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Wein- und Genussreise Toskana

03. Oktober bis 07. Oktober 2027

Übernachten im Agriturismo auf dem Delinat-Weingut Salustri in der toskanischen Maremma. Wanderung durch die Biodiversitäts-Oase und die Weinberge mit Winzer Marco Salustri – Einführung in die Geheimnisse seiner feinen Olivenöle. Ausflug ins berühmte Renaissance-Hügeldorf Montepulciano zu Delinat-Winzer Alberto Brini und seinem feinen Vino Nobile. Das sind Höhepunkte dieser Wein- und Genussreise durch die Toskana. Lernen Sie Delinat-Winzer und deren Weine aus reicher Natur persönlich kennen und lassen Sie sich kulinarisch nach Strich und Faden verwöhnen.

Programm

Sie reisen individuell nach Florenz – am besten und bequemsten mit der Bahn (Zürich ab 09.33, Milano Centrale an 12.50, ab 13.10, Florenz an 15.04 Uhr). Wir treffen uns am Sonntag, 3. Oktober um 15.15 Uhr am Bahnhof Florenz Santa Maria Novella bei der Farmacia direkt beim Gleis 16 in der Bahnhofhalle (Informationsstand Mai 2026). Gemeinsam reisen wir mit unserem Bus ins etwa zweieinhalb Stunden entfernte Dörfchen Poggio del Sasso in der toskanischen Maremma. Gäste, die mit dem Auto anreisen, treffen wir direkt im Agriturismo in Poggio del Sasso. Hier können sie ihr Auto kostenlos parkieren.

Im Agriturismo Il Mandorlo der Winzer-Familie Salusti an den Hängen des Monte Amiata beziehen wir unsere grosszügigen Zimmer rund um den grossen Swimmingpool. Hier ist die Abgeschiedenheit, die Ruhe und die Natur der richtige 5-Sterne-Luxus - für WLAN-Empfang braucht es manchmal etwas Glück.

Freuen Sie sich auf einen typisch toskanischen Einstieg mit einem Apéro und einem Abendessen mit regionalen Produkten in einem benachbarten Agriturismo. Natürlich abgerundet mit den feinen Salustri-Weinen.

Hier im Herzen der toskanischen Maremma logieren wir während der ganzen Reise. Von hier schwärmen wir jeden Tag aus zu unseren Ausflügen – Marco Salustri warnte uns, es habe schon Gäste gegeben, die gar nicht mehr weg wollten …

Den heutigen Tag verbringen wir mit unserem deutsch sprechenden Winzer Alberto Brini vom Weingut Il Conventino in und um die mittelalterliche Hügelstadt Montepulciano. Nach dem Frühstück fahren wir mit dem Bus los. Die Fahrt dauert knapp zwei Stunden. Alberto gehört zu den weniger als 100 Winzern, die den berühmten Vino Nobile di Montepulciano erzeugen. Auf einem ausgedehnten Spaziergang durch seine Weinberge (Tages-Gehdistanz heute rund 4 Kilometer) führt er uns in die Geheimnisse dieses edlen Tropfens ein und zeigt uns vor Ort, was einen Weinbau nach der Delinat-Methode ausmacht. Diese ist weit strenger ist als der übliche Bioweinbau und verlangt eine reiche Biodiversität. Der Spaziergang endet in einem kleinen alten Kloster, das Alberto zu seiner Sommerresidenz gemacht hat. Hier vermietet er auch drei Ferienwohnungen. Wir geniessen wir einen Mittagslunch mit kleinen regionalen Köstlichkeiten und degustieren die Weine von Il Conventino.

In dieser kleinen Oase in schöner Reblandschaft bleibt genug Zeit zum Ausspannen oder einem Bad im kleinen Swimmingpool. Und wer mag, kann noch einen Blick in den uralten Etrusker Keller werfen. Am späteren Nachmittag marschieren wir zurück zum Weinkeller, wo die Möglichkeit besteht, die eine oder andere Flasche Wein kaufen. Danach geht es mit dem Bus hoch ins Städtchen Montepulciano. Vor dem Abendessen in Albertos Lieblingsrestaurant nimmt uns der Winzer mit auf eine kurze Stadtführung. Gegen 22 Uhr reisen wir zurück in unser Agriturismo in Poggio del Sasso und öffnen unsere private Hausbar für den letzten Drink.

