Muscaris, der Muskat unter den Piwis

Die pilzwiderstandsfähige Rebsorte Muscaris wurde 1987 als FR 493-87 von Norbert Becker am Staatlichen Weinbauinstitut Freiburg im Breisgau gezüchtet. Die Elternreben waren der Gelbe Muskateller und die Piwi-Sorte Solaris, die Gene von Vitis amurensis, Vitis lincecumii und Vitis rupestris in die neue Sorte eingebracht hat. Die mittelfrüh reifende Sorte ist sehr widerstandsfähig gegen Peronospora sowie gegen Oidium und Botrytis.

Viel Muskat im Spiel

Das Ziel der Züchtung war es, eine an Muskat oder Muskateller erinnernde, früh reifende Rebsorte mit Pilzwiderstandsfähigkeit zu schaffen. In der Tat erinnert die Rebsorte Muscaris deutlich an Muskat, Rosen und Litchi, aber auch an Ananas und Mango. Am Gaumen zeigt sich neben einer angenehmen, nicht zu forschen Säure eine saftige und fruchtige Ader.