Schweizer Landwein 2018
Rebbel Samtrot
Ein Wein der anderen Dimension: Die von Hand gelesenen PIWI-Trauben stammen von besten Lagen und werden vor der Vinifizierung leicht angetrocknet. Schon die tiefe Farbe verspricht Konzentration und Kraft. Die 12 Monate in 450-Liter-Eichenfässern gereifte Cuvée ist ein hervorragender Begleiter von Grilladen und gereiftem Hartkäse.
Delinat-Stufe: 3 Schnecken
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Brillantes Rubinrot, im Bukett dunkelbeerige Frucht, orientalische Gewürze, Anklänge von Röstkaffee und Zartbitterschokolade; samtiger Antrunk, am Gaumen vielschichtig, perfekte Balance, elegant integrierte Barriquenoten, feine Tannine; langes Finale
David Rodriguez, Weinakademiker (02.07.2020)
![David Rodriguez, Weinakademiker](https://www.delinat.com/img/product/degustator-13.jpg)
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Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Schweiz |
Weingut | Weingut Roland und Karin Lenz |
Rebsorten |
Cabernet Jura (50%) Léon Millot (50%) |
Alkohol | 14.0 % |
Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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