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Ein vorerst einzigartiges Abenteuer: Josep Maria Albet i Noyas rote PIWI-Cuvée Aventurer Únic aus Katalonien.

Aventurer Únic

Albet i Noya

2023 | Vino de España

Aventurer Únic

EUR
22.50
0.75 l (EUR 30.00/l), inkl. MwSt
0.75 l
  • Portofrei ab 50 Euro
  • Lieferbar ab 2 bis 4 Werktagen
  • Mehrwegkarton
Albet 2
Das Vorzeige-Weingut mit Strahlkraft über das Penedès hinaus.
Albet i Noya 1
Albet i Noya: Biopionier, Schaumwein-Rebell und Tüftler mit PIWI-Passion.

Steckbrief

  • komplex
  • trocken
  • Rotwein
  • 0.75 l
  • Spanien, Katalonien
  • Im Barrique gereift
  • Belat 65%
    Arinarnoa 35%
  • 13.5% Alkohol
  • Bis mindestens 2031 lagerfähig

Genusstipps

Passt zu: Gemüseeintopf mit Fleischeinlage, Fleisch vom Grill oder im Topf geschmort, grilliertes Gemüse wie Paprika oder Cardo.

Degustationsnotiz

Kirschrot; Bukett mit Waldbeeren und Brombeeren, würzige Noten von Kokosnuss und Honig; weicher Antrunk, am Gaumen aromatisch und charmant, komplexe, kraftvolle Struktur, feinkörniges Tannin und feine Röstaromen begleiten den anhaltenden, feinfruchtigen Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker
(26.01.2026)

Aventurer Únic ist auch in diesem Probierpaket erhältlich:

3 x 2 Fl. = 6 Fl. exklusiver Rotwein

Probierpaket Exklusiver Rotwein

EUR
102.00
statt 145.00

Über diesen Wein

Josep Maria Albet i Noya zählt zu den Wegbereitern eines zeitgemässen Weinbaus in Katalonien, ja in ganz Spanien. Früh schon stellte er seine Produktion auf biologische Bewirtschaftung um, setzte sich mit der Initiative Clàssic Penedès für eine Schärfung des Profils des Exportschlagers Cava ein und macht nun mit Weinen aus pilzwiderstandsfähigen Sorten Furore.

Weine wie der Únic sind das Resultat einer erfolgreichen Zusammenarbeit Josep Maria Albet i Noyas mit dem Schweizer Rebsortenzüchter Valentin Blattner. Albet i Noya und Kellermeisterin Marga Torres sind überzeugt, dass den robusten Rebsorten die Zukunft gehört. Die beiden sehen in PIWI-Sorten – als Folge des Klimawandels – in vielen Regionen den Schlüssel für einen langfristigen Erfolg im ökologischen Weinbau. Das Auspflanzen von robusten Sorten sei eine Innovation, und das brauchen Unternehmen immer wieder. In jedem Fall aber ist es eine Antwort auf die Forderung nach sauberen und gesunden Rebbergen, die auch ohne grosse Eingriffe des Winzers hochwertiges Traubengut hervorbringen. Bereits 20 Hektar sind in seinen Weingärten mit PIWIs bestockt, nahezu 700 Sorten werden getestet. Im Aventurer Únic kommen zwei Sorten zum Zuge, die PIWI-Sorte Belat sowie eine Kreuzung zwischen zwischen Tannat und Cabernet Sauvignon, sie stammt aus den 1950er-Jahren und wurde Arinarnoa getauft.

Bewertungen und Meinungen

wp am 22.07.26

Analysedaten

Alkohol
13.5 %
Säure
6.2 g/l
Restzucker
0.8 g/l
Basis
Gesamtsäure
6.2 g/l
Alkohol
13.50 % Vol
SO2 frei
8.0 mg/l
SO2 gesamt
61.0 mg/l
pH-Wert
3.50
Flüchtige Säure
0.50 g/l
Restzucker
0.8 g/l
Relative Dichte
0.9900 g/ml
Alkohol / Zucker
Glucose
0.2 g/l
Fructose
0.2 g/l
Glycerin
11.33 g/l
Säuren
Essigsäure
0.50 g/l
Milchsäure
1.36 g/l
Apfelsäure
0.48 g/l
Weinsäure
2.63 g/l
Citronensäure
0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche)
27.00
Allergene
Histamin
7.0 mg/l
Analyse Wein
Gesamtalkohol
105.2 g/l
Reduktone
5 mg/l

Gesetzliche Angaben

Biozertifikat: ES-ECO-019-CT

Abgefüllt von Albet i Noya SL, Can Vendrell s/n (Sant Pau d'Ordal), ES-08739 Subirats, Can Vendrell s/n 5

Enthält Sulfite

Nährwertangaben

per 100ml
Energie
331 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate
0.08 g
davon Zucker
0.08 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite
Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.

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