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Eine fruchtig-elegante Weisswein-Komposition von Château Duvivier.

Les Cigales blanc

SCEA Château Duvivier

2023 | Pays du Var IGP

Les Cigales blanc

21%

EUR
8.20
statt 10.50
0.75 l (EUR 10.93/l), VAT included
0.75 l
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  • Returnable carton
Duvivier 1
Mickaël Gaulhiac keltert aus traditionellen Sorten und PIWIs Top-Weine.
WEB_ALLE_ZUM_WEINGUT
Duvivier 2
Vom innovativen Geist auf Château Duvivier profitieren auch die Weine.

Characteristics

  • light
  • flowery
  • fruity
  • trocken

Tips

Goes well with: Aperitif, light summer cuisine with plenty of vegetables, fish from the sea or ocean, vegetable quiches, sushi, Asian dishes

Tasting notes

Hellgelb; Bukett nach gelben, exotischen Früchten, grüne Banane, florale Noten nach Apfelblüten; frischer Auftakt, am Gaumen saftig und aromatisch, elegante, belebende Struktur, schöner Schmelz, anhaltender, leicht würziger Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker
(30.07.2024)

About this wine

Der Duvivier Les Cigales blanc stammt vom Delinat-Modellweingut Château Duvivier in der wilden Provence. Hier etabliert Delinat seit den frühen 1990er-Jahren einen Modellbetrieb für biologischen Weinbau, und führt Versuche im Weingarten durch, um übrigen Delinat-Winzern die Arbeit im Weingarten in Zukunft zu erleichtern. Demnach präsentiert sich Château Duvivier mit Weinbergen voller Kräuter, Lavendel und Bäumen zwischen den Rebzeilen gemäss des Permakultur und Agroforstkonzepts. Eine reiche Biodiversität prägt das Terroir und so entstehen hier charaktervolle, lebendige Weine, die den Geist der südfranzösischen Sonne in nördlichere Gefilde transportieren.

Diese Cuvée aus klassischen südfranzösischen Weissweinsorten wie Rolle und Clairette zeigen im Glas ein helles Gelb, mit floralen und fruchtigen Aromen in der Nase. Ohne jeglichen Holzeinsatz entstanden, wirkt dieser feine Weisswein elegant, frisch und harmonisch am Gaumen. Ein erfrischender Weissweingenuss, insbesondere gut gekühlt bei 8 bis 10 °C, ist er ein willkommener Begleiter zu Meeresfisch, Sushi oder sommerlichen Salaten. Die moderne und professionelle Machart, die Önologe Mickael Gaulhiac an den Tag legt, verbunden mit dem Boden und den Reben auf Château Duvivier verkörpert mit jedem Schluck das mediterrane Lebensgefühl der Provence.

Ratings

(10)
Rate this artice
Anonym am 12.04.26

Drei Flaschen aus einer Bestellung , alle verkorkt! Wir kennen diesen Wein besser . Wir sind enttäuscht.

Walti am 31.07.25

Leichter, frischer Weisswein

Serge am 01.01.25

Anonym am 09.01.25

Anonym am 26.02.25

Anonym am 09.07.25

Anonym am 13.08.25

Immer gut!

Yotanka am 03.01.25

Dauphne am 29.01.25

Anonym am 07.01.26

Analysis

Alcohol
14.0 %
Acidity
5.3 g/l
Residual sugar
0.8 g/l
Basis
Alkohol
14.00 % Vol
Gesamtsäure
5.3 g/l
SO2 frei
0.0 mg/l
SO2 gesamt
56.0 mg/l
pH-Wert
3.30
Flüchtige Säure
0.33 g/l
Restzucker
0.8 g/l
Relative Dichte
0.9900 g/ml
Alkohol / Zucker
Glucose
0.2 g/l
Fructose
0.5 g/l
Glycerin
6.06 g/l
Säuren
Essigsäure
0.33 g/l
Milchsäure
0.07 g/l
Apfelsäure
1.85 g/l
Weinsäure
2.71 g/l
Citronensäure
0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche)
18.00
Allergene
Histamin
7.0 mg/l
Analyse Wein
Gesamtalkohol
109.4 g/l

Legal information

Organic certificate: FR-BIO-01

Bottled by SCEA Château Duvivier, FR-83670 Pontevès, Route de Draguignan

Contains sulphites

Nährwertangaben

per 100ml
Energie
343 kJ / 82 kcal
Kohlenhydrate
0.08 g
davon Zucker
0.08 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite

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Ranking according to Delinat label: 2 snails

Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.

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