WeinLese-Blog Seite 53 von 76
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Setzen sie ein Zeichen für die Vielfalt!
Gemeinsam mit Ihnen und unseren Winzern wollen wir ein starkes Zeichen setzen. Der Internationale Tag der biologischen Vielfalt vom 22. Mai ist wie...
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Das verführerische Piemont entdecken
Die herrliche Landschaft, die Herzlichkeit der Leute, kulinarische Köstlichkeiten, herrlich duftende Trüffelgerichte und hervorragenden Weine. All das...
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Adiós, Cava - ¡Hola Penedès!
In der Cava-Hochburg Katalonien ist es zu einer kleinen Revolution gekommen. Nach jahrelangen Auseinandersetzungen um Qualitätsstandards und...
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Vielfalt weit über den Weinberg hinaus
In loser Folge stellen wir euch Betriebe mit ausserordentlicher Biodiversität vor. Diesmal besuchten wir das wunderschöne und vorbildlich geführte...
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Unverfälschte Heurigenkultur
Österreichs Heurigenkultur lebt – treibt aber da und dort seltsame Blüten. Gerade in der Hochburg Wien entpuppen sich viele dieser Buschenschenken als...
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«Dem Biowinzer über die Schulter schauen»
Regine Gwinner ist Chefredakteurin des Magazins «Verträglich Reisen». Für die aktuelle Ausgabe des Magazins besuchte sie einen Weinkurs auf Château...
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Bienenparadies Amalfiküste
Wenn im milden Klima der spektakulären Amalfiküste die Zitronenbäume blühen, summen bei Angela Ronca die Bienen. Sie sammeln mitunter aromatischen...
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Schüler bauen Bienenkästen
Die im Herbst 2012 auf Initiative der Winzerfamilie Michlits eröffnete Waldorfschule Pannonia in Pamhagen erfreut sich grosser Beliebtheit. Neu konnten...
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Auf ein Glas mit... Stefan Gubser
Bekannt ist seine knallharte Seite als Kommissar Reto Flückiger im Schweizer «Tatort». Privat zeigt sich der bekannte Schauspieler Stefan Gubser von...
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«Wir brauchen solche Pioniere»
Für die konsequente Umsetzung seiner Vision, dass in Europas Weinbergen wieder Schmetterling fliegen sollen, ist Delinat-Gründer Karl Schefer mit dem...
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Raffinierte Winzerkost
Was kochen und essen Österreichs Winzerinnen und Winzer zu ihren Weinen? Wir haben drei Familien im Burgenland, im Kremstal und in der Wachau in die...
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Anforderungen an Winzer steigen weiter
Die Delinat-Richtlinien gelten als anspruchsvollste in ganz Europa. Das bestätigen unabhängige Stellen wie WWF Schweiz oder Stiftung für...