Lange unbeachtet, heute hoch im Kurs: Immer mehr Leute entdecken Abruzzen-Weine wie den Gentile, der durch seinen...
Chiusa Grande
2010 | Montepulciano d'Abruzzo DOC
Gentile
Art.-Nr: 1267.10
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Steckbrief
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Rotwein
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0.75 l
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Italien, Abruzzen
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Montepulciano 100%
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13.5% Alkohol
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Bis mindestens 2015 lagerfähig
Genusstipps
Passt zu: Pizza, Pasta, Risotto, einfache Fleischgerichte
Datenblatt
Alle Infos zum Wein im PDF-FormatDegustationsnotiz
Kirschrot; vielschichtiges Bukett, würzige Noten, aber auch Kirschen, Schokolade und Bonbons; weicher Auftakt, würzige Gaumenaromatik, kraftvoll, feinkörniges Tannin, frisch-würzig im Abgang
Martina Korak, Önologin
(23.06.2011)
Über diesen Wein
Im Übergangsland zwischen Bergen und Meer hat Franco D'Eusanio in den Abruzzen das ungewöhnliches Bioweingut Chiusa Grande geschaffen. 1958 geboren, stammt er aus einer Bauernfamilie, die Gemüse- und Weinbau betrieb. Jahrelang führte er die örtliche Weinbaugenossenschaft. Dank eines Projektes zur Herstellung von Biotraubensaft lernte er den biologischen Anbau kennen und stellte sein Weingut entsprechend um.
Charaktervoller Montepulciano
Franco legte die Rebberge im modernen Drahtzug an und verabschiedete sich von der verbreiteten Tendone-Erziehung (hohe Dachlauben), die mehr Masse als Klasse hervorbringt. So legte er zusammen mit der biologischen Bewirtschaftung die Basis für Qualitätsweine. Die Abruzzen haben nicht das strahlende Image des Piemonts oder der Toskana. Doch Weinliebhaber finden hier eigenständige, charaktervolle Weine zu attraktiven Preisen.
Nach der Gärung reift der Gentile rund ein Jahr in grossen Eichenholzfässern. Das besänftigt das ungestüme Temperament des Montepulciano; er wird geschmeidig, ohne seine Kraft und Frucht zu verlieren. Heute zählt Franco D'Eusanio zu den grossen Förderern der Montepulciano-Traube. In seinen Weinen scheinen sich die Klarheit und die Frische der Abruzzen-Bergwelt mit dem mediterranen Charme der Adria zu vereinen.
Gesetzliche Angaben
Abgefüllt von Chiusa Grande, Franco, D´Eusanio, IT-65010 Nocciano, C. da Casali
Enthält Sulfite
Nährwertangaben
Zutaten
Ökologie
Die Deklaration der Delinat-Biorichtlinien für dieses Weingut ist noch nicht abgeschlossen.