Zum Inhalt springen

Wein und Genuss Marseille

12. Oktober bis 16. Oktober 2026

Ausgebucht

Marseille – faszinierender Schmelztiegel mit exquisiter Küche und einem Hauch Orient. Von hier aus besuchen wir die Delinat-Weingüter Château Duvivier in der Provence und Domaine de Beaurenard in Châteauneuf-du-Pape und entdecken die Salzgärten der Camargue.

Programm

Sie reisen individuell nach Marseille. Am einfachsten und bequemsten mit dem Zug. Wir treffen uns um 16 Uhr in unserem Hotel im alten Hafen zum Apéro. Danach empfängt uns die deutschsprachige Marseille-Kennerin Martine Peschken zu einem Stadtspaziergang. Beim anschliessenden Abendessen in einem ausgezeichneten Restaurant geniessen wir die authentischen und vielseitige Küche Südfrankreichs.

Hoch über Marseille, mit spektakulärem Blick über Stadt und Meer, thront die imposante Kirche Notre-Dame de la Garde. Martine Peschken macht uns hier mit «La Bonne Mère» bekannt, wie die Franzosen diese Marien-Wallfahrtskirche nennen.

Anschliessend reisen wir im komfortablen Reisebus tief in die Provence zum Delinat-Weingut Château Duvivier. Die Neuzeit begann hier 1990, als Delinat gemeinsam mit Kunden ein heruntergekommenes Château erwarb um einen Modellbetrieb für ein ganzheitliches Bio-Weingut zu realisieren. Seit über 30 Jahren werden inmitten der betörend schönen Landschaft mit Eichenwäldern und Naturwiesen mit Thymian, Lavendel und Rosmarin neue Methoden und Rebsorten getestet, um den Weinbau nach der Delinat-Methode kontinuierlich zu optimieren. Wir tauchen ein in den «Weinbau der Zukunft» (siehe Video), lassen uns vom Winzer über die laufenden Versuche informieren und degustieren die feinen Tropfen des Hauses zu einem Büfett mit kalten südfranzösischen Köstlichkeiten, mit denen uns Gastgeberin Tamara Dominkovic verwöhnt.

Am späteren Nachmittag nehmen wir den Weg zurück nach Marseille unter die Räder, wo wir den abwechslungsreichen Tag bei einem Apéro und Abendessen in Fussdistanz zum Hotel ausklingen lassen.

Nach dem Frühstück spazieren wir via Fischmarkt zum Bahnhof und besteigen den Train de la Côte Bleue. Rund 45 Minuten dauert die spektakuläre Zugfahrt entlang der Steilküste bis Miramas. Unterwegs warten atemberaubende Ausblicke auf die Bucht von Marseille. In Miramas steigen wir auf unseren Bus um. Dieser bringt uns in den Parc naturel de Camargue. Hier können sich Fauna und Flora frei entwickeln. Die weissen Pferde laufen inmitten der weitläufigen Wildnis umher und treffen auf Stierherden, die ebenfalls in Freiheit gehalten werden. Der aussergewöhnliche Reichtum an biologischer Vielfalt ist auf den starken Zufluss von Süss- und Salzwasser durch die Rhône auf der einen und das Mittelmeer auf der anderen Seite zurückzuführen.

Die Camargue ist für ihre Salinen und Reisfelder bekannt. Der Reisanbau geht bis ins 13. Jahrhundert zurück und ist heute der einzige Ort in Frankreich, an dem Reis angebaut wird. In den Salzgärten von Aigues-Mortes entdecken wir eine Fauna und Flora, die sonst nirgendwo zu sehen ist. 278 Pflanzen- und 200 Vogelarten sowie Tausenden von Flamingos sorgen im grössten Schutzgebiet Europas für Naturspektakel. Auf der Fahrt mit Geländefahrzeugen erhalten wir Einblicke in das Funktionieren des grössten Salzgartens im Mittelmeerraum und die Entstehung des Camargue-Salzes.

Gegen Abend bringt uns unser Bus zurück nach Marseille ins Hotel. Der Abend steht Ihnen zur freien Verfügung.

