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Weinwissen
Was passiert während eines Jahres im Weingarten?
Wein entsteht aus der Zusammenarbeit von Winzer und Natur während eines gesamten Jahresverlaufs. Tausende Entscheidungen prägen am Ende des Jahres den...
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Weingenuss
Festlich verpackt: Wie man eine Flasche Wein in ein stilvolles Geschenk verwandelt
Weihnachten naht und eine Flasche Wein ist sicherlich in den inoffiziellen Top 10 der Geschenke fürs Fest vertreten. Damit euer Weingeschenk nicht nur...
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Biodiversität
PIWI - und wie die schmecken!
Seit einigen Monaten findet sich im Weinkurspotpourri von Delinat eine Ausführung zu PIWIs. Dabei erzählt Weinexperte Camill Hadorn von der Entstehung...
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Blog
Katalonien, Land der Lebensfreude
Wer wissen möchte, wie man Liebe lebt, der muss diesen Landstrich besuchen. Eine Lobeshymne auf Katalonien, das uralte Land des Genusses.
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Delinat-Methode
Mit dem Camper in die Reben: Sebastian Copien zu Besuch auf Château Duvivier
Vor einem Jahr besuchte uns Profikoch Sebastian Copien auf unserem Modell-Weingut Château Duvivier in der Provence. Beim gemeinsamen Erkunden der...
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Blog
Internationales Winzerseminar
Im Mai 2024 hat Delinat alle Delinat-Winzer zum internationalen Winzerseminar geladen. Über 70 Winzer aus ganz Europa sind der Einladung gefolgt....
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Delinat-Methode
Bio-Wein Südfrankreich hautnah: Das war die Weinberaterreise 2024
Einmal im Jahr rücken unsere KundenberaterInnen und DepotleiterInnen, die sonst Delinat-Weine im Shop, via E-Mail oder Telefon empfehlen, aus. Dann geht...
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Blog
Generationenwechsel bei Albet i Noya
Die Geschichte des Weinguts Albet i Noya ist eine Geschichte von Leidenschaft und Innovation. Seit Generationen sind die Familie und das Weingut tief in...
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PIWI
PIWIs im Veneto und eine Umarmung für Delinat
Natalino Fasoli und seine Familie machen seit Generationen Wein. Mit PIWIs, robusten Rebsorten, kamen sie durch Delinat in Kontakt. Und wagen 2024 die...
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Weingenuss
Die Kunst des Kombinierens
Food Pairing, als Begriff vor über 30 Jahren geboren, ist seit jeher einer der Schlüsselfaktoren, die ein Gericht gut und interessant machen. Worauf...
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Weingenuss
Was gutes Olivenöl Extra Vergine ausmacht
Das geht runter wie Öl: Aus Marco Salustris Biodiversitäts-Oase in der toskanischen Maremma stammt auch eines der gefragtesten Olivenöle bei Delinat....
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Delinat-Methode
Anhaltende Trockenheit in Katalonien
Die anhaltende Trockenheit in Katalonien ist auch für Delinat-Winzer in Spanien eine enorme Herausforderung. Wir haben mit Josep Maria Albet i Noya aus...