Dão DOC 2015

Casa de Mouraz - elfa

Portugal im Steigflug: alte, regionstypische Traubensorten (rund 30 weisse und rote Sorten) aus Gemischtem Satz gekonnt vinifiziert.

Rückhalt für unsere Winzer – Solidaritätsangebot mit 20% Rabatt.

39.50
31.60
Flasche 0.75 l ( 42.13 pro l) inkl. MwSt, Lieferung portofrei
Art.-Nr. 2829.15
6 Flaschen
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Degustationsnotiz

Leuchtendes Kirschrot; Bukett nach Waldbeeren und Zwetschgen, Noten von Mokka, getrockneten Orangenschalen und Pinien; weicher Auftakt, am Gaumen kühle Aromatik, frisch, komplex und dicht; feines Tannin; langes Finale

Emil Hauser, Weinakademiker

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>

Steckbrief

Kategorie Rotwein
Land Portugal
Region Dão
Weingut António Lopes Ribeiro Wines, Lda.
Rebsorten andere Rebsorten (100%)
Weinstil komplex
Trocken
Säurearm
Holzausbau Nicht-Barrique,
Lagern Bis mindestens 2030 lagerfähig
Verschluss Kork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Analysedaten

Alkohol 14.0 %
Säure 5.2 g/l
Restzucker 1.1 g/l

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Weitere Analysewerte:

Basis

Alkohol: 14.00 % Vol
Gesamtsäure: 5.2 g/l
SO2 frei: 26.0 mg/l
SO2 gesamt: 94.0 mg/l
pH-Wert: 3.60
Flüchtige Säure: 0.53 g/l
Restzucker: 1.1 g/l
Relative Dichte: 0.9900 g/ml

Säuren

Essigsäure: 0.53 g/l

Analysedatum: 10.10.2018

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