Gavi DOCG 2014
Castello Tassarolo Titouan - Senza SO2
Ein ungeschwefelter Wein. Etwas anders in der Typologie, als wir es uns gewohnt sind, aber auf jeden Fall eine Erfahrung wert.
Degustationsnotiz
Hellgelb mit goldenen Reflexen; floral-fruchtiges Bukett; weich und aromatisch im Gaumen (Aprikosen); leicht herb im Abgang
Martina Korak, Önologin (09.07.2015)
Steckbrief
Kategorie | Weisswein |
Land | Italien |
Region | Piemonte |
Weingut | Castello di Tassarolo |
Rebsorten |
Cortese (100%) |
Alkohol | 12.0 % |
Lagern | Bis mindestens 2016 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 6-8 °C
Passt zu:
Salate, Gemüsesuppen, Aufschnitt- und Wurstplatten, kaltes Geflügel, mariniertes Gemüse, Gemüseaufläufe, Vitello tonnato, einfache Fischgerichte
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Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von Massimiliana Spinola, Local 1, IT-15060 Tassarolo
Enthält Sulfite