Der Beweis, dass Toro-Weine auch fruchtig und frisch sein können.
Volvoreta
2024 | Toro DO
Art.-Nr: 2999.24
Decant before serving
Goes well with: Spinatkroketten, Ofenkartoffeln mit Tomaten-Mais-Füllung, pikante Tacos mit oder ohne Fleischfüllung
Kirschrot; Bukett mit schwarzen Waldbeeren und Kirschen, Noten von Süssholz, Lakritze und Mokka; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, kraftvolle, harmonische Struktur, dichte Textur, feinkörniges Tannin im anhaltenden, fruchtbetonten Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker
(29.01.2026)
Volvoreta ist ein Familienweingut im Nordwesten Spaniens. Auch mit über 70 Jahren kümmert sich Antonio Alfonso mit ungebrochenem Elan um die Rebberge, zusammen mit Tochter María und Sohn David. 15 Hektar bewirtschaften sie in der Denominación de Origen von Toro. Hier entstand auch La Brébola. Der Tempranillo fasziniert durch Beerigkeit und Frische aufs Schönste.
Mehr lesenSteineichen, Olivenbäume, Mandeln und Obstbäume sowie wilde Kräuter und Blumen säumen die fast ganzjährig begrünten Rebberge von Volvoreta. Die Pflege der Biodiversität trägt Früchte und zeigt sich etwa auch in Anerkennungen: Das spanische Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt zeichnete den Betrieb mit dem Biodiversitätspreis aus, und Volvoreta war auch das erste Weingut, dem Delinat die 3 Schnecken zusprach. Der Einsatz lohnt sich. «Unsere Region war schon immer regenarm, doch die zunehmende Trockenheit fordert uns nun massiv. Dank biologischer Bewirtschaftung und Förderung der Biodiversität konnten sich unsere Reben an die Veränderungen besser anpassen als andere», sind die Alfonsos überzeugt. Es liege aber auch an der Sorte selbst, die hier heimisch ist: Die Tinta de Toro, die in anderen Regionen Tempranillo heisst, vermag sich bei Hitze und Trockenheit gut zu behaupten. Der neue Jahrgang des La Brébola jedenfalls ist ausgesprochen gut gelungen.
Organic certificate: ES-ECO-016-CL
Bottled for Viña Zangarrón, S.L., C/ San Esteban s/n, ES-49152 Sanzoles, C/ San Esteban s/n by Viña Zangarrón, S.L., C/ San Esteban s/n, ES-49152 Sanzoles, C/ San Esteban s/n.
Contains sulphites
Ranking according to Delinat label: 2 snails
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