Nach dem Frühstück reisen wir mit dem Bus nach Avignon. Von 1309 bis 1377 war Avignon Sitz der katholischen Päpste und blieb unter päpstlicher Herrschaft, bis die Stadt 1791 zu Frankreich kam. Zeugnis dieser Geschichte ist der massive Papstpalast, Palais des Papes, im Stadtzentrum, den eine mittelalterliche Mauer umgibt. Wir spazieren durch den Stadtkern und besuchen die Markthalle Les Halles d'Avignon.

Gegen Mittag fahren wir weiter nach Châteauneuf-du-Pape zur Domaine de Beaurenard, wo uns Daniel und Frédéric Coulon zum Mittagessen erwarten. Die beiden Winzerbrüder führen mit viel Liebe zur Natur in siebter Generation das renommierte Weingut. 60 Hektar Reben in Châteauneuf-du-Pape und in Rasteau werden seit 2007 biologisch und seit 2011 biodynamisch bewirtschaftet. Auf einem Spaziergang durch die Weingärten machen wir Bekanntschaft mit über hundertjährigen knorrigen Rebstöcken, die mitunter auf Böden fussen, die mit grossen, runden Steinen (Galets roulés) übersät sind. Für die Herstellung von Châteauneuf-du-Pape-Weinen sind insgesamt 13 Rebsorten zugelassen. Die vier wichtigsten Rotweinsorten sind Grenache, Syrah, Mourvèdre und Cinsault, bei den weissen Sorten dominieren Clairette, Rousanne, Bourboulenc und Grenache Blanc. Nach einem Blick in den Weinkeller verkosten wir die aussergewöhnlichen Gewächse der Gebrüder Coulon.

Gegen 17 Uhr reisen wir zurück nach Marseille, wo uns am letzten Abend der Reise ein Gala-Diner erwartet.

Nach dem Frühstück endet unsere gemeinsame Reise mit dem Check-out spätestens um 11 Uhr. Individuelle Heimreise oder Verlängerung auf eigene Faust.

Martin Schäppi, Reiseleitung

Martin Schäppi, Jahrgang 1962, begleitet Sie auf der ganzen Reise und ist für alle Ihre Anliegen erste Anlaufstelle. Als Reisender auf der Suche nach dem Guten und Rechten ist ihm kein Markt zu weit weg und kein Rebberg zu steil. Marketingleiter, Weinberater Gastrosuisse, aktiv bei Slow Food, seit 2009 bei Delinat. Wein-Reiseerfahren seit 2012 in Spanien, Frankreich, Portugal, Österreich und der Schweiz. Gäste- und Bildungs-Guide auf Energie- und Infrastrukturanlagen.

Martine Peschken, Reiseleiterin

Martine Peschken, Jahrgang 1955, gebürtige Französin, hat längere Zeit in Deutschland gelebt und immer im deutsch-französischen Schul- und Übersetzungsbereich gearbeitet. Sie lebt seit 35 Jahren in der Provence und ist seit fast 20 Jahren als touristische Guide für deutschsprachige Gäste tätig. Mit Freude hat sie in den Vorjahren bereits einige Delinat-Gäste durch die wunderschöne Provence geführt.

Leistungen

Die Reise wird mit 12 bis maximal 18 Teilnehmenden durchgeführt. Programmänderungen aufgrund örtlicher oder meteorologischer Gegebenheiten sowie Änderungen bei der Reiseleitung sind möglich. Aus Rücksicht auf die anderen Reisegäste und weil einige Gaststätten, Hotels sowie lebensmittelverarbeitende Betriebe Tiere nicht erlauben, ist es nicht möglich, Hunde und andere Tiere mit auf die Reise zu nehmen.

Im Reisepreis von € 2590,- im Doppelzimmer bzw. € 3160,– im Einzelzimmer sind enthalten

  • 4 Übernachtungen (Basis Doppelzimmer) in Boutique-Hotel im Herzen der Stadt Marseille, dem alten Hafen. Zimmer mit eigenem Badzimmer, Frühstück und inkl. aller Taxen
  • 3 Mittagsimbisse und 4 viergängige Abendessen, Mittag- und Abendessen jeweils inklusive Wein (1/2 Flasche pro Person), Wasser und Kaffee
  • Alle Eintrittsgelder, Führungen, Besichtigungen und Trinkgelder — alle Partner werden für Zeit und Material fair entschädigt
  • Alle Transporte ab Hotel in Marseille und bis Hotel in Marseille in einem den lokalen Strassenverhältnissen angepassten modernen Bus, auf dem technisch neusten Stand
  • Fahrt mit dem Train de la Côte Bleue
  • Reiseleitung während der ganzen Reise durch die Delinat-Reiseleitung und durch Martine Peschken (lizenzierte Gästeführerin für Marseille und die Provence) unter Einbezug örtlicher Spezialisten, Winzerinnen und Winzer
  • Etwa 6 Wochen vor der Reise erhalten Sie ein ausführliches Programm, unter anderem mit der Wegbeschreibung zum Hotel in Marseille.