Soweit das Auge reicht erblickt man die sanften Hügel der Maremma und weit entfernt das Meer. Dieses liegt gerade noch nahe genug, um mit seiner klimatisch ausgleichenden Funktion bis in Salustris Weingärten zu gelangen. Die Familie Salustri bewirtschaftet ihr Weingut seit drei Generationen – nach alter toskanischer Tradition und konsequent biologisch. Aus Trauben von 30 Hektar keltert Marco Salustri eigenständige Tropfen, wie etwa den Conterocca – eine fruchtig-elegante Cuvée aus Sangiovese und Ciliegiolo, welche die wilde Seele der Maremma  in sich trägt: Wild, krautig und gleichwohl samtweich am Gaumen.

Mit dem Winzer Marco Salustri streifen wir heute durch das 120 Hektar grosse Anwesen mit einem bunten Nebeneinander von Reben, Olivenhainen, Wäldern, Weideflächen und wild belassenen Heckenstreifen. Ein hochwertiges Biodiversitätssystem sondergleichen. So verwundert es nicht weiter, wenn einem beim Spazieren durch diese Hügellandschaften Fuchs und Hase sprichwörtlich gute Nacht sagen. Dass dieses Engagement der Familie Salustri Früchte trägt, zeigt sich nicht nur in der intakten Natur, sondern auch in der Qualität der Weine. 2024 wurden die Salustris als Delinat-Biodiversitätswinzer ausgezeichnet.

Der Tag ist geprägt vom Kennenlernen der nahen Umgebung, dem Degustieren der Weine und der Olivenöle. Je nach Wetter im Jahresverlauf können wir bei der Ernte von Trauben, von Oliven oder bei der Verarbeitung zuschauen und mithelfen. Marco Salustri produziert aus den Früchten von über 10'000 Olivenbäumen sein eigenes Öl, neuerdings sogar in seiner eigenen Olivenmühle. Das Salustri-Olivenöl Exra Vergine ist im Delinat-Sortiment erhältlich.

Zwischendurch geniessen wir ein reichhaltiges Picknick mit Produkten, die mehrheitlich auf dem seit 1998 von der Familie Salustri betrieben Bauernhof entstehen. Dazwischen bleibt Zeit, die Ruhe oder ein Bad im Pool zu geniessen, auszuspannen oder sich in ein gutes Buch zu vertiefen. Ebenso entspannt schliessen wir den Tag ab mit einem Abendessen vom Grill – wir wagen uns ans grosse Stück der toskanischen Fleischeslust, ans Bistecca Fiorentina. Natürlich begleitet von ebenso hochwertigen vegetarischen Alternativen. Danach öffnen wir unsere exklusive Selbstbedienungs-Hausbar für ein gepflegtes letztes Glas Wein oder einen Absacker – hier bicchiere della staffa genannt.

Nach dem Frühstück fährt uns unser Bus vom Grün der Hügel zum Blau des Meeres und ins Städtchen Castiglione della Pescaia. Der beliebte Ort liegt in einer ausgedehnten grünen Lunge. Er ist bekannt für seinen schönen Strände und die ausgedehnten Pinienwälder, die sich bis zur Marina di Grosseto und der herrlichen Pineta del Tombolo erstrecken. Rund 35 Kilometer vor der Küste liegt die bei gutem Wetter sichtbare Insel Elba. Sie schützt vor Stürmen, sorgt für Fischreichtum und begründet die lange Fischertradition im Ort. Im malerischen Hafenkanal legen noch heute Fischerboote mit ihrem Fang an und verschaffen sich Platz zwischen den Ausflugsbooten.

Damit das Meer nicht ganz leer gefischt wird, sorgt die Fischzucht Il Padule für Zuchtfische auf dem Teller (der Besuch in der Fischzucht ist noch nicht bestätigt). Nach dem Mittagessen mit frischesten Fischen spazieren wir unter kundiger Führung durch das Naturreservat Diaccia Botrona. Es umfasst ein Gebiet von über tausend Hektar und gilt als das bedeutendste Feuchtgebiet Italiens: es ist ein Überbleibsel des ehemaligen «Lago Prile», der sich über eine Fläche von 50 Quadratkilometern hinzog und im 19. Jahrhundert trockengelegt wurde. Das heutige Sumpfgebiet weist ein seltenes und bedeutendes Ökosystem auf. Dazu gehören unter anderem Seepflanzen wie Schilf, Binsen und Seggen, aber auch über 15 verschiedene Orchideenarten, darunter einige besonders schöne und seltene Exemplare.

Nach so vielen Eindrücken ist es höchste Zeit auszuspannen und uns in einem privaten Bagno (Badezeug mitnehmen!) an der Strandpromenade mit einen Aperitivo zu verwöhnen. Das anschliessende Abendessen geniessen wir im romantischen Dorfkern in Castiglione della Pescaia mit kulinarischen Köstlichkeiten und feinen Toskana-Weinen. Danach führt uns unser Bus-Chauffeur zurück in unser Agriturismo in Poggio del Sasso. Hier öffnen wir nochmals unsere exklusive Hausbar für einen Absacker – «bicchiere della staffa».

