Toro DO 2020

Flores de Cerezo

Flores de Cerezo, der jüngste Wein von Maria Alfonso aus Toro, referenziert an die Kirschblüten in ihren Weingärten.

EUR 10.90
Flasche 0.75 (EUR 14.53/ l) , inkl. MwSt, zzgl. Versand, Artikelnummer 2991.20
6 Flaschen
    Sofort versandfertig, lieferbar in 2 bis 4 Werktagen
    portofrei ab 50 Euro
Auch in diesem Paket enthalten: Probierpaket «Rotwein aus Spanien»

Degustationsnotiz

Dichtes Kirschrot; Bukett nach Brombeeren, Granatäpfeln und Süsskirschen, würzige Anklänge schwarzer Oliven; weicherAuftakt, vollmundig und dicht am Gaumen, schöne Fruchtaromen, präsentes, feinkörniges Tannin; langer Abgang
David Rodriguez, Weinakademiker (03.05.2021)

David Rodriguez, Weinakademiker

Steckbrief

Kategorie Rotwein
LandSpanien
WeingutVolvoreta
Rebsorten Tinta de Toro (100%)
Weinstil elegant
Aromatik erdig, fruchtig
Säurearm
Histaminarm
Holzausbau OHNE Barrique-Ausb., OHNE Holz-Chips
LagernBis mindestens 2026 lagerfähig
VerschlussKork
Vegan ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info)

Datenblatt

Alle Infos zum Wein im PDF-Format
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Genusstipps

Optimaler Genuss bei 16-18 °C

Passt zu:
Lammracks vom Grill oder gegart, Pilzragout auf Toast, milder Schafkäse

Rezeptempfehlung:

Spanische Paprika-Kartoffeln

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Geschmack
Preis-Leistung

«Guter Tropfen in schöner Fasche»

Bewertet von Joa am 08.01.21.

Sehr runder, ausgewogener Geschmack.

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Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Sarah Soldati am 06.01.21.

Geschmack
Preis-Leistung

«Einer meiner Lieblingsweine ohne Wenn und Aber»

Bewertet von ch am 30.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

Bewertet von Ferdl am 09.12.20.

Geschmack
Preis-Leistung

«Sehr guter Wein aus der Toro-Region»

Bewertet von Wackerower am 07.10.20.

Analysedaten

Alkohol14.0 %
Säure5.0 g/l
Restzucker4.1 g/l

Mehr Info

Weitere Analysewerte:

Basis

Gesamtsäure:5.0 g/l
Alkohol:14.00 % Vol
SO2 frei:22.0 mg/l
SO2 gesamt:88.0 mg/l
pH-Wert:3.81
Flüchtige Säure:0.90 g/l
Restzucker:4.1 g/l
Relative Dichte:1.0000 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose:unter Messgrenze
Fructose:4.0 g/l
Glycerin:10.00 g/l

Säuren

Essigsäure:0.90 g/l
Milchsäure:1.34 g/l
Apfelsäure:0.05 g/l
Weinsäure:2.68 g/l
Citronensäure:0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche):11.00

Allergene

Histamin:7.9 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol:113.1 g/l
Reduktone:21 mg/l

Datum: 08.09.2021

Delinat-Stufe

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