Catalunya DO 2020

Pastoret

Eine harmonisch im Barrique gereifte Cuvée aus der reizvollen Terra Alta im Hinterland von Tarragona.

EUR 12.90
Flasche 0.75 (EUR 17.20/ l) , inkl. MwSt, zzgl. Versand, Artikelnummer 1609.20
6 Flaschen
    Sofort versandfertig, lieferbar in 2 bis 4 Werktagen
    portofrei ab 50 Euro

Delinat-Stufe: 1 Schnecke

Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen

Degustationsnotiz

Dichtes, funkelndes Rubinrot, im Bukett Noten von Holunderbeeren, Brombeergelee, würzigen Kräutern und zartem Kaffeearoma; runder, saftiger Auftakt, elegantes Gaumenspiel, ausgewogene Fruchtsüsse, etwas Vanille, feinkörniges Tannin; langer Nachklang
David Rodriguez, Weinakademiker (18.01.2022)

David Rodriguez, Weinakademiker

Auszeichnungen:

MUNDUSvini: Gold 2021 MUNDUSvini
Gold 2021
(Jahrgang 2018)
MUNDUSvini: Silber 2020 MUNDUSvini
Silber 2020
(Jahrgang 2017)

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandSpanien
RegionCatalunya
WeingutJosep Girones Llop
Rebsorten Garnacha (60%)
Syrah (30%)
Cabernet Sauvignon (10%)
Weinstil lieblich
Aromatik Holznoten, erdig
Histaminarm
Holzausbau Barrique-Ausbau, OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2027 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
Produkt-Datenblatt herunterladen

Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Lammkarree mit Kräuter-Oliven-Haube, Romesco-Fisoleneintopf, gereifter Schafkäse

Kundenbewertungen

Diesen Artikel bewerten

Es sind noch keine Bewertungen für diesen Artikel vorhanden.

Bewertungen des vorherigen Jahrgangs ansehen

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Marianne Ulmi am 24.06.21.

Ich empfand den Wein als richtig langweilig

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jürgen Zöll am 09.12.20.

Mein Lieblingswein

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«vollmundig, rund, ein Genuss»

Bewertet von am 16.02.22.

Dieser Wein ist mein absoluter Favorit. Unabhängig davon, dass er bei einer Histaminunverträglichkeit sehr verträglich ist, mundet er rund. Er ist fruchtig und dennoch nicht süß, schmeckt hervorragend zu Fleischgerichten, aber auch vielen anderen Gerichten. In Zusammenhang mit Fisch haben wir diesen noch nicht getestet. Er ist ein wahrer Genuss und verdient eine Auszeichnung.

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Sehr guter Wein!»

Bewertet von am 22.01.22.

Einer der besten Weine die wir bisher getrunken haben

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Aushgezeichnet für meinen Geschmack»

Bewertet von arjuve am 30.12.21.

Ein schöner Wein, gefällt mir sehr in allen Noten und auch für meinen Geschmack ?

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein Weintraum!»

Bewertet von Lilos Traumbar am 21.12.21.

Pastoret gehört zu meinen Lieblingsweinen! Selbst sehr kritische Gäste haben diesen Wein als harmonisch empfunden. Preis-/Leistungs-verhältnis: ***** Ein wunderbarer Wein zu einem sensationellen Preis!

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Lukas am 17.12.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Pastoret Jahrgang 2018»

Bewertet von Überraschte Weintrinkerin am 09.10.21.

wunderschöne klare tiefrote Farbe, ein Genusstropfen einfach so zum Trinken oder auch z. B. zum mediterranen Salat, ein Kandidat zum Nachbestellen ...

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Silfer am 04.08.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Lieblingswein 2020/21»

Bewertet von EB am 04.08.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von salve40 am 01.08.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Pindar am 18.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Pastoret»

Bewertet von Karl Maier am 18.07.21.