Nach dem Frühstück verabschieden wir uns und reisen im Bus zurück nach Florenz. Am Bahnhof Santa Maria Novella in Florenz geht unsere gemeinsame Reise um etwa 12 Uhr zu Ende. Planen Sie Ihre Individuelle Heimreise oder Verlängerung des Aufenthalts in der Toskana nach eigenem Gusto frühstens ab 12 Uhr. Natürlich kann auch der Aufenthalt im Agriturismo in Poggio del Sasso vor oder nach der gemeinsamen Reise verlängert werden. Die Region ist reizvoll und bietet viel für individuelle Entdeckungsmöglichkeiten.

Programmänderungen vorbehalten. Bei Fragen wenden Sie sich an den Reiseleiter
Harald Giacomelli: harald.giacomelli@delinat.com; Telefon +41 78 792 13 23

Harald Giacomelli, Delinat-Reiseleiter

Harald Giacomelli, seit 2019 unser Depotleiter in Olten, bespielt das Weindepot Olten nicht nur mit guten Weinen, sondern schafft als gelernter Innenarchitekt auch ein Ort der Gastlichkeit. Seine italienischen Wurzeln, seine Leidenschaft als Hobbykoch und Genussmensch, seine Neugier und seine reichen Kenntnisse über Italien und deren kulinarische Vielfalt machen aus ihm einen passionierten Reiseleiter.

Leistungen

Die Reise wird mit 12 bis maximal 18 Teilnehmern durchgeführt. Änderungen im Programm und bei der Reiseleitung sind aufgrund örtlicher, meteorologischer oder medizinischer Gegebenheiten möglich.

Aus Rücksicht auf die anderen Reisegäste und weil einige Gaststätten und Hotels Tiere nicht erlauben, ist es leider nicht möglich, Hunde und andere Tiere mit auf die Reise zu nehmen.

Im Reisepreis von EUR 1840,– pro Person im Doppelzimmer sind enthalten:

  • 4 Übernachtungen mit Frühstück in grosszügigen Unterkünften des Agriturismo in Poggio del Sasso (Basis Doppelzimmer).
  • 4 Abendessen (wo möglich in Bio-Qualität, regionale Produzenten)
  • 3 Mittagessen (davon einmal als Picknick)
  • Getränke zu den Mahlzeiten, Wasser, Wein und Kaffee
  • Alle im Programm erwähnten Transporte, Ausflüge, Eintrittsgebühren, Besichtigungen und Degustationen
  • Transfer ab/nach Bahnhof Florenz Santa Maria Novella
  • Alle Trinkgelder
  • Delinat-Reiseleitung durch Harald Giacomelli; Einbezug örtlicher Spezialisten und Winzer
  • Etwa 6 Wochen vor der Reise erhalten Sie ein ausführliches Programm

Nicht eingeschlossene Leistungen:

  • Anreise und Ru00fcckreise nach/ab Florenz
  • Allfu00e4lliger Zuschlag Einzelzimmer
  • Allfu00e4lliger Einzelzimmer-Zuschlag EUR 150,-
  • Souvenirs, Weineinku00e4ufe
  • Reiseru00fccktritts- und Reisekrankenversicherung

Zu unseren Verkaufspreisen: Es ist uns bewusst, dass die Boutique-Reisen von Delinat nicht günstig sind. Dafür entsprechen unsere Reisen einem möglichst fairen Tourismus der allen Beteiligten ein faires Einkommen ermöglicht. Viele Leistungen sind inkludiert wie beispielsweise alle Trinkgelder, einen Apéro-Drink da und einen Absacker als Digestiv hier. In der Regel brauchen Sie ihr Portemonnaie während der geführten Reise nie zu öffnen. In der aktuell labilen politischen Weltlage ist es zudem so, dass sich der Tourismus von östlichen Destinationen nach Italien, Frankreich, Spanien und Portugal verschiebt – mit entsprechenden Folgen auf die Preisentwicklung: Sie geht nur noch «durch die Decke». Beispielweise hat unser bisheriges Hotel in Lissabon seine Zimmerpreise von 2025 auf 2026 verdoppelt. Auch Busunternehmen sind voll ausgelastet und nutzen die Gunst der Stunde: Sie reagieren mit massiven Preiserhöhungen.       