Nicht enthaltene Leistungen:

  • Individuelle An- und Rückreise
  • Transfers vom Flughafen oder Bahnhof zum Hotel und umgekehrt
  • Persönliche Extras wie zusätzliche Getränke, Wäschereinigung, Wellness-Behandlungen usw.
  • Reiserücktritts- und Reisekrankenversicherung

Reiseorganisation mit Wein- und Reise-Kompetenz

Um unseren Gästen ein hochwertiges Reiseerlebnis zu bieten, kaufen wir das «weinferne» Reise-Know-how beim Reiseprofi und Kooperationspartner Globetrotter Business Travel* ein. Globetrotter übernimmt auch die administrativen Belange wie beispielsweise die Fakturierung, die Reisegarantie sowie die Reiserücktrittskosten-Versicherung. Globetrotter kümmert sich gerne auch um Ihre An- und Rückreise sowie Verlängerungsnächte. Das «weinnahe» Reisekonzept, die Reiseleitung, der Einbezug unserer Winzerfamilien, Aktivitäten im Umfeld unserer Weingüter sowie Speisen und Getränke kommen weiterhin von Delinat. Die Reisen bleiben die bewährten «Delinat-Boutique-Reisen».*Der Schweizer Reiseprofi Globetrotter Business Travel (https://business.globetrotter.ch/) hat keine Verbindung zum deutschen Unternehmen Globetrotter.

Anforderung an Neugier und Genussfähigkeit

Um den hohen Erlebniswert dieser Reise voll auszukosten, sollten Sie Freude an Land und Leuten, an Tafelfreuden und Weingenuss sowie Interesse an der naturnahen Weinbereitung und an unseren Winzerfamilien mitbringen. Wir sind mehrfach zu Fuss auf steilen Kellertreppen und steilen Hängen im Rebberg unterwegs und gehen davon aus, dass Sie über eine gewisse Marschtüchtigkeit verfügen. Hotelzimmer, Keller, Weinberge und Restaurants sind meist nicht barrierefrei erreichbar. Beachten Sie bitte, dass in den Kellern und Rebgärten keine Sitzgelegenheiten vorhanden sind und Degustationen im Stehen genossen werden. Die Weinberg-Expeditionen finden bei jedem Wetter statt. Bitte rüsten Sie sich allwettertauglich im «Zwiebelschalenprinzip» aus.

Für die Einreise benötigen Bürger aus EU-Ländern einen gültigen Personalausweis oder Reisepass, Schweizer Bürger eine gültige Identitätskarte oder Reisepass. Sollten Teilnehmende diese Voraussetzungen nicht erfüllen, so ist die Reiseleitung befugt, eine Teilnahme abzulehnen. Die Kosten für ein allfälliges Ersatzprogramm oder Rückreisekosten gehen zu Lasten der Teilnehmenden und der bezahlte Reisepreis wird nicht zurückerstattet.

Bitte informieren Sie uns mit Ihrer Anmeldung über etwaige Einschränkungen oder spezielle Bedürfnisse. Für Notfälle bitten wir Sie, den Kontakt einer Vertrauensperson/Ärztin/Arzt und eine Medikamentenliste in Ihrer Brieftasche oder Geldbörse mitzuführen.

Durchführung der Reise

Bei Nichterreichen der Mindestzahl der Teilnehmenden kann die Reise bis sechs Wochen vor Reisebeginn vom Veranstalter abgesagt werden. In der Regel können wir Ihnen aber bereits einige Monate vor Reisebeginn mitteilen, ob die Reise stattfindet. Sobald die Durchführung der Reise gesichert ist, werden Sie benachrichtigt.