Preis Leistung iO

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Colette Rebsamen am 14.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Pastoret»

Bewertet von Ingeborg Wegmüller am 08.07.21.

geschmacklich sehr gut, ein ganz kleiner Nachgeschmack

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ramon Banzer am 07.07.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von vinotore am 23.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Wunderbarer Rotwein»

Bewertet von Prise am 23.06.21.

Gehaltvoll und rund, lecker zu Pastagerichten und Grillgerichten

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Wunderbarer Rotwein»

Bewertet von Prise am 23.06.21.

Gehaltvoll und rund, lecker zu Pastagerichten und Grillgerichten

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Armin Lang am 07.06.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Heinz Buholzer-Hodel am 26.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Cécile Burkart am 23.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Sandra Lienhard am 23.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Pastoret»

Bewertet von Bio-Weinliebhaber am 19.05.21.

guter, ausgewogener und fruchtiger Wein

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hartwig Wortmann am 19.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Robert Guggenbühl am 19.05.21.

gehobener Tischwein für den Alltag

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Trapezaki am 17.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Vigneron am 14.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Erich Hoffmann am 12.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rifraf am 05.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jep am 05.05.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Hervorragend und außergewöhnlich»

Bewertet von Ralf Kohl am 28.04.21.

ein ganz eigenes vollmundiges Aroma!

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Mein Delinat Lieblingswein»

Bewertet von ImWeinLiegtDieWahrheit am 28.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ernst Diggelmann am 28.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Verena Schüpbach-Schär am 28.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Teresa Dürsteler am 26.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rotfuchs am 21.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Mein Liebling»

Bewertet von jo_schmid am 21.04.21.

Ich hatte noch nie einen Besseren! Schmeckt mir einfach!

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Pastoret»

Bewertet von muffigel am 14.04.21.

Einfacher Wein mit viel Geschmack

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Tülay Zoller am 14.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Pastoret»

Bewertet von Martin Bärtschi am 11.04.21.

ein wahrer Genuss mit top Preis / Leistungsverhältnis

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Heinrich Blickenstorfer am 08.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Pastoret»

Bewertet von Christoph Schwager am 07.04.21.

sehr gehaltvoller Wein, guter Abgang

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Jürgen Zöll am 07.04.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Immer noch unser Hauswein»

Bewertet von Mina am 05.04.21.

Seit wir den Pastoret entdeckt haben, sind wir begeistert und haben immer eine Reserve im Keller. Ein runder, voller, harmonischer Wein, der einfach Freude macht und zu vielem passt.

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Pastoret»

Bewertet von Caren Heuser am 01.04.21.

Mein neuer Lieblingswein, vollmundig, rund und weich

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martin Schäfer am 31.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bumerang am 31.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Pastoret 2018»

Bewertet von ulia2005 am 27.03.21.

Wein für besondere Anlässe

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hans Hügli am 24.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ruedi4712 am 24.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von ch60 am 17.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Tschenni am 11.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bergrose am 11.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bergrose am 11.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Christian Janssen am 10.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Delinerd am 10.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Toller Wein»

Bewertet von Jürgen Godon am 10.03.21.

schöner beeriger Geschmack, leicht süßlich, guter Wein auch für Kaminabende, muss ja nicht immer so heftig sein

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Guibad am 05.03.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Der Wein hat uns sofort gemundet»

Bewertet von Silfer am 03.03.21.

Bekamen diese Flasche Wein als Mitbringsel von Gästen. Als wir ihn dann getrunken haben, waren wir begeister und haben sofort recherchiert & nachbestellt.

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Freudvoller Genuss»

Bewertet von cafried am 25.02.21.

Character und Lieblichkeit fein kombiniert

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Erna Lichtenwinkler am 24.02.21.

Habs schon weiterempfohlen. Da passt Preis und Qualität total für die Weine.

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Dieter Wenzel am 24.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Marco Hauser am 24.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Annegret Siebelmann am 17.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Bartosz am 17.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Geschmack getroffen»

Bewertet von Aprilia am 11.02.21.

Im Depot Olten suchte ich einen bestimmten Wein. Dieser war nicht Lager, daher riet mir der Verkäufer diesen an. Ich bin begeistert, da er meinen Geschmack genau getroffen hat. Ich werde wieder darauf zurück kommen.

