Reinsortiger Bobal, gereift in Amphoren und Barriques.

Finca Cor Ví

2023 |

Finca Cor Ví El Peñón Bobal

Art.-Nr: 2920.23

EUR

12.50

0.75 l (EUR 16.67/l), VAT included

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Characteristics

complex
trocken

Red wine
0.75 l
Finca Cor Ví
Bobal 100%
13.5% Alcohol
Bis mindestens 2029 lagerfähig

Tips

Goes well with: "Platos de Cuchara" sind zur Zeit sehr angesagte, traditionelle Gerichte, die mit einem Löffel gegessen werden können; wie z.B. Eintöpfe - In Requena beliebt: Arroz Caldoso con Pintas - saftiger Reis mit Pinta-Bohnen

Kirschrot; Bukett mit roten und schwarzen Beeren, würzige Noten von Kaffee und schwarzen Oliven; weicher Auftakt, am Gaumen fruchtig und saftig, komplexe, elegante Struktur, schöner Schmelz, feinkörniges Tannin begleitet den anhaltenden, würzigen Abgang

Emil Hauser, Weinakademiker
(08.10.2025)

Finca Cor Ví El Peñón Bobal ist auch in diesem Probierpaket erhältlich:

3 x 2 Fl. = 6 Fl. Rotwein

Rotwein Winter 2026 Nord Duopaket

EUR

70.00

statt 76.40

About this wine

Pech und Glück – wie oft gehen sie Hand in Hand. Als Luis Corbí im Alcusas-Tal einen Keller bauen wollte, wurde ihm die Bewilligung verweigert. Also musste er sich einen anderen Standort suchen. Der Zufall wollte es, dass Corbí in der Nähe des kleinen Winzerdorfes Los Isidros ein ganzes Weingut übernehmen konnte. Es war wie geschaffen für sein Vorhaben.

Um Wein zu produzieren, braucht es einen Keller, doch noch wesentlicher sind die Rebberge. Und hier tat Luis Corbí einen Glücksgriff. Auf der Suche nach einem Standort für einen Neubau stiess er auf ein verwaistes, 74 Hektar grosses Weingut im Biosphären-Reservat «Hoces del Cabriel» und konnte dieses erwerben. Ein Drittel der Gesamtfläche ist mit Reben bestockt, zwei Drittel bestehen aus Macchia und Wald. Seit der Übernahme 2019 erneuert und vitalisiert Rebmeister und Önologe Yosu López de Ocariz Parzelle um Parzelle. Die Pflanzen waren in einem bedauernswerten Zustand, und so fiel die erste Ernte ausgesprochen mager aus. Doch der Einsatz trug Früchte, sodass bereits im Folgejahr eine Menge zusammenkam, die es erlaubte, einen Wein für das Delinat-Weinabo zu selektionieren: einen Roten aus der Sorte Bobal, typisch für das Gebiet von Utiel-Requena. Nach der Gärung reifte der Wein zwei Monate in Tinajas – kleinen Tonamphoren – und ein halbes Jahr in Barriques.

Ratings

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RaSa am 08.12.24

Ein gefälliger Wein, fruchtig und würzig, leicht herb. Die Noten, die die Degustationsnotiz beschreibt, würde ich auch gerne so benennen können, aber da bin ich einfach kein Experte.

einfach gut am 20.12.23

Preis Leistung gut.

Rolf Dürig am 26.04.23

Ich mag den Geschmack und das Bouquet dieses Weines ganz besonders. Und natürlich ist das Geschmacksempfinden immer etws Persönliches.

Rolf Dürig am 30.03.26

Das ist einer meiner Lieblingsweine. Angenehm zu trinken zu einem guten Essen.

dyonisos68 am 27.08.25

am 23.07.25

am 27.06.25

Dieter Lorenzen am 12.03.25

Tiefe fehlt

Supernase am 17.01.25

appaing52 am 17.12.24

Fruchtig sauerearm

guconrad am 21.11.24

Stephan Jäggli am 30.06.24

Patricia am 26.06.24

bheina am 19.06.24

am 06.03.24

Hansruedi Büchler am 29.02.24

bestes Preis - und Leistungsverhältnis ,/ sehr guter Geschmack

Hansruedi Büchler am 28.10.23

sehr guter Geschmack , Preis-Leistung stimmt

Philipp R. am 25.10.23

K u r t am 14.03.23

tröpflirain am 24.02.22

Das Schicksal hat einen ausgezeichneten Wein hervorgebracht. Komplient an den Winzer. Muy bien - suerte!

bigbug am 20.02.22

Hat allen gefallen. Der rel. hohe Restzucker ist aber nicht allen bekommen...

am 08.12.24

Ein überraschender Wein. Ausgeglichene Säure, wunderbar Ausgebaut. Schöne Fruchtnoten. Nicht zu schwer

Cal Mark am 01.12.24

kräftiger Bobal mit robustem Tanin wie man es von dieser Rebsorte erwartet; super Delintat, dass auch solche "Aussenseiter" in euerem Sortiment Platz haben. ¡Fuerza Utiel Requena!

Analysis

Alcohol

13.5 %

Acidity

5.0 g/l

Residual sugar

2.6 g/l

show

Basis

Alkohol

13.50 % Vol

Gesamtsäure

5.0 g/l

SO2 frei

25.0 mg/l

SO2 gesamt

87.0 mg/l

pH-Wert

3.60

Flüchtige Säure

0.71 g/l

Restzucker

2.6 g/l

Relative Dichte

0.9900 g/ml

Alkohol / Zucker

Glucose

0.9 g/l

Fructose

1.7 g/l

Glycerin

9.27 g/l

Säuren

Essigsäure

0.71 g/l

Milchsäure

1.60 g/l

Apfelsäure

0.05 g/l

Weinsäure

2.06 g/l

Citronensäure

0.05 g/l

Shikimisäure (rel. Fläche)

7.00

Allergene

Histamin

7.0 mg/l

Analyse Wein

Reduktone

7 mg/l

Gesamtalkohol

112.3 g/l

Legal information

Bottled by Finca Cor Ví, ES-46006 Valencia, Ruzafa 48

Contains sulphites

Nährwertangaben

per 100ml

Energie

339 kJ / 81 kcal

Kohlenhydrate

0.26 g

davon Zucker