WeinLese-Blog Seite 16 von 76

Engagement

Biodiversität unterstützt den Wasserkreislauf

Der Klimawandel stellt Winzer in weiten Europas vor immer neue Herausforderungen. Die Verfügbarkeit von Wasser wird dabei immer mehr zum zentralen...

Delinat-Methode

Biodiversität: Ohne Bienen gibt es kein Obst

Fällt das Wort Biodiversität, folgt das Schlagwort Biene und Bestäubung oft auf den Tritt. Denn auch wenn die Weinrebe nicht auf die Bestäubungsleistung...

Delinat-Methode

Gesunder Boden ergibt gute Trauben

Eine intakte Biodiversität mit vielen unterschiedlichen Pflanzenarten führt zu einem gesunden Boden, der von einer Vielzahl an Mikroorganismen und...

Weingenuss

Leicht und sommerlich: Unser vegetarisches Sommermenü

Der Sommer ist nun endlich auch bei uns eingekehrt. Mit ihm zelebrieren wir die leichte, sommerliche Küche. Zwei Mal als veganes Gericht. Das Dessert...

Weinwissen

Wieso Biodiversität wichtig ist

Wieso Biodiversität wichtig und weit mehr als ein Schlagwort ist, beleuchten wir in den kommenden Wochen anhand der Delinat-Methode. Diese Punkte...

Blog

Rote Terrassenweine und leichte Sommerküche

Leichte Rotweine zu leichter Sommerkost: Perfekter Genuss ist garantiert, wenn man sich an einige simple Regeln hält. Dirk Wasilewski hat Tipps zum...

Weingenuss

Prickelnde Sommerdrinks: 6 erfrischende Weincocktail-Rezepte

Weincocktails sind erfrischend, einfach zu mixen und bieten eine tolle Alternative zu traditionellen Cocktails. Wir präsentieren Ihnen sechs einfach...

Weinwissen

Pilzdruck im Weinbau: Wenn das Wetter den Mehltau bringt

Starkregen, Trockenperioden und Krankheitsdruck: die klimatischen Bedingungen erschweren den Winzern den Weinbau. Aufgrund der vermehrten Regenfälle in...

PIWI

Das aussergewöhnlichste Weingut der Provence

Château Duvivier ist ein Weingut im schönen Südfrankreich. Es ist aber auch Forschungsobjekt und -anstalt, sowie Gästehaus und ein besonderer Ort der...

Weingenuss

Top Ten der Weinsongs

Wein und Musik: Zwei der seelenbewegendsten Dinge auf Erden. Und wenn man über Wein singt? Potenziert das das Weinglück? Delinat hat sich zu den Top Ten...

Delinat-Methode

Pappel-lapapp: Bäume für die Delinat-Winzer

Gar mancher unserer Winzer hätte wohl verwundert geschaut, hätten wir ihm nicht vorab Bescheid gegeben, dass wir ihm über den Postweg ein paar Pappeln...

Blog

Die besten Weine und Rezepte fürs Picknick

Endlich ist er da, der heiss ersehnte Frühsommer. Da wollen wir es doch wie der Philosoph Cicero halten und uns der Musse unter schattenspendenden...