Mehrweg: 
Extra Vergine di Oliva Italiano
Salustri Olio di Oliva Frantoio 50 cl
Ernte 2020
Spitzenöl von Weinbauer Salustri aus der Maremma. Für Feinschmecker und Liebhaber kräftiger Olivenöle.
Degustationsnotiz
Intensives Grün, klar; Aromen nach grünen Oliven, Tomatenblättern und Gras; deutliche Frucht am Gaumen, viel Charakter, fruchtig; präsente Bitternote und deutliche Schärfe im Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (01.12.2020)
Steckbrief
| Kategorie | Olivenöl |
| Land | Italien |
| Produzent | Salustri |
| Lagern | Mindestens haltbar bis 15.01.2023 |
| Verschluss | Schraubverschluss |
Genusstipps
Passt zu:
Dieses Öl entfaltet sich am besten, wenn man es über frisch angerichtete Pastagerichte träufelt oder ein paar Tropfen über kurz angebratenes Fleisch gibt, das nur mit etwas Salz und Pfeffer und ein paar Tropfen frischem Zitronensaft abgeschmeckt wurde (z.B. Bistecca alla Fiorentina). Ganz hervorragend auch zu Fischgrilladen.