Kremstal DAC 2020

Harm Biodiversität - Grüner Veltliner

In den Rebbergen von Andreas Harm kreucht und fleucht es überall. Biodiversität pur, auch im Glas!

14.60
Flasche 0.75 l ( 1.95 pro dl) inkl. MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr. 7286.20
6 Flaschen
    Sofort versandfertig, lieferbar in 2 bis 4 Werktagen
    portofrei ab 70 Euro

Delinat-Stufe: 2 Schnecken

Dieser Wein hat die zweite Stufe der mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien erreicht. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen

Degustationsnotiz

Hellgelb mit grünlichen Reflexen; im Bukett Pfirsich, exotischen Früchte und Aprikosenkonfitüre, Noten von Flieder und Pfeffer; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch, konzentriert, komplex und geschmeidig; mineralische Anklänge im langen Finale


Emil Hauser, Weinakademiker

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>

Steckbrief

Kategorie Weisswein
Land Österreich
Region Kremstal
Weingut HARMWEIN
Rebsorten Grüner Veltliner (100%)
Weinstil komplex
Biodynamisch
Trocken
Holzausbau Nicht-Barrique,
Lagern Bis mindestens 2025 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF
Produkt-Datenblatt herunterladen

Analysedaten

Alkohol 12.0 %
Säure 6.2 g/l
Restzucker 3.1 g/l

Mehr anzeigen

Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol: 12.00 % Vol
Gesamtsäure: 6.2 g/l
SO2 frei: 14.0 mg/l
SO2 gesamt: 33.0 mg/l
pH-Wert: 3.50
Flüchtige Säure: 0.20 g/l
Restzucker: 3.1 g/l
Relative Dichte: 0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose: 1.1 g/l
Fructose: 2.1 g/l
Trehalose: 0.09 g/l
Saccharose: 0.00
Dietglycol: 0.06 g/l
Glyalk (g Glycerin / % Alkohol): 0.54 g/% Alk
Glycerin: 6.29 g/l
Xylitol: 0.00
Arabitol: 0.36
Mannitol: 0.00
Sorbitol: 0.00
Inositol: 0.1 g/l

Säuren

Essigsäure: 0.20 g/l
Milchsäure: 3.06 g/l
Apfelsäure: 0.95 g/l
Weinsäure: 2.48 g/l
Galacturonsäure: 0.00 mg/l
Bernsteinsäure: 0.45 g/l
Phosphat: 0.72 g/l
Citronensäure: 0.14 g/l
Alanin: 9.64
Sorbinsäure: unter Messgrenze
Prolin: 19.84
Fumarsäure: 0.00
Citramalsäure: 0.43
Asparginsäure: 0.65
Aminobuttersäure: 0.98
Pyroglutaminsäure: 0.00
Shikimisäure: 11.64
Gulonsärelact: 0.00

Analysedatum: 27.01.2021

Kostenfreier Versand ab 70 Euro

  • Planzer Planzer
  • DHL DHL

Bezahlen Sie mit

Sicher einkaufen

Trust Ecommerce Europe