Reiseorganisation mit Wein- und Reise-Kompetenz

Um unseren Gästen ein hochwertiges Reiseerlebnis zu bieten, kaufen wir das «weinferne» Reise-Know-how beim Reiseprofi und Kooperationspartner Globetrotter Travel Service AG* ein. Globetrotter übernimmt auch die administrativen Belange wie beispielsweise die Fakturierung, die Reisegarantie sowie die Reiserücktrittskosten-Versicherung. Globetrotter kümmert sich gerne auch um Ihre An- und Rückreise sowie Verlängerungsnächte. Das «weinnahe» Reisekonzept, die Reiseleitung, der Einbezug unserer Winzerfamilien, Aktivitäten im Umfeld unserer Weingüter sowie Speisen und Getränke kommen weiterhin von Delinat. Die Reisen bleiben die bewährten «Delinat-Boutique-Reisen».

*Der Schweizer Reiseprofi  Globetrotter Travel Service AG (www.globetrotter.ch) hat keine Verbindung zum deutschen Unternehmen Globetrotter.

Anforderung an Neugier und Genussfähigkeit

Um den hohen Erlebniswert dieser Reise voll auszukosten, sollten Sie Freude an Land und Leuten, an Tafelfreuden und Weingenuss sowie Interesse an der naturnahen Weinbereitung und an unseren Winzerfamilien mitbringen. Wir sind mehrfach zu Fuss auf steilen Kellertreppen, in Rebbergen und auf dem Kopfsteinpflaster in Städten unterwegs – wir gehen davon aus, dass Sie über eine gute Marschtüchtigkeit verfügen. Hotelzimmer, Keller, Weinberge und Restaurants sind meist nicht barrierefrei erreichbar. Beachten Sie bitte, dass in den Kellern und Rebgärten keine Sitzgelegenheiten vorhanden sind und Degustationen im Stehen genossen werden. Die Weinbergs-Expeditionen und die Stadtrundgänge finden bei jedem Wetter statt. Bitte rüsten Sie sich allwettertauglich im «Zwiebelschalenprinzip» aus. Für die Einreise benötigen Bürger aus EU-Ländern einen gültigen Personalausweis oder Reisepass, Schweizer Bürger eine gültige Identitätskarte oder Reisepass.

Sollten Teilnehmende diese Voraussetzungen nicht erfüllen, so ist die Reiseleitung befugt, eine Teilnahme abzulehnen. Die Kosten für ein allfälliges Ersatzprogramm oder Rückreisekosten gehen zu Lasten der Teilnehmenden und der bezahlte Reisepreis wird nicht zurückerstattet.

Bitte informieren Sie uns mit Ihrer Anmeldung über etwaige Einschränkungen oder spezielle Bedürfnisse. Für Notfälle bitten wir Sie, den Kontakt einer Vertrauensperson, Ärztin oder Arzt und eine Medikamentenliste in Ihrer Brieftasche oder Geldbörse mitzuführen.

Reiseverlängerungen steigern den Erlebniswert

Damit sich die Anreise lohnt, empfehlen wir, die Reise vor oder nach dem geführten Teil zu verlängern. Globetrotter organisiert für Sie die An- und Rückreise, individuelle Verlängerungen oder Mietwagen.

Florenz (bewohnt von 360'000 Personen) bietet in kultureller, gastronomischer und touristischer Hinsicht enorm viel. All die berühmten Sehenswürdigkeiten wie die Accademia mit dem originalen David von Michelangelo, der imposante Dom Santa Maria del Fiore, der alles überragenden Palazzo Vecchio oder die Uffizien, eines der berühmtesten Museen der Welt, aber auch weniger bekannte Ecken wie etwa die Boboligärten lassen wir Sie auf eigene Faust entdecken. Grosseto (80'000 Personen), die Hauptstadt der Maremma, bietet authentisches toskanisches Flair abseits der Touristenströme. Highlights sind die komplett erhaltene Medici-Stadtmauer, das «0564» für bestes Eis, das Archäologiemuseum und der Donnerstagmarkt im Zentrum. Ein Ausflug in die etruskischen Ruinen von Roselle ist ein Muss. Auch Siena (55'000 Personen) geizt nicht mit seinen Reizen. Es ist für bekannt für seinen ausserordentlich gut erhaltenen, mittelalterlichen Stadtkern mit einem der schönsten Plätze in ganz Europa – die Piazza del Campo. Grosseto gilt noch als Geheimtipp. Gleichzeitig ist die Stadt als das Tor zur Maremma, einer der ursprünglichsten und schönsten Regionen innerhalb der Toskana. Wir empfehlen Ihnen, mindestens ein oder zwei Tage früher an- oder später abzureisen und so die Region individuell zu entdecken.