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Guter Wein für Jedermann»

Bewertet von Marco Schwarz am 03.02.21.

Sehr feiner Begleiter zu Fleisch oder einfach nur so vor dem Fernseher. Für den Preis sehr empfehlenswert. Persönlich liegen mir Weine mit mehr Ecken und Kanten mag ich persönlich lieber.

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Rotwein Pastoret»

Bewertet von Ljubica Masson am 03.02.21.

Ich habe die 6 Flaschen an einen Freund geschenkt. Aber noch keine Rückmeldung erhalten von Ihm. Aber ich geniesse diesen Rotwein selber und für mich ist Qualität und Preis perfekt

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Rotwein Pastoret»

Bewertet von Ljubica Masson am 03.02.21.

Ich habe die 6 Flaschen an einen Freund geschenkt. Aber noch keine Rückmeldung erhalten von Ihm. Aber ich geniesse diesen Rotwein selber und für mich ist Qualität und Preis perfekt

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Pastoret»

Bewertet von Hallimasch am 03.02.21.

Uns mundet dieser Wein, es gibt nichts zu kritisieren...

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von olPl am 03.02.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von rolandtrixi am 01.02.21.

sehr süffig und vollmundig

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Rifraf am 27.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Karin Frei am 27.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Super, wie immer»

Bewertet von ImWeinLiegtDieWahrheit am 27.01.21.

Der 2016 hatte 1 Nachteil: recht viel Zapfenweine, der 2017 ist auch hier perfekt!

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Hans-Peter Stocker am 27.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Beni Reimann am 27.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Cécile Burkart am 22.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Daniel Nyffeler am 21.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Daniel Nyffeler am 21.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Thomi78 am 21.01.21.

Mein absoluter Lieblingswein und Weihnachten ein MUSS!

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Pastoret 2017»

Bewertet von Stefan Jost am 20.01.21.

Ein wunderbarer herrlicher Wein, sehr harmonisch zu Fleischgerichten

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«allgemein beliebt»

Bewertet von Johanna Zawadynska am 20.01.21.

Nicht nur wir haben diesen Wein gern, auch wenn wir auf Besuch sind, wird dieser Wein serviert.

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Delinat»

Bewertet von Klaus Dieter am 06.01.21.

ausgezeichneter runder Geschmack, super-preis-leistungsverhältnis

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Pastoret, aber von 2016»

Bewertet von SebiChri am 27.12.20.

Ein sehr leckeres Tröpfchen

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Supernase am 26.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«harmonisch»

Bewertet von K u r t am 23.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Martin Schäfer am 16.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Ausgezeichneter Wein, wenn man lieblich mag!!»

Bewertet von Günter Conrad am 09.12.20.

Dieser Wein ist nichts für Freund trockener Rotweine. Ausgezeichnet für ein geselliges Plauderstündchen, also auf den Restzucker achten, dann wird man nicht enttäuscht!

Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Einen mundvoll Trauben»

Bewertet von karsten ripf am 12.02.22.

Hammerwein - rund und mit viel tollen Aromen nach reifen Beeren. Wir lieben und genießen den Wein - am Kamin oder einfach am Küchentisch in einer gemütlichen Runde. Wein ist aus meiner Sicht sehr bekömmlich !

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Oechslebombe mit Charme»

Bewertet von am 07.01.22.

Die Winzer in den südlichen Ländern haben erkennbar mit dem Klimawandel zu kämpfen. Was soll man sonst von eine Wein halten, der trotz seine fast 14% Alkoholgehalt immer noch 15,6 g Restzucker enthält. Ok, es wirkt harmonisch, weil der Wein gleichzeitig viel Frucht dagegen setzt. Aber trocken ist das nicht mehr.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Weich und rund»

Bewertet von Bradsinger am 03.06.21.

Trifft mein Geschmack. Vermutet man eher bei teuren Weinen. Einer meiner Lieblingsweine

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Konstant hervorragend»

Bewertet von Frigor am 28.04.21.

