Flaschen
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    portofrei ab 0 Euro

Degustationsnotiz

Helles Goldgelb; fruchtiges, mit blumigen Noten unterlegtes Bukett, dezente Anklänge von Holunder- und Lindenblüten mit einem Hauch von Agrumen, am Gaumen herrlich ausgewogen, gelbfruchtig unterlegt; saftig im Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (24.02.2023)

David Rodriguez, Weinakademiker

Steckbrief

Kategorie Weisswein
LandSchweiz
WeingutDomaine la Capitaine
Rebsorten Chasselas (100%)
Alkohol12.5 %
Weinstil elegant
Aromatik fruchtig
Histaminarm
Säurearm
Trocken
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb.
LagernBis mindestens 2025 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 8-10 °C

Passt zu:
Aperogebäck, Gemüsequiches, verschiedene Käse, Raclette und Fondue, Süsswasserfische

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 15.03.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ayam am 23.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Furbaz am 15.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elwood am 08.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von am 08.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elmar B am 02.02.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«spitzen Weisswein»

Bewertet von Rifraf am 25.01.23.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Guibad am 25.01.23.

Geschmack
Preis-Leistung

«Zu einer kräftigen Vorspeise»

Bewertet von Claudia B am 23.01.23.

Persönlich mag ich's trockener, mineralischer.

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Geschmack
Preis-Leistung

«gefälliger Weisswein»

Bewertet von Nicole Hofmann am 19.01.23.

fein zu Fondue und Raclette

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Antje Markhardt am 04.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rifraf am 27.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«eine echte Entdeckung»

Bewertet von garten59 am 04.01.21.

Lecker. Passt gut zum Käsefondue oder auch einfach zum Genießen.

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Geschmack
Preis-Leistung

«grandioser Chasselas»

Bewertet von Ändu am 31.12.20.

Perfekt zum Fondue oder Raclette, aber auch sonst ein echter Geheimtipp!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Carl Otto am 18.11.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«demeter»

Bewertet von GREENAY am 06.11.20.

toll!

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Geschmack
Preis-Leistung

«Feiner Allrounder»

Bewertet von Guibad am 28.10.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martha Schranz am 10.09.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Elmar B am 05.08.20.

Analysedaten

Alkohol12.5 %
Säure4.0 g/l
Restzucker1.2 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:4.0 g/l
Alkohol:12.50 % Vol
SO2 frei:30.0 mg/l
SO2 gesamt:79.0 mg/l
pH-Wert:3.40
Flüchtige Säure:0.35 g/l
Restzucker:1.2 g/l
Relative Dichte:0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:0.2 g/l
Fructose:0.9 g/l
Glycerin:5.51 g/l

Säuren

Essigsäure:0.35 g/l
Milchsäure:0.78 g/l
Apfelsäure:0.28 g/l
Weinsäure:2.62 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):8.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:98.5 g/l

Datum: 06.03.2023

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