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Authentischer Verdejo aus der Rueda mit Fülle und Geschmeidigkeit

Saxum Verdejo

Bodegas Menade

2024 | Vino de la Tierra de Castilla y León IGP

Saxum Verdejo

EUR
12.90
0.75 l (EUR 17.20/l), VAT included
0.75 l
  • Free shipping from 50 Euro
  • Available from 2 bis 4 business days
  • Returnable carton
Menade 1
Menade: Bioweine aus Rueda mit Frische und Charakter
Menade 2
Familie Sanz: Verdejo-Pioniere mit Fokus auf Biodiversität und Herkunft

Characteristics

  • elegant
  • flowery
  • trocken

Tips

Goes well with: Goes particularly well with seafood; elegant companion to fish dishes, especially also grilled fish

Tasting notes

Leuchtendes Hellgelb; Bukett nach Banane und gelben exotischen Früchten wie Mango, floral-blumige Noten; frischer Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, komplexe, harmonische Struktur, schöner Schmelz, mineralische Anklänge begleiten den feinfruchtigen Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker
(27.05.2025)

About this wine

Unter skeptischem Blick ihres Vaters haben die Geschwister Alejandra, Richard und Marco Sanz von der Bodegas Menade auf biologischen Anbau umgestellt. Ein mutiger Entscheid, denn in der Rueda im Nordwesten Spaniens herrschen anspruchsvolle Bedingungen für den Weinbau. Die vielen Auszeichnungen für die Weine von Menade bestätigen, dass dieser Schritt richtig war.

Ratings

BB am 16.07.26

Passend zu leichten Sommergerichten

Anonym am 10.09.25

Ein Sommer wein

Anonym am 18.09.25

ptk am 05.11.25

Anonym am 21.01.26

Anonym am 25.03.26

Anonym am 13.05.26

MPs am 20.05.26

Christian Moos am 03.06.26

Analysis

Alcohol
12.5 %
Acidity
5.0 g/l
Residual sugar
1.8 g/l
Basis
Alkohol
12.50 % Vol
Gesamtsäure
5.0 g/l
SO2 frei
22.0 mg/l
SO2 gesamt
95.0 mg/l
pH-Wert
3.30
Flüchtige Säure
0.10 g/l
Restzucker
1.8 g/l
Relative Dichte
0.9900 g/ml
Alkohol / Zucker
Glucose
0.2 g/l
Fructose
1.5 g/l
Glycerin
5.21 g/l
Säuren
Essigsäure
0.10 g/l
Milchsäure
0.07 g/l
Apfelsäure
1.61 g/l
Weinsäure
2.28 g/l
Citronensäure
0.60 g/l
Shikimisäure (rel. Fläche)
13.00
Allergene
Histamin
7.0 mg/l
Analyse Wein
Gesamtalkohol
99.0 g/l

Legal information

Organic certificate: ES-ECO-002-AR

Bottled by Bodegas Menade S.L., Ctra. Rueda-Nava del Rey, km 1, ES-47490 Rueda, Ctra. Rueda-Nava del Rey km 1

Contains sulphites

Nährwertangaben

per 100ml
Energie
310 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate
0.18 g
davon Zucker
0.18 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiss und Salz

Zutaten

Trauben (bio), Saccharose (bio), Säureregulator: E 334, Konservierungsstoff: Sulfite
Bio-Wein neu gedacht.Nachhaltig. Exklusiv. Genussvoll.