Bekömmlich zu allen Speisen

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Sehr ansprechend»

Bewertet von Xica am 23.04.21.

Aromatisch, fein strukturiert, samtig. Sehr angenehm und vielseitig einsetzbar.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Hervorragender Wein»

Bewertet von Johannes Reindl am 21.04.21.

Toller, tiefgründiger, kräftiger Rotwein.

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Ein Wein für viele»

Bewertet von Kurath am 21.04.21.

Ein sehr runder und fruchtiger Wein. Kann sehr gut bei Besuchern angeboten werden, deren Weingeschmack nicht bekannt ist

Ein Kunde fand diese Bewertung hilfreich.
Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Geschmack
Preis-Leistung

«Pastoret»

Bewertet von Caren Heuser am 01.04.21.

Mein neuer Lieblingswein, vollmundig, rund und weich

3 Kunden fanden diese Bewertung hilfreich.
Hilft diese Bewertung Ihnen? Ja/Nein

Analysedaten

Alkohol13.5 %
Säure6.1 g/l
Restzucker15.1 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:6.1 g/l
Alkohol:13.50 % Vol
SO2 frei:15.0 mg/l
SO2 gesamt:122.0 mg/l
pH-Wert:3.46
Flüchtige Säure:0.46 g/l
Restzucker:15.1 g/l
Relative Dichte:1.0000 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:7.3 g/l
Fructose:7.6 g/l
Glycerin:10.30 g/l

Säuren

Essigsäure:0.46 g/l
Milchsäure:1.54 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:2.37 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):47.00

Allergene

Histamin:7.0 mg/l

Analyse Wein

Reduktone:16 mg/l
Gesamtalkohol:111.8 g/l

Datum: 06.04.2022

Delinat-Stufe

Bewertung nach Delinat-Richtlinien: 1 Schnecke

Die Delinat-Biorichtlinien sind die strengsten Europas. Sie basieren auf einem Modell mit drei Qualitätsstufen: Die Minimalanforderungen werden mit 1 Schnecke ausgezeichnet, 3 Schnecken gibts für das höchste Niveau. Schon die unterste Stufe mit 1 Schnecke ist in den meisten der über 100 Richtlinienpunkte deutlich strenger als EU-Bio.

Hier sehen Sie, in welchen Punkten dieser Wein und das Weingut die Anforderungen erfüllen.

