Barbera Superiore DOCG 2018
La Luna del Rospo Bric Rocche
Die Erträge sind klein, die Qualität dafür entsprechend hoch. Die besten Trauben im wilden Naturparadies von Renate Schütz stammen von über 50 Jahre alten Rebstöcken der Spitzenlage Bric Rocche. Daraus entsteht dieser elegante, fruchtige und aromatische Barbera.
Degustationsnotiz
Dichtes Rubin; komplexes Bukett nach Bonbons, Lakritze, Rauchnoten, Kaffee und Leder; am Gaumen geschmeidig, etwas Kaffee, feinkörniges Tannin, gut eingebundene Säure; Vanille-Note im Abgang
Martina Korak, Önologin (01.12.2020)
Auszeichnungen:
MUNDUSviniGold 2021
MUNDUSviniGold 2020
(Jahrgang 2017)
Steckbrief
| Kategorie | Rotwein |
| Land | Italien |
| Region | Asti |
| Weingut | La Luna del Rospo |
| Rebsorten |
Barbera (100%) |
| Alkohol | 15.0 % |
| Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
| Verschluss | Kork |
| Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Ossobuco alla milanese, Polenta, Pecorino