Weisswein aus dem Portweingebiet? Carla Ferreira präsentiert uns mit ihrem Furão eine saftige, vielfältige Cuvée.

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Carla Ferreira

2023 | Douro DOP

Carla Ferreira - Furão

Art.-Nr: 5502.23

20%

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Characteristics

elegant
trocken

White wine
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Portugal, Douro
Carla Ferreira
Rabigato 60%
Arinto 30%
Códega do Larinho 10%
13.5% Alcohol
Bis mindestens 2028 lagerfähig

Tips

Goes well with: Im Wok zubereitete Gemüsegerichte, caldeirada de peixe (portugiesischer Fischeintopf), Blätterteiggebäck, Gemüsequiches, Auberginen- und Zucchinigerichte, portugiesische Quittenmarmelade auf Weissbrot mit Käse, gratinierte Makrelen mit gedünsteten Tomaten und Fenchel, als Aperogetränk

Leuchtendes Hellgelb; Bukett mit Mango, Birne und Aprikose, floral-würzige Noten von Muskat, Flieder und Honig; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, komplexe, harmonische Struktur, schöner Schmelz, mineralische Anklänge, anhaltender Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker
(23.01.2025)

About this wine

Aus Villa Nova de Foz Côa im Alto Douro stammt Carla Ferreiras frisch-fruchtige Cuvée Furão aus den einheimischen Sorten Rabigato, Arinto und Códega do Larinho. Frettchen, auf Portugiesisch «furão», begegnet Carla auf Schritt und Tritt in ihren Rebbergen. Besonders gerne tummeln sie sich im nahe gelegenen Nationalpark und in den vielfältigen Rebbergen von Carla Ferreira.

Das Anbaugebiet Douro im Norden Portugals ist eine der spektakulärsten Weinbauregionen. Der Fluss Douro, der spanische Duero, grub auf dem Weg zur Meeresmündung bei Porto ein ausgedehntes Tal in das Granit-Schiefer-Gebirge. An den Flanken haben die Bewohner unzählige terrassierte Rebberge angelegt. Nach wie vor wird ein Grossteil der Trauben zu Portwein gekeltert, immer mehr begeistern aber auch Weiss- und Rotweine das Publikum. Zu deren Herstellung eignen sich ganz besonders gut die Ernten aus dem Gebiet des Douro Superior beziehungsweise Alto Douro, dies gilt vor allem für Trauben aus höheren Lagen. Traditionellerweise bestehen die Douro-Weine aus einem Mix autochthoner Rebsorten, und dies gilt auch für Carla Ferreiras Furão. Rabigato-Trauben bieten feinen Weisswein mit reizvollem Muskataroma, Arinto ähnelt seiner feinen Säure wegen einem Riesling, und Códega do Larinho steuert zitrisch-florale Noten und Mineralität bei.

Ratings

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Rate this artice

Kombi am 04.07.25

Die Flasche eine Stunde vor Genuss öffnen und in den Kühlschrank stellen - dann hat der Wein einen langhaltenden aromatischen Nachhall. Ansonsten eher wenig spannend.

Peter Svoboda am 13.09.25

Ein wunderbarer Wein für lange Sommerabende. Reich an Aromen, vollmundig und rund im Geschmack. Zur Zeit einer meiner Lieblinge.

SherryLover am 29.06.25

Mein Sommerwein. Ich liebe Weine mit autochthonen Trauben. Vielen Dank für diesen Wein. Er passt wunderbar zu mir. ?

Anonym am 26.09.25

fein, lang, elegant XXX/

Analysis

Alcohol

13.5 %

Acidity

5.4 g/l

Residual sugar

0.8 g/l

show

Basis

Gesamtsäure

5.4 g/l

Alkohol

13.50 % Vol

SO2 frei

35.0 mg/l

SO2 gesamt

110.0 mg/l

pH-Wert

3.30

Flüchtige Säure

0.10 g/l

Restzucker

0.8 g/l

Relative Dichte

0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose

0.2 g/l

Fructose

0.2 g/l

Glycerin

6.27 g/l

Säuren

Essigsäure

0.10 g/l

Milchsäure

0.07 g/l

Apfelsäure

1.43 g/l

Weinsäure

2.90 g/l

Citronensäure

0.05 g/l

Shikimisäure (rel. Fläche)

4.00

Allergene

Histamin

7.0 mg/l

Analyse Wein

Gesamtalkohol

104.9 g/l

Legal information

Bottled for Carla Maria da Costa Ferreira, Unipessoal Lda, Largo da Madalena 10, PT-5155-022 Cedovim, Largo da Madalena 10 by Conceito Vinhos, Lda., Largo da Madalena 10, PT-5155-022 Cedovim, Largo da Madalena 10.

Contains sulphites