Keine geringere als Marie-Thérèse Chappaz nahm sich der Trauben des Weingutes Mythopia an und kelterte daraus einen...
Mythopia GmbH
2010 | Vailais AOC
Pinot Noir Mythopia
Art.-Nr: 3912.10
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Steckbrief
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Rotwein
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0.75 l
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Schweiz, Wallis
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Mythopia GmbH
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Pinot Noir 100%
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13.0% Alkohol
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Bis mindestens 2014 lagerfähig
Genusstipps
Passt zu: zu kalten Fleischplatten, Gemüsegerichten
Datenblatt
Alle Infos zum Wein im PDF-FormatDegustationsnotiz
Rubinrot; Aromen von Kirschen verwoben mit würzigen Anklängen im Bukett; weicher Auftakt, saftige Struktur und zarter Schmelz am Gaumen, feines Tannin
David Rodriguez, Weinakademiker
(08.05.2011)
Über diesen Wein
Die bekannte Winzerin Marie-Thérèse Chappaz beherrscht wie niemand sonst in den Walliser Bergen die subtile Kunst, die heissen Sonnenstunden im Weinberg, den Blütenduft des kargen Terroirs und die Farbenpracht der Schmetterlinge mit der Strenge altehrwürdiger, winterkalter Steinkeller zu ungeahnter Harmonie zu verknüpfen. Ihre Weine entlocken dem Terroir die stille Weisheit unserer Urahnen, die mineralische Eleganz des schweren Gesteins und die Leichtigkeit des Lebens in artenreicher Natur.
Seit 2002 bewirtschaftet Marie-Thérèse Chappaz ihre eigenen, auf fünf kleine Walliser Gemeinden verteilten Weinberge biodynamisch. Jetzt hat sie die Einladung angenommen, aus den Trauben der Domaine Mythopia diesen aussergewöhnlichen Pinot Noir zu keltern. Die Weingärten Mythopias gehören zu den artenreichsten Gegenden des Wallis und dienen dem Delinat-Institut als Forschungszentrum.
Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von Mythopia GmbH, CH-1974 Arbaz, Ancienne Eglise 9
Enthält Sulfite