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Aus einem uralten Rebberg mit allerlei Rebsorten. Portugal pur!

Luz

Carla Ferreira

2021 | Douro DOP Seleção

Luz

EUR
60.50
0.75 l (EUR 80.67/l), VAT included
0.75 l
  • Free shipping from 50 Euro
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Ferreira 1
Heisse Sommer und karge Böden: Carla Ferreira wirkt im Douro Superior im portugiesischen Weindorf Cedovim.
Ferreira 2
Paradies für Freigeister: das Douro Superior beim Naturpark do Douro Internacional.

Characteristics

  • complex
  • trocken
  • Red wine
  • 0.75 l
  • Portugal, Douro
  • Carla Ferreira
  • andere Rebsorten 100%
  • 13.5% Alcohol
  • Bis mindestens 2035 lagerfähig

Tips

Goes well with: Lammkoteletts an Linsengemüse, im Ofen gebratenes Geflügel mit Bratkartoffeln, gespickter Rollbraten, Hartkäse, Pilzgerichte

Tasting notes

Kirschrot; Bukett nach Pflaumen und Waldbeeren, würzige Noten von Vanille, Mokka, Kaffee, schwarzen Oliven, Pfeffer und Kräutern; weicher Auftakt, am Gaumen kraftvoll und aromatisch, harmonische, komplexe Struktur mit Tannin, das sich wie eine Wolke verdichtet; anhaltender, finessenreicher Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker
(16.01.2025)

About this wine

Der «Luz» von Carla Ferreira stammt aus dem Douro Superior. Er entsteht im traditionellen Gemischten Satz: In den alten Weingärten von Cedovim wachsen unzählige einheimische Rebsorten wild durcheinander. Alle Trauben werden zum selben Zeitpunkt geerntet und gemeinsam gekeltert. So gelangt der wilde, ungeschliffene Charakter dieser spektakulären Landschaft unverfälscht ins Glas.

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Carla Ferreira wirkt im Douro Superior, direkt an der spanischen Grenze. Hier prägen heisse Sommer und karge Böden die Landschaft. Die Reben sind gezwungen, tief zu wurzeln – ein Überlebenskampf, der Trauben von enormer Ausdruckskraft hervorbringt. Der «Luz», was so viel wie «Licht» bedeutet, stammt von terrassierten Einzellagen mit durchschnittlich 70 Jahre alten Rebstöcken. Über 30 verschiedene Sorten stehen hier Seite an Seite. Das Spannende: Die Parzelle enthält rund 10 Prozent weisse Trauben, die gemeinsam mit den roten vergoren werden. Dieser seltene Mix verleiht dem Kraftpaket eine überraschende Finesse. Nach 15 Monaten in französischen Barriques – zur Hälfte neu – wird unfiltriert abgefüllt. Das Resultat ist tiefgründig: Am Gaumen wirken die Tannine fast wie eine sich verdichtende Wolke, während komplexe Aromen von Mokka, schwarzen Oliven und Kräutern den langen Abgang begleiten.

Ratings

alex13 am 17.02.26

Es muss ein Meer verschiedener Rebsorten sein, die hier zusammenkommen. Die alten Weinstöcke machen den Wein dicht und auch etwas süßlich. Das so wenig Restzucker im Wein ist, hätte ich dabei nicht vermutet. Positiv finde ich den moderaten Alkoholgehalt. Dennoch stelle ich mir Pflaumen und Waldbeeren geschmacklich etwas anders vor. Hier ist wirklich Kraft im Glas, wahrscheinlich auch durch die Tannine und die ungefilterte Abfüllung. Erfreulich finde ich die sehr gute Bekömmlichkeit. Sehr spannend, dennoch nicht mein Geschmacks-Favorit.

Eugen CH am 09.01.26

Analysis

Alcohol
13.5 %
Acidity
5.3 g/l
Residual sugar
0.6 g/l
Basis
Alkohol
13.50 % Vol
Gesamtsäure
5.3 g/l
SO2 frei
19.0 mg/l
SO2 gesamt
91.0 mg/l
pH-Wert
3.70
Flüchtige Säure
0.57 g/l
Restzucker
0.6 g/l
Relative Dichte
1.0000 g/ml
Alkohol / Zucker
Glucose
0.2 g/l
Fructose
0.2 g/l
Glycerin
9.95 g/l
Säuren
Essigsäure
0.57 g/l
Milchsäure
1.87 g/l
Apfelsäure
0.48 g/l
Weinsäure
1.80 g/l
Citronensäure
0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche)
7.00
Allergene
Histamin
7.0 mg/l
Analyse Wein
Reduktone
12 mg/l
Gesamtalkohol
103.1 g/l

Legal information

Bottled for Carla Maria da Costa Ferreira, Unipessoal Lda, Largo da Madalena 10, PT-5155-022 Cedovim, Largo da Madalena 10 by Conceito Vinhos, Lda., Largo da Madalena 10, PT-5155-022 Cedovim, Largo da Madalena 10.

Contains sulphites

Nährwertangaben

per 100ml
Energie
335 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate
0.06 g
davon Zucker
0.06 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite
Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.

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