  • Während der Winterruhe ist der Rebberg ganzflächig begrünt.
    Es wird kein gebeiztes Saatgut verwendet.
    Der Anteil ganzjähriger vegetativer Bodenbedeckung beträgt 5.00 %.
    Der Boden der Rebflächen wird während der sechsmonatigen Winterruhe höchstens zur Neuaussaat oder einmaligen Tiefenlockerung bearbeitet.
    Es findet keine Bodenbearbeitung mit einer Arbeitstiefe von mehr als 30 cm statt.
    Es werden keine mineralische oder synthetische Dünger verwendet.
    Es wird ausschließlich bioaktive Düngung wie Kompost, Mulch, Gründüngung usw. eingesetzt.
    Schnittholz bleibt im Weinberg.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 125.00 kg Stickstoff (N) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 31.50 kg Phosphat (P2O5) pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 80.50 kg Kalium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 26.00 kg Magnesium pro Hektar in biologisch gebundener Form gedüngt.
    Es wurde mit einer Ausnahmegenehmigung von Delinat-Consulting einmalig 7.00 kg Magnesium pro Hektar in mineralischer Form gedüngt.
    Es wurde kein ausserordentlicher Düngemitteleinsatz ohne Bodenanalyse und/oder ohne eine Ausnahmegenehmigung vorgenommen.
    In den letzten 3 Jahren wurden insgesamt 30.00 Tonnen Kompost pro Hektar ausgebracht.
    Es wurden einmalig zur Bodensanierung 5.00 Tonnen Kompost pro Hektar verwendet.
    Es wurden keine Dünger verwendet, die Schlachtabfälle enthalten.
    Es werden keine synthetischen Düngezusätze, kein Klärschlamm und keine Gülle verwendet.
    Es werden keine mineralischen Blattdünger verwendet.
  • Der Anteil der Blühflächen, die nicht vor dem 1. Juli gemulcht oder gemäht werden, beträgt 5.00 %.
    Die ökologische Ausgleichsfläche angrenzend an die Weinberge und im definierten Umkreis um die Weinberge erfüllt die Vorschriften.
    Es werden keine Böschungen, Sträucher, Hecken oder Parzellenrändern abgebrannt.
    Es wachsen durchschnittlich 6.00 Büsche pro Hektar inmitten der Reben.
    Im Durchschnitt gibt es einen Hotspot mit Baum pro 3.00 Hektar Rebfläche.
    Die maximale Distanz eines Rebstocks zum nächsten Baum beträgt 200.00 Meter.
    Es werden mindestens 2 Massnahmen zum Schutz und zur Förderung seltener, gefährdeter und wertvoller Nutz- oder Wildtiere sowie ebensolcher Kultur- oder Wildpflanzen umgesetzt.
  • Es wurden 0.31 kg Kupfer pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    Es werden 71.00 kg Schwefel pro Hektar für Pflanzenschutzspritzungen eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 0 kg metallisches Kupfer pro Hektar eingesetzt.
    In fünf Jahren wurden insgesamt 0 kg Schwefel pro Hektar eingesetzt.
    Gegen Schadinsekten sind einzig Bakterienpräparate nach Anhang II der EU-DVO 889/2008, Pheromonfallen (stets mit Bedarfsnachweis!) sowie biodynamische Präparate zugelassen.
    Es werden keine Fallen gegen Wirbeltiere aufgestellt.
    Es werden keine Ausrottungsaktionen vorgenommen.
    Es werden keine Mittel gegen Drosophila Suzukii oder Rebzikaden eingesetzt.
    Es werden keine Herbizide eingesetzt.
    Es wurden keine chemisch-synthethetischen Pflanzenschutzmittel eingesetzt.
    Falls Traubengut durch Abtrift nachbarlicher Pflanzenschutzspritzung kontaminiert wurde, ist das Traubengut getrennt gelesen, verarbeitet und gekennzeichnet worden.
  • Es wird keine Zwangsarbeit praktiziert. Identitätspapiere, Eigentum oder Lohn werden nicht zurückzubehalten, um Arbeitnehmende am Verlassen des Betriebes zu hindern.
    Es gibt keine Kinderarbeit im Betrieb.
    Mitarbeiter werden nicht diskriminiert.
    Es gibt keine Löhne unterhalb des gesetzlichen Minimums. Lohnkürzungen werden nicht als Strafmassnahmen eingesetzt.
    Die Arbeitszeiten entsprechen den nationalen Gesetzen und Normen. Überstunden werden kompensiert oder angemessen entschädigt.
    Überstunden werden durch Kompensationsleistungen abgegolten.
