2025 | Olio Extra Vergine di Oliva Italiano
Kräftiges Spitzenöl von Weinbauer Salustri aus der Maremma, hergestellt aus den Sorten Leccino und Frantoio. Veredelt...
Salustri
Leccino/Frantoio, 100% Italiano
Ernte 2025
Art.-Nr: 9840.25
Passt zu: Dieses Öl entfaltet sich am besten, wenn man es über frisch angerichtete Pastagerichte träufelt oder ein paar Tropfen über kurz angebratenes Fleisch gibt, das nur mit etwas Salz und Pfeffer und ein paar Tropfen frischem Zitronensaft abgeschmeckt wurde (z.B. Bistecca alla Fiorentina). Ganz hervorragend auch zu Fischgrilladen.
Leuchtend Gelb bis leicht Gold; floral-fruchtig nach Kräutern und Basilikum; gute Bitterkeit, deutliche Schärfe, mittlere Länge, grün im Abgang
Martina Korak, Önologin
(02.02.2026)
Genusspaket, 4 Olivenöle à 50cl
4 Premium-Olivenöle
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