Autochthone Trauben aus Gemischtem Satz eines uralten Rebbergs: Portugal von seiner ursprünglichen Seite.
Casa de Mouraz
2017 | Dão DOC
Art.-Nr: 2793.17
Goes well with: Portugiesische Grünkohlsuppe, Kaninchenragout, gedünsteter Fenchel, im Ofen gebackenes Geflügel, Gemüse-Paella, gebratene Kartoffeln, würzige Fleischgerichte aller Art
Intensives Kirschrot; Bukett mit Waldbeeren, Pflaumen und Zwetschgen, Noten von schwarzem Pfeffer und Piniennadeln; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch, kraftvoll, komplex, harmonisch, seidenweiches Tannin; langer, saftiger Abgang. Vermeintlich ewiger, feierlicher Nachhall.
Emil Hauser, Weinakademiker
(15.04.2024)
António Lopes Ribeiro und Sara Dionísio verdanken wir seit Jahren Gewächse, in denen sich die traditionsreiche Weinbaukultur des Gebiets von Dão widerspiegelt. Die Güte ihrer Lagen und die umsichtige Weise, diese zu pflegen, sind spürbar, etwa im «Vinha da Esperança». Es ist ein gehaltvoller Rotwein von Reben, die vor über 100 Jahren im Gemischten Satz angelegt wurden.
Casa de Mouraz’ roter Dão «Vinha da Esperança» erinnert an den Herbst 2017. António Lopes Ribeiro und Sara Dionísio konnten reichlich kerngesunde Trauben keltern, eine Bilderbuchernte lag hinter ihnen. Doch dann, am 16. Oktober, brach Unheil über die Region Tondela aus: Waldbrände setzten eine Feuerwalze in Bewegung, sie konnte glücklicherweise bald gestoppt werden, doch der Schaden war angerichtet, auch in den Weingärten von Casa de Mouraz. Ein Teil musste neu bepflanzt werden, und so ist die Ernte, welche den «Vinha da Esperança» ausmacht, die letzte aus einer uralten, im Gemischten Satz bepflanzten Anlage. Die langjährige verlässliche Zusammenarbeit mit Delinat war den beiden Unterstützung im Wiederaufbau, die exklusive Abfüllung «Vinha da Esperança» ein Symbol der Wertschätzung der beiden gegenüber den Delinat-Kundinnen und -Kunden. Die Cuvée besteht mehrheitlich aus Touriga Nacional, sie wird ergänzt mit Jaen und einer Vielzahl weiterer Sorten.
Organic certificate: PT-BIO-03
Bottled by António Lopes Ribeiro Wines, Lda., Casa de Mouraz, PT-3460-330 Tondela, Rua do Outeiro 111 Mouraz
Contains sulphites
Ranking according to Delinat label: 2 snails
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