Bordeaux Supérieur AOP 2020
Seigneur de Château Couronneau
Christophe und Grégoire Piat verwenden für diese kraftvolle Spezialabfüllung die schönsten Trauben ihrer ältesten Merlot-Stöcke. Im Holz gereift, harmoniert der Wein bestens mit rotem Fleisch, Kartoffelgerichten und Gemüse vom Grill.
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Delinat ranking: 1 snail
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Tasting notes
Kirschrot; Bukett nach Pflaumen, Zwetschgen und Weichselkirschen, Noten von schwarzer Schokolade, Pfeffer und Teer; weicher Auftakt, am Gaumen opulent, aromatisch und saftig, kräftige, komplexe Struktur, seidenweiches Tannin; langer Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (27.12.2021)
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Awards:
Ein Stern *
(Vintage 2019)
Characteristics
Category | Red wine |
Country | France |
Region | Bordeaux |
Winery | SARL Château Couronneau |
Grape varieties |
Merlot (100%) |
Alcohol | 15.5 % |
Weinstil | opulent |
Low acidity | |
Dry | |
Holzausbau | Barrique aging, WITHOUT wood chips |
Lagern | Bis mindestens 2030 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Tips
Enjoy at 16-18 °C
Goes well with:
Chateaubriand, roast shoulder of lamb, potato dishes, grilled vegetables, mushrooms