WeinLese-Blog Seite 4 von 33

Weinwissen

Weinstile

Welcher Wein passt am besten zu welchem Anlass? Erfahren Sie hier mehr über die ganz unterschiedlichen Weinstile.

Weinbau

Pflanzenschutz zur Stärkung der Rebe

Pflanzenschutz ist im professionellen Weinbau fast unerlässlich. Das Spektrum reicht von schädlichen chemisch-systemischen Mitteln bis zu natürlichen...

Delinat-Methode

Delinat-Methode – Weinbereitung

Die Delinat-Methode ermöglicht es, aus gesunden, aromatischen, in reicher Biodiversität gereiften Trauben authentische Terroirweine zu erzeugen.

Weinherstellung

Herstellung von Schaumwein | Weinherstellung

Schaumwein gehört zu den schönsten Genüssen des Lebens, doch Art und Verfahren können sehr unterschiedlich sein.

Weinregionen

Österreichs Weine mit Tradition und Dynamik

Österreich hat sich zu einem der spannendsten Weinländer Europas entwickelt. Qualität, Handwerk und Ökologie werden dabei gross geschrieben.

Weinbau

Krankheiten der Rebe

Krankheiten können jedes Teil der Rebe befallen. Am häufigsten sind Pilzkrankheiten, aber auch Bakterien oder Viren können sie auslösen.

Delinat-Methode

Delinat-Methode – Energie und Nachhaltigkeit

Klimaschutz, Energieeffizienz, Ökologie und Biodiversität – Delinat-Weingüter wirtschaften nachhaltig.

Weinregionen

Die Weine Deutschlands: mehr als Riesling

Wussten Sie, dass in Deutschland rund 140 verschiedene Rebsorten angebaut werden? Die Stars sind natürlich der Riesling und die Burgunder-Sorten.

Weinwissen

Biowein

Die besten Weine entstehen im Einklang mit der Natur. Aus dieser Überzeugung heraus setzt Delinat zu 100 Prozent auf Wein aus biologischem Anbau.

Weinherstellung

Herstellung von Rotwein | Weinherstellung | Weinwissen

Bei der Rotweinherstellung werden Trauben mit roten, blauen oder schwarzen Beerenschalen in der Maische vergoren.

Weinbau

Schädlinge und Nützlinge

Pheromone, Fressfeinde, Bewässerungsschläuche – gegen Schädlinge und Schädigungen müssen sich Winzer etwas einfallen lassen.

Delinat-Methode

Delinat-Methode – Forschung und Versuche

Delinat investiert 1 Prozent des Jahresumsatzes in Forschung und Versuche. Ziel ist die Weiterentwicklung eines nachhaltigen, klimapositiven Weinbaus...