Buchungs- und Zahlungsablauf

Mit Ihrer Anmeldung gehen Ihre reiserelevanten Daten über an Globetrotter und Sie erhalten von Globetrotter eine Anmeldebestätigung.

Sobald die Mindestzahl der Teilnehmenden erreicht und die Durchführung der Reise gesichert ist, erhalten Sie von Globetrotter die Rechnung als Bestätigung Ihrer gebuchten Reise. Die Rechnung ist zweiteilig:

  • Eine Anzahlung (20% des Reisepreises) fällig innert 30 Tagen.
  • Die Restzahlung (80% des Reisepreises) wird 45 Tage vor der Reise fällig.

Die Rechnungsstellung erfolgt in Euro. Sie haben die Wahl, in Euro, oder zum Tageskurs umgerechnet in CHF, zu bezahlen. Es steht Ihnen frei, Anzahlung und Restzahlung in einer Summe zu überweisen. Mit der Rechnung erhalten Sie auch die Kontaktangaben zu Ihrem Globetrotter Reiseprofi.

Reiseverlängerungen steigern den Erlebniswert

Wir raten zu einer individuellen Verlängerung der Reise um mindestens zwei Tage. Architektur-Interessierten empfehlen wir in Marseille den Besuch der vom schweizerisch-französischen Architekten Le Corbusier 1945 erbauten Unité d'habitation. Das auf Stelzen gebaute, 135 Meter lange Gebäude mit 330 Wohnungen, einer Einkaufsstrasse und einem Hotel mit Restaurant im 7. und 8. Stock gehört zu den Gebäuden, die den Brutalismus in der Architektur begründen. Auf der anderen Stadtseite entstand im Zuge des Projekts zur Stadterneuerung Euroméditerranée zwischen 2006 und 2010 der Tour CMA CGM nach den Plänen der irakisch-britischen Stararchitektin Zaha Hadid. Der 147 Meter hohe Büroturm und Hauptsitz des französischen Seereeders CMA CGM ist aktuell das höchste Gebäude Marseilles.

Wanderfreudigen empfehlen wir einen Ausflug in den fantastischen Parc National des Calanques. Dieser ist von Marseille aus mit dem Bus erreichbar. Fitte Wandervögel können ab Busstation ins schmucke Fischer- und Küstenstädtchen Cassis marschieren (ca. 15 Kilometer, rund 6 Stunden Wanderzeit) und nach einer Erfrischung im Meer oder einem Restaurant mit dem Bus zurück nach Marseille fahren. Es verkehren auch Ausflugsboote ab dem alten Hafen.

Weltenbummlern liegen grossartige Perlen der Mittelmeerküste zu Füssen: Nizza, Aix-en-Provence, Montpellier, St. Tropez, Narbonne. Wer Grenzen sprengen mag, steigt in Marseille in den spanischen Hochgeschwindigkeitszug AVE und bestellt 4 Stunden und 30 Minuten später ein Glas Cava in Barcelona.

Globetrotter organisiert für Sie die An- und Rückreise, individuelle Verlängerungen oder Mietwagen.

Rücktritts-/Stornokosten

Kann die Reise nicht wie geplant angetreten werden, müssen wir Ihnen den Reisepreis anteilsmässig wie folgt verrechnen:

  • bis 60 Tage vor Reiseantritt: 50%
  • ab 59. Tag bis 30. Tag vor Reiseantritt: 70%
  • ab 29. Tag bis 1. Tag vor Reiseantritt oder bei Nichtantritt: 100%

Als Stichtag für die Berechnung der Frist gilt der Eingang der Rücktrittserklärung. Verhinderte Gäste können Ersatzpersonen stellen, die Rechte und Pflichten übernehmen. Ersatzpersonen sind Globetrotter zwingend 48 Stunden vor Reisebeginn anzuzeigen (Name, Wohnadresse, Geburtsdatum, Nummer und Gültigkeit des Reisedokuments sowie einen Notfallkontakt). Wir empfehlen den Abschluss einer Reiserücktrittskosten-Versicherung.

Nicht in Anspruch genommene Leistungen

Nehmen Reisegäste einzelne angebotene Reiseleistungen nicht in Anspruch (infolge vorzeitiger Rückreise, wegen Krankheit oder aus anderen Gründen) so besteht kein Anspruch auf anteilige Rückerstattung des Reispreises.