Venezien - Italien

Lindenblütenhonig

Wenn den Mischwäldern Venetiens der intensive Duft blühender Linden entströmt, wandert Imker Flavio Piovesan mit seinen Bienenvölkern zu den besten Plätzen. Würzige Aromen, zuweilen auch von Minze, sind typisch für diesen Lindenblütenhonig.

Geschmack
Preis-Leistung
31.00
Packung 1 kg
inkl. MwSt, zzgl. Versand , Art.-Nr. 9348.18
sofort lieferbar portofrei ab 70 Euro
1 Glas

Produzent

Piovesan

Herkunft

Veneto

Grundsätze der Delinat-Imkerei

Delinat-Imker unterliegen strengen Kontrollen und wie Delinat-Wein erfüllt auch Delinat-Honig höchste Qualitätsansprüche. Mehr Info

Analysedaten

Alle Delinat-Honige haben ein Screening über die gebräuchlichsten rund 300 Pestizide bestanden. Belastete Honige werden nicht ins Sortiment aufgenommen.
Liste der untersuchten Pestizide (PDF)

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Basis

HMF: 2.5 mg/kg
Wasser: 18.2 %
Diastase-Zahl: 21.3
Elektrische Leitfähigkeit: 0.61 mS/cm

Säuren

pH-Wert: 4.1
Freie Säuren: 21.50 mmol/kg

Lagern

Mindestens haltbar bis 31.12.2023

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