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Eine vorzügliche Champagner-Spezialität - zu 100 Prozent aus biodynamischen Pinot-Noir-Trauben.

Champagne Blanc de Noir Extra Brut

Fleury Pères & Fils

Champagne

Champagne Blanc de Noir Extra Brut

EUR
42.00
0.75 l (EUR 56.00/l), VAT included
0.75 l
  • Free shipping from Euro
  • Available from bis business days
  • Returnable carton

Characteristics

  • complex
  • spicy
  • flowery
  • earthy

Tips

Goes well with: Aperitif, Fischterrine, Jakobsmuschel-Tatar, Zanderfilet an Champagner-Buttersauce, gebratene Poularde an Morchelsahne-Sauce, gebratenes Kalbsmedaillon mit Dörraprikosen-Kompott, Apfelstrudel mit Zimt

Tasting notes

Leuchtendes Goldgelb; Bukett nach Johannisbeerblüten und Zitrusfrüchten, Noten von Brotrinde, Hefe und Kräutern; frisch-fruchtiger Auftakt, feine Mousse, mineralische Anklänge, cremiger, eleganter und harmonischer Körper

Martina Korak, Önologin
(01.04.2026)

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Analysis

Alcohol
12.0 %
Acidity
6.2 g/l
Residual sugar
4.6 g/l
Basis
Gesamtsäure
6.2 g/l
Alkohol
12.00 % Vol
SO2 frei
0.0 mg/l
SO2 gesamt
47.0 mg/l
pH-Wert
3.10
Flüchtige Säure
0.10 g/l
Restzucker
4.6 g/l
Relative Dichte
0.9900 g/ml
Alkohol / Zucker
Glucose
2.1 g/l
Fructose
2.5 g/l
Glycerin
5.65 g/l
Säuren
Essigsäure
0.10 g/l
Milchsäure
2.50 g/l
Apfelsäure
0.26 g/l
Weinsäure
2.64 g/l
Citronensäure
0.05 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche)
9.00
Allergene
Histamin
7.0 mg/l
Analyse Wein
Gesamtalkohol
97.5 g/l

Legal information

Organic certificate: FR-BIO-01

Distributed by

Contains sulphites

Nährwertangaben

per 100ml
Energie
271 kJ / 65 kcal
Kohlenhydrate
0.46 g
davon Zucker
0.46 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite
Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.