Qualitätswein b.A. Rheinhessen 2008

Hirschhof St. Laurent

Sankt Laurent ist in Deutschland eine gesuchte Spezialität: Geschätzt werden die vielschichtigen Aromen und sein sanfter Charakter.

Die letzten Flaschen gibt's zum Restpostenpreis.

Degustationsnotiz

Leuchtendes Kirschrot; intensives Bukett nach Johannisbeeren, Erdbeeren und würzig-pfeffrigen Aromen; weicher Auftakt, saftige, lebendige Säure stützt die aromatische, elegante Struktur, reife, feine Tannine, aromatischer Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker

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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandDeutschland
RegionRheinhessen
WeingutWeingut Hirschhof
Rebsorten Sankt Laurent (100%)
LagernBis mindestens 2011 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF
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Über diesen Wein

Hirschhof St. Laurent

Das Weingut wurde vor 170 Jahren im Herzen des Wonnegaus von der Familie Hirsch gegründet. Seit 1971 ist es im Besitz des Schwiegersohnes Walter Zimmer. Er und sein Sohn Tobias haben sich zum Ziel gesetzt, bekömmliche, gut strukturierte Weine auf hohem Qualitätsniveau zu erzeugen. Eine schöne Bestätigung für diese Philosophie ist dieser Sankt Laurent. Der ökologische Anbau, der seit 1991 auf dem Weingut praktiziert wird, bildet die Grundlage dieses Qualitätsdenkens. Die alte Traubensorte Sankt Laurent gilt in Deutschland noch als gesuchte Spezialität. Ausgeprägte Frucht und vielschichtige Aromen sind ihre Kennzeichen.

Genusstipps

Bei 16-18 °C geniessen

Passt zu:
Kürbiscrèmesuppe, gegrilltes Gemüse, kräftige Vorspeisen, im Ofen gebackenes Geflügel

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Preis-Leistung

Bewertet von Daniel Gerber am 11.03.11.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von rebhuhn am 09.03.11.

Leichter Sommerwein

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Alkohol13.5 %
Säure5.0 g/l
Restzucker0.5 g/l

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Weitere Analysewerte:

Analysedatum: 18.05.2016

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