Das Weingut Il Conventino in Montepulciano sowie das Weingut der Familie Salustri in Poggio del Sasso bieten in ihren Agriturismo komfortable Gelegenheiten für entspannte Verlängerungen.

Auch einen Ausflug wert ist der Skulpturenpark von Daniel Spoerri. Anfang der 1990er-Jahre begann der Schweizer Künstler Daniel Spoerri (geboren 1930 in Rumänien, gestorben 2024 in Wien) in der südlichen Toskana einen Skulpturenpark anzulegen. 1997 wurde die Stiftung «Hic terminus haeret – Il Giardino di Daniel Spoerri» gegründet und eröffnet. Seitdem zieht der weitläufige Park mit derzeit 113 Installationen von 55 Künstlerinnen und Künstlern (wie beispielsweise Bernhard Luginbühl, Meret Oppenheim, Not Vital, Jean Tinguely) Besuchende aus nah und fern zum Entdecken und Verweilen an.

An- und Rückreise

Florenz ist bestens mit dem Zug erschlossen. Ab Zürich ist Florenz mit einem Umstieg (Achtung: je nach Zug im Bahnhof Milano Centrale oder Milano Rogoredo) in rund 7 Stunden erreichbar.

In Italien gibt es das Eisenbahn-Ticket «Italia in Tour». Es beinhaltet freie Fahrt in ganz Italien in Regionalzügen der zweiten Klasse während drei (€ 35,-) oder fünf aufeinanderfolgenden Reisetagen (€ 59,-). In Regionalzügen verlängert sich die Reisezeit beispielsweise von Zürich nach Florenz auf rund 11 Stunden. Damit lässt sich die An- oder Rückreise zum persönlichen «Road-Moovie» ausbauen und die Reise wird auch zum Ziel! Mehr dazu: https://www.trenitalia.com/de/angebote/italia-in-tour.html

Durchführung der Reise

Bei Nichterreichen der Mindestzahl der Teilnehmenden kann die Reise bis sechs Wochen vor Reisebeginn vom Veranstalter abgesagt werden. In der Regel können wir Ihnen aber bereits einige Monate vor Reisebeginn mitteilen, ob die Reise stattfindet. Sobald die Durchführung der Reise gesichert ist, werden Sie automatisch benachrichtigt.

Buchungs- und Zahlungsablauf

Mit Ihrer Anmeldung gehen Ihre reiserelevanten Daten über an Globetrotter und Sie erhalten von Globetrotter eine Anmeldebestätigung.

Sobald die Mindestzahl der Teilnehmenden erreicht und die Durchführung der Reise gesichert ist, erhalten Sie von Globetrotter die Rechnung als Bestätigung Ihrer gebuchten Reise. Die Rechnung ist zweiteilig:

  • Eine Anzahlung (20% des Reisepreises) fällig innert 30 Tagen.
  • Die Restzahlung (80% des Reisepreises) wird 45 Tage vor der Reise fällig.

Die Rechnungsstellung erfolgt in Euro. Sie haben die Wahl, in Euro, oder zum Tageskurs umgerechnet in CHF, zu bezahlen. Es steht Ihnen frei, Anzahlung und Restzahlung in einer Summe zu überweisen. Sie können per Banküberweisung oder Kreditkarte bezahlen. Mit der Rechnung erhalten Sie auch die Kontaktangaben zu Ihrem Globetrotter Reiseprofi.

Rücktritts-/Stornokosten

Kann die Reise nicht wie geplant angetreten werden, müssen wir Ihnen den Reisepreis anteilsmässig wie folgt verrechnen:

  • bis 60 Tage vor Reiseantritt: 50%
  • ab 59. Tag bis 30. Tag vor Reiseantritt: 70%
  • ab 29. Tag bis 1. Tag vor Reiseantritt oder bei Nichtantritt: 100%

Als Stichtag für die Berechnung der Frist gilt der Eingang der Rücktrittserklärung. Verhinderte Gäste können Ersatzpersonen stellen, die Rechte und Pflichten übernehmen. Ersatzpersonen sind Globetrotter zwingend 48 Stunden vor Reisebeginn anzuzeigen (Name, Wohnadresse, Geburtsdatum, Nummer und Gültigkeit des Reisedokuments sowie einen Notfallkontakt). Wir empfehlen den Abschluss einer Reiserücktrittskosten-Versicherung.

Nicht in Anspruch genommene Leistungen

Nehmen Reisegäste einzelne angebotene Reiseleistungen nicht in Anspruch (infolge vorzeitiger Rückreise, wegen Krankheit oder aus anderen Gründen) so besteht kein Anspruch auf anteilige Rückerstattung des Reispreises.