Pouilly-Fuissé AOP 2013
Château du Clos Pouilly
Ein vorzüglicher Chardonnay aus dem südlichen Burgund: während einem Jahr im Barrique ausgebaut.
Degustationsnotiz
Leuchtendes Goldgelb; Bukett nach Quitte und Birne, Noten von Honig und Röstaromen; frischer Auftakt, am Gaumen saftig, vielschichtig, lebendig und aromatisch; mineralische Anklänge begleiten den anhaltenden Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (15.02.2018)
Steckbrief
Kategorie | Weisswein |
Land | Frankreich |
Region | Bourgogne |
Weingut | Château du Clos |
Rebsorten |
Chardonnay (100%) |
Alkohol | 13.0 % |
Lagern | Bis mindestens 2025 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 12-14 °C
Passt zu:
Steinbutt, Zander, Geflügel, Spaghetti mit Rucola, Camembert, Münsterkäse, Kalbfleisch