    Es gibt keine unbegründete vertragslose Anstellung von Personal.
    Die Arbeitnehmenden werden über allfällige Gesundheits- und Unfall-Risiken aufgeklärt.
    Den Arbeitnehmenden werden genügend und adäquate Schutzkleider zur Verfügung gestellt.
    Allen Arbeitnehmenden stehen menschenwürdige Unterkünfte und hygienische Einrichtungen zur Verfügung.
    Die medizinische Versorgung aller Mitarbeitenden ist gewährleistet.
    Die Arbeitnehmenden besitzen ein uneingeschränktes Recht zu Versammlungen.
    Arbeitnehmer werden nicht aufgrund von Gewerkschaftsmitgliedschaft oder -aktivität diskriminiert.
  • Es werden keine Reinigungsmittel verwendet, die chemisch-synthetische Pestizide enthalten.
    Es werden keine chlorhaltigen Reinigungsmittel oder Javelwasser oder höchstens einmal für die jährliche Reinigung fester Installationen eingesetzt.
    Der gesamte Betrieb mit allen zugehörigen Betriebseinheiten, welche in kommerzieller Produktion stehen, wird biologisch bewirtschaftet und untersteht einer Kontrolle und Zertifizierung.
    Die Kontrollstelle wurde nicht gewechselt oder sie wurde mit Offenlegung der Gründe und mit schriftlicher Meldung an Delinat-Consulting gewechselt.
    Es werden keine Erzeugnisse aus gentechnisch veränderten Organismen oder mit ihrer Hilfe erzeugter Produkte verwendet.
    Es werden keine synthetischen Partikel im Nanometerbereich (<100 nm) z.B. als Zusatzstoff, als Verpackungsmaterial, als Pflanzenschutzmittel, Dünger, Reinigungsmittel oder als Filter verwendet.
    Es wurde sichergestellt, dass lokale, regionale und nationale Gesetze eingehalten werden.
    Kellereiabwässer werden durch Kläranlage gereinigt oder die diesbezüglichen nationalen Vorschriften sind eingehalten.
    Die gesamte Rebfläche eines Betriebs muss nach Delinat-Richtlinien bewirtschaftet werden.
  • Zeitpunkt und Menge der eingesetzten Saaten werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Düngemassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt und Art aller Bodenbearbeitungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Bewässerungsmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Zeitpunkt, Art und Menge aller Pflanzenschutzmassnahmen werden aufgezeichnet.
    Es liegen vollständige Parzellenpläne von allen Parzellen vor (Übersicht), mit eindeutiger Parzellenbezeichnung gemäss Parzellenliste, mit ökologischen Ausgleichsflächen, konventionellen Nachbarflächen, Hotspots usw. vor.
    Es liegt eine vollständige Liste aller Parzellen vor mit eindeutiger Parzellenbezeichnung (Nummer oder Name), Flächengrösse, sowie den Angaben: EU-Bio-Umstellung seit, EU-Bio zertifiziert seit, Delinat zertifiziert seit, usw.
  • Es werden keine ionisierenden Strahlungen und ionisierter Produkte verwendet.
    Es wurde keine Ascorbinsäure verwendet.
    Der Wein wurde vor seiner Stabilisierung nicht mit Zitronensäure angesäuert.
    Es wurden nur die in den Richtlinien definierten SO2-Formen verwendet.
    Der Wein wurde nicht entsäuert, es wurde kein Kalziumkarbonat (CaCO3) eingesetzt.
    Der Wein wurde mit 0.00 Gramm Weinsäure pro Liter angesäuert.
    Der Wein enthält 122 mg Gesamt-SO2 pro Liter.
    Der Wein wurde unter Inertgasen N2, CO2 oder Ar gelagert.
    Der Wein enthält 15 mg freies SO2 pro Liter.
    Der Korken wurde nicht sterilisiert, nicht bestrahlt, nicht mit Chlor gewaschenen, nicht gefärbt, nicht kolmatiert und besteht nicht aus Presskork oder aus Kunststoff, ist kein DIAM und kein Twintop.
    Der Wein ist nicht mit Drehverschluss verschlossen.
    Der Wein ist mit Naturkorken verschlossen, die traditionell mit Wasserstoffperoxid gewaschen und gebleicht, mit Schwefelsäure neutralisiert und anschliessend mit Paraffin und/oder Silikon beschichtet wurden.
    Der Wein ist nicht mit unbehandelten Naturkorken verschlossen (unbehandelt = mit Natronlauge gewaschen, mit Zitronensäure neutralisiert und mit Pflanzenöl, Naturwachsen, -harzen oder ähnlichen Naturprodukten beschichtet).
