WeinLese-Blog Seite 2 von 12

Weindegustation

Die Kunst des Degustierens

Wein degustieren ist mehr als nur «Wein trinken». Ob Profi oder Anfänger – eine strukturierte Herangehensweise hilft, die Komplexität eines Weins zu...

Weingenuss

Botanica: Die Blume im Wein

Der neue Jahrgang Botanica ist eingetroffen: Schon im Vorjahr strotzten die Weine vor Lebendigkeit und Lebensfreude, und waren bald vergriffen.

Weingenuss

Wenn das Unmögliche doch möglich ist

Ana Roš ist Autodidaktin, Mutter, die beste Köchin Sloweniens und eben erst international zur zweitbesten Köchin der Welt ausgezeichnet worden. Es...

Weingenuss

Globetrotter & Delinat: Wenn aus Wein echte Erlebnisse werden

Seit über dreizehn Jahren nehmen wir unsere Kundinnen und Kunden mit auf Reisen. Nicht einfach irgendwohin, sondern dorthin, wo unsere Weine entstehen:...

Weingenuss

Die Top-Weine 2025 von Delinat

2025 war weintechnisch ein fulminantes Jahr. Bei unserem Jahresauftaktstreffen in St. Gallen haben wir die Top-Performer des vergangenen Jahres...

Weinwissen

Die Kunst des Sabrierens

Natürlich lässt sich eine Schaumweinflasche auch auf herkömmliche Art öffnen. Es gibt aber eine Methode, um eine Schaumweinflasche fachgerecht zu...

Weinwissen

Die Top 5 Weinfilme für gemütliche Weihnachten

Endlich kehrt Ruhe ein. Die Bescherungen sind vorbei, die Familienfeiern auch. Jetzt ist Zeit, sich unter die vielleicht sogar neue Plüschdecke zu...

Weingenuss

Der ultimative Schaumwein-Guide

Das ist der Unterschied zwischen Brut, Extra-Dry und Demi-Sec.

Weingenuss

Festlich verpackt: Wie man eine Flasche Wein in ein stilvolles Geschenk verwandelt

Weihnachten naht und eine Flasche Wein ist sicherlich in den inoffiziellen Top 10 der Geschenke fürs Fest vertreten. Damit euer Weingeschenk nicht nur...

Weingenuss

Piemont, weit mehr als nur Barolo

Das Piemont verfügt über einen reichen Traubenschatz. Einige Weinstile, wie Barolo sind weltweit bekannt. Die Rebsorte Albarossa hingegen gilt als...