Deutscher weisser Perlwein, Rheinhessen 2020
DELSECCO
Der Delsecco aus dem Hause Hirschhof ist die deutsche Antwort auf den Prosecco. Er hat etwas mehr Restsüsse als der Schäumer aus Italien. Mit seiner fruchtigen Frische und dem herrlichen Süss-Säure-Spiel bietet dieser charmante Prickler Trinkvergnügen pur!
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Delinat-Stufe: 1 Schnecke
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Hellgelb; Bukett nach Limette und Birne, Noten von Mandarinenschale; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, feine Perlage, ausgewogene Struktur mit schönem Süsse-Säure-Aromenspiel; prickelndes Finale
Emil Hauser, Weinakademiker (05.01.2021)
![Emil Hauser, Weinakademiker](https://www.delinat.com/img/product/degustator-19.jpg)
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Steckbrief
Kategorie | Schaumwein |
Land | Deutschland |
Region | Rheinhessen |
Weingut | Weingut Hirschhof |
Rebsorten |
Rivaner (80%) Bacchus (15%) Riesling (5%) |
Alkohol | 11.5 % |
Lagern | Bis mindestens 2023 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 6-8 °C
Passt zu:
Ein Schuss Cassis oder Holundersirup in den DELSECCO und fertig ist der besondere Aperitif. Und zur Dekoration ein paar Rosenblätter.
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