2022 | Alsace AC Réserve
Crémant d'Alsace
EUR
18.80
Eine vorzügliche Champagner-Spezialität - zu 100 Prozent aus biodynamischen Pinot-Noir-Trauben.
Fleury Pères & Fils
Champagne
Champagne Blanc de Noir Extra Brut
Art.-Nr: 6718.26
- Portofrei ab 50 Euro
- Lieferbar ab 2 bis 4 Werktagen
- Mehrwegkarton
Steckbrief
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Schaumwein
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0.75 l
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Frankreich, Champagne
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Pinot Noir 100%
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12.0% Alkohol
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Bis mindestens 2030 lagerfähig
Genusstipps
Passt zu: Aperitif, Fischterrine, Jakobsmuschel-Tatar, Zanderfilet an Champagner-Buttersauce, gebratene Poularde an Morchelsahne-Sauce, gebratenes Kalbsmedaillon mit Dörraprikosen-Kompott, Apfelstrudel mit Zimt
Datenblatt
Alle Infos zum Wein im PDF-FormatDegustationsnotiz
Leuchtendes Goldgelb; Bukett nach Johannisbeerblüten und Zitrusfrüchten, Noten von Brotrinde, Hefe und Kräutern; frisch-fruchtiger Auftakt, feine Mousse, mineralische Anklänge, cremiger, eleganter und harmonischer Körper
Martina Korak, Önologin
(01.04.2026)
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Analysedaten
Basis
Gesamtsäure
6.2 g/l
Alkohol
12.00 % Vol
SO2 frei
0.0 mg/l
SO2 gesamt
47.0 mg/l
pH-Wert
3.10
Flüchtige Säure
0.10 g/l
Restzucker
4.6 g/l
Relative Dichte
0.9900 g/ml
Alkohol / Zucker
Glucose
2.1 g/l
Fructose
2.5 g/l
Glycerin
5.65 g/l
Säuren
Essigsäure
0.10 g/l
Milchsäure
2.50 g/l
Apfelsäure
0.26 g/l
Weinsäure
2.64 g/l
Citronensäure
0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche)
9.00
Allergene
Histamin
7.0 mg/l
Analyse Wein
Gesamtalkohol
97.5 g/l
Gesetzliche Angaben
Biozertifikat: FR-BIO-01
Vertrieb durch Delinat GmbH, Rheinallee 27 a, DE-79639 Grenzach-Wyhlen
Enthält Sulfite
Nährwertangaben
per 100ml
Energie
271 kJ / 65 kcal
Kohlenhydrate
0.46 g
davon Zucker
0.46 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz
Zutaten
Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite
Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.