  • Es werden keine Cu- oder S- Spritzmittelreste ins Feld oder ins Abwasser entsorgt.
    Abfälle aller Art werden korrekt getrennt, recycliert oder entsorgt.
    Es wurde im Berichtsjahr 13105.00 Liter Benzin und/oder Diesel verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 m³ Erdgas verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 Liter Heizöl verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom verbraucht.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh aus PV auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 1641.00 kWh Strom aus Windkraft auf dem Betrieb erzeugt.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus Wasserkraft auf dem Betrieb erzeugt
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kWh Strom aus benachbarten PV- oder Windkraftanlagen produziert.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung invasiver Neophyten auf dem Betrieb einzudämmen.
    Es wurden die notwendigen Massnahmen unternommen, um die Verbeitung seltener Arten auf dem Betrieb zu fördern.
    Das oberirdische Bewässern von Ertragsreben ist nur bei Nacht zugelassen.
    Massnahmen zur besseren Energieeffizienz wurden getroffen.
    Es wurde im Berichtsjahr 0.00 kg Flüssiggas verbraucht.
  • Das Pressen der Trauben bzw. Maische fand nicht mittels kontinuierlich arbeitenden Pressen statt.
    Es wurden keine Vakuumverdampfer, Umkehrosmose oder Kryoextraktion eingesetzt.
    Der Traubenmost wurde um 1.00 % Vol. mit biologischem Reinzucker oder Traubenmostkonzentrat angereichert.
    Es wurden keine aromatisierten Zusätze ohne Deklaration eingesetzt.
    Der Wein wurde nicht mit Holz-Staves, -Chips oder -Pulver aromatisiert.
    Es wurden Reinzuchthefen oder pektolytische Enzyme für die Vinifizierung verwendet.
    Klassische Bakterienkulturen für die Weinbereitung wurden nicht verwendet.
    Die Maische wurde nicht oder auf höchstens 35°C erwärmt.
    Die Trauben wurden nicht maschinell gelesen.
    Vor Einsetzen der alkoholischen Gärung wurde der Maische SO2 zugesetzt.
    Dem Wein wurde Traubenmost, Traubenmostkonzentrat oder rektifiziertes Traubenmostkonzentrat (sog. Süssreserve) mit EU- oder CH-Biozertifikat zur Abrundung vor der Abfüllung zugesetzt.
    Die Gärung wurde durch Kälte abgestoppt.
    Der Wein wurde mit biologischen Hefenährstoffen auf Basis inaktivierter Heferinde behandelt.
    Es wurden keine mit Pestiziden kontaminierte Trauben verwendet.
    Bei der Mischung von Weinen wurde jeweils der Wein mit der niedersten Stufe deklariert.
  • Es wurden 0.00 Gramm vegetabiler Aktivkohle pro Hektoliter Most oder Maische zugesetzt.
    Der Wein enthält kein Hühnereiweiss oder Eiklar.
    Der Wein wurde nicht mit vegetabiler Gelatine behandelt.
    Der Wein wurde nicht mit Milchprodukten geschönt.
    Der Wein wurde mit Bentonit behandelt.
    Für den Wein wurde kein Tannin als Schönungsmittel verwendet.
    Der Wein wurde nicht mit Siliziumdioxid/Kieselsol geschönt.
    Der Wein wurde nicht mit Gummi arabicum behandelt.
    CO2 für Perlwein und Flotation ist gestattet.
    Der Wein wurde nicht ultrafiltriert (unter 0,2 Mikrometer).
    Der Wein enthält keine weiteren, hier nicht aufgeführten Hilfsstoffe oder aromatischen Zusätze.
    Der Wein wurde nicht mit Hefesatz geschönt, weder aus dem eigenem Keller noch von anderen Biobetrieben.
    Es wurde kein Kieselgur zur Filtrierung des Weines verwendet.
    Es wurde kein Perlit zur Filtrierung des Weines verwendet.
    Dieser Wein wurde nicht mit Zellulose-Filterschicht gefiltert.

Kostenfreier Versand ab 50 Euro

  • Planzer Planzer
  • DHL DHL

Bezahlen Sie mit

  • Rechnung Rechnung
  • Bankeinzug Bankeinzug
  • Mastercard Mastercard
  • VISA VISA
  • SOFORT SOFORT
  • Paypal Paypal

Sicher einkaufen

Trust Ecommerce Europe