Veneto Indicazione Geografica Tipica Bianco 2023

Vritz

Vritz: Wenn PIWI-Sorten den klassischen Prosecco mit einer Prise Zukunftsmusik unterlegen.

EUR 11.50
Bottle 0.75 (EUR 15.33/ l) , VAT included, Free delivery, Item no 6053.24
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Tasting notes

Blasses Gelb; aromatisch, grasige Noten mit einem Hauch von Pfirsich; frisch, aromatisch, angenehme Mousse, schöner Schmelz, ausgewogen
Martina Korak, Önologin (30.04.2024)

Martina Korak, Önologin

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Characteristics

Category Sparkling wine
CountryItaly
RegionVenetien
WineryLe Contrade
Grape varieties Glera (85%)
Souvignier Gris (15%)
Alcohol11.0 %
Weinstil elegant
Holzausbau WITHOUT barrique ageing
LagernBis mindestens 2026 lagerfähig
VerschlussKork

About this wine

Vritz

Venetien ist das Weinfass Italiens, in keiner anderen Region wird mehr produziert als hier. Und wer kennt sie nicht, den Bardolino und Valpolicella, den Soave und Amarone. Den grössten Erfolg feiert allerdings Prosecco, ein prickelnder Weisswein aus der Glera-Traube. William Savian kombiniert sie im Vritz mit Souvignier Gris, einer vielversprechenden Neuzüchtung.

Vritz nennt William Savian seinen Frizzante, er spielt damit auf Venetiens Exportschlager Aperol Spritz an, eine Mischung aus bitter-süssem Likör und Prosecco. Was den Namen Prosecco trägt, muss mehrheitlich aus Glera-Trauben gekeltert sein, gewachsen in bestimmten Bereichen der Region Venetien. William Savian assembliert sie für seinen Vritz mit der Züchtung Souvignier Gris, sie gehört zur Gruppe der pilzwiderstandsfähigen Sorten und ist zu neu, als dass sie im Prosecco-Reglement bereits Eingang gefunden hätte, und so lautet denn die Herkunftsbezeichnung Veneto Indicazione Geografica Tipica. Savian gehört in vielen Bereichen zu den Vorreitern. So produziert er seit Jahren mittels grossflächiger Photovoltaikanlage eigenen Strom und sammelt Erfahrung mit Elektrotraktoren. Auch arbeitet er eng mit Universitäten und Forschungsanstalten zusammen, um Alternativen zum Kupfereinsatz in den Weingärten zu erforschen.

Tips

Enjoy at 8-10 °C

Goes well with:
Gemüserisotti, Gemüsequiche, Apreritiv, leichte Vorspeisen; Pasta mit Pesto, Süsswasserfisch

Reviews

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von alex13 am 05.12.24.

Ich habe nicht erwartet, bei einem Frizzante / Perlwein eine so derart feine Mousse zu finden. Dazu eine etwas süße, aber sehr angenehme Fruchtnote. Afugrund des vergleichsweise niedrigen Alkoholgehalts auch hervorragend zum "so" trinken, aber auch den Süßwasserfisch und Gemüsegerichte muss man erst mal so perfekt harmonieren können, wie ich mir das mit diesem Schaumwein vorstelle. Völlig unerwarteterweise: Meine Empfehlung!

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Annette B. am 08.12.24.

Ein toller Prosecco! Macht Spaß - sehr süffig. Unser Favorit für Sylvester, haben gleich nachbestellt.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von R.+N.H. am 25.12.24.

Ein netter Prosecco, angenehmer Restzucker verleitet zum einfachmalentkorkenundgenießen :)

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Analysis

Alcohol11.0 %