Valpolicella DOC 2022

Valpolicella La Casetta

Sanft-fruchtige Grüsse aus den Hügeln des Veneto überbringt dieser gelungene Tropfen vom Weingut La Casetta. Natalino Fasoli und seine Familie verstehen es seit Generationen, Emotionen und Landschaft in Wein zu giessen. Auch dieser animierende Valpolicella bestätigt die Regel.

EUR 9.90
Flasche 0.75 (EUR 13.20/ l) , inkl. MwSt, Lieferung portofrei, Artikelnummer 2157.22
6 Flaschen
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Auch erhältlich als: Halbliterflasche
Auch in diesem Paket enthalten:
Probierpaket «Elegante Begleiter»

Degustationsnotiz

Rubinrot; fruchtig-würziges Bukett, vor allem nach Kirschen und Brombeeren; schöner Schmelz, zuerst fruchtige, dann würzige Gaumenaromatik, feinkörniges Tannin, angenehme Frische; dezente Holznote im Abgang
Martina Korak, Önologin (03.08.2023)

Martina Korak, Önologin

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Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandItalien
RegionValpolicella
WeingutLa Casetta
Rebsorten Corvina (50%)
Rondinella (30%)
Molinara (20%)
Alkohol13.0 %
Weinstil elegant
Säurearm
Holzausbau Barrique-Ausbau
LagernBis mindestens 2027 lagerfähig
VerschlussKork

Datenblatt

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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Polenta, Pasta an Tomaten- und Gemüsesaucen, Wurstplatten, Gemüsequiche

Rezeptempfehlung:

Penne mit Bohnen

Kundenbewertungen

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Gianni am 12.12.24.

Perfekter Pasta-Begleiter.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Werner Anderegg am 20.06.24.

sehr zufrieden

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 23.10.24.

Ist mein Favorit, mild, leicht, schöner Geschmack.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Werner Matthes am 23.10.24.

Sehr gut!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Walter Suter am 07.02.24.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Werner Matthes am 23.10.24.

Sehr gut!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Walter Suter am 07.02.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Joachim Schlecht am 10.07.24.

Geschmack
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Bewertet von Klaus Gasser am 29.07.24.

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Bewertet von Christoph Fellner v.Feldegg am 27.03.24.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Anonym am 01.04.24.

Analysedaten

Alkohol13.0 %
Säure5.1 g/l
Restzucker5.0 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:5.1 g/l
Alkohol:13.00 % Vol
SO2 frei:16.0 mg/l
SO2 gesamt:70.0 mg/l
pH-Wert:3.60
Flüchtige Säure:0.58 g/l
Restzucker:5.0 g/l
Relative Dichte:1.0000 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:2.3 g/l
Fructose:2.7 g/l
Glycerin:9.37 g/l

Säuren

Essigsäure:0.58 g/l
Milchsäure:1.29 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:1.76 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):20.00

Allergene

Histamin:unter Messgrenze

Analyse Wein

Gesamtalkohol:107.3 g/l
Reduktone :0 mg/l

Datum: 22.09.2023