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Deutscher Qualitätswein, Rheinhessen 2014

Kühling-Gillot Riesling Pettenthal GG

Eine Wucht von Riesling von der steilsten Weinbergparzelle in Rheinhessen.
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Delinat-Stufe
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Geschmack
Preis-Leistung

Degustationsnotiz

Leuchtendes Gelb; Bukett nach zitrischen Früchten, Noten von Blüten und Tabak; frischer, weicher Auftakt, kräftig und vielschichtig am Gaumen, fein ziselierte, gut eingebundene Säure; mineralische Anklänge tragen den lange anhaltenden Abgang

Emil Hauser,<span> Weinakademiker</span>
Emil Hauser, Weinakademiker

Weingut

Weingut Kühling-Gillot

Region

Rheinhessen

Alkohol
12.5 %
Säure
6.8 g/l
Restzucker
4.9 g/l

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Analysedatum: 24.02.2016

Rebsorten

Riesling (100%)

Lagern

Bis mindestens 2022 lagerfähig

Verschluss

Kork

Vegan

ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

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Über diesen Wein

Kühling-Gillot Riesling Pettenthal GG

Frauen sind seit Generationen federführend in der renommierten Winzerfamilie Kühling-Gillot in Rheinhessen. 2002 hat Carolin Spanier-Gillot die Leitung des Weinguts von ihren Eltern übernommen. Sie ist Önologin, zweifache Mutter, Geschäftsfrau und ein leidenschaftlicher Naturmensch. Das kommt ihr zugute: Die Einzellage im Pettenthal ist mit mehr als 70% Neigung der steilste Weinberg Rheinhessens. Maschinen finden hier keinen Zugang. Gefragt ist aufwändige Handarbeit.
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Im Boden dominiert Stein. Die Humusschicht ist extrem dünn. Die Rebe muss tief wurzeln, um an genügend Nährstoffe heranzukommen. Unter solchen Bedingungen sind es nicht primäre Fruchtaromen, die im Wein dominieren. Der steinige Boden im Pattenthal zaubert ganz andere Aromen in den Riesling: Mandeln, Tabak, Würze. Ein Hauch von ungestümer Wildheit umweht den Kühling-Gillot Pettenthal Riesling Grosses Gewächs. Trotzdem verführt er am Gaumen mit feinem Schmelz und einem tiefgründigen, vielschichtigen Körper mit fast burgundischem Charakter.


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