Vermischtes

Eine neue Funktion im Beta-Test

von Matthias Metze
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Die besten Ideen stammen von Kunden: Im Wettbewerb zur Freundschaftswerbung entstand eine gute Idee aus dem Wunsch, die Weiterempfehlung einfacher zu machen. Per E-Mail-Nachricht und mit speziellen «Entdecker-Angeboten» für Freunde.

Freundschaftswerbung

Bei der Einführung neuer Funktionen auf der Homepage fragen wir gerne unsere Kunden um Rat.

Dieser Wunsch ist nun umgesetzt. Da aber eine ganze Reihe Optionen bei dieser neuen Mail-Empfehlung möglich sind, wird die neue Anwendung erst auf Herz und Nieren getestet. Bis zum 4. Dezember bleibt sie daher im Beta-Stadium und jedefrau ist eingeladen, fröhlich mitzuwirken.

Bitte beschreiben Sie allfällige Probleme und Ihre Wünsche und Anregungen gleich hier ins Kommentarfeld. Vielen Dank!

Vermischtes

Antworten auf offene Fragen

von Matthias Metze
9 Kommentare

Ganz herzlichen Dank für die Kommentare auf das Thema «DegustierService» von letzter Woche. Mit so vielen Beiträgen hätten wir nicht gerechnet. Um der Gefahr des Grössenwahns ob all der Komplimente entgegen zu wirken, nehmen wir die offenen Fragen und Wünsche umgehend auf. Zweifellos – nichts ist so gut, dass es nicht noch verbessert werden könnte. Und wir werden unsere ganze Innovationskraft nutzen, um den DS auch weiterhin als das beliebteste Weinpaket Europas zu etablieren.

Delinat DegustierService

Vom Biowinzer (fast) direkt an die Haustür: Sieben von zehn Delinat-Kunden sind Mitglied im DegustierService.

Aus der folgenden Liste von Massnahmen und Antworten werden wohl auch «erprobte DS-Empfänger» das eine oder andere Neue picken können. Und falls durch unsere Antworten neue Fragen oder Wünsche entstehen: gerne! Das Kommentarfeld zuunterst wartet auf Ihre Meinung.

Ankündigung der Pakete per E-Mail

Diesem häufig geäusserten Wunsch werden wir in Kürze nachkommen. Nähere Informationen folgen im Januar. Sorgen Sie dafür, dass wir im Besitz Ihrer E-Mail-Adresse sind.

Weshalb nur DS-Pakete portofrei?

Es wird sehr geschätzt, dass die DegustierService-Pakete seit 2009 portofrei geliefert werden. Immer wieder kommt aber die Frage auf, weshalb das für die normalen Bestellungen nicht gilt. Der Grund liegt im einfachen und kostengünstigen Logistikprozess des DegustierService. Mehr dazu

Wieso ein Umpackzuschlag?

Werden von einem Wein weniger als sechs Flaschen bestellt, wird ein Umpackzuschlag fällig, um den manuellen Aufwand und den zusätzlich benötigten Karton zu finanzieren. Würden diese Kosten nicht ursachengerecht verrechnet, müssten sie auf den Weinpreis geschlagen werden.

Gemischte DS-Pakete und Spezialitäten

Vereinzelt wird der Wunsch nach einem DegustierService-Paket mit je einem Rot- , Weiss- und Roséwein oder z.B. ein DS mit exklusiven Weissweinen angeregt. Die Nachfrage liegt aber leider weit unter der Grenze für eine rationelle Abwicklung. Daher verzichten wir darauf. Da man die DS-Sorten jederzeit frei wechseln kann, empfehlen wir, einfach Sorten auszuprobieren, sich nach Belieben mal hier und da ein- und wieder auszutragen.

Immer wieder die gleichen Winzer

Die meisten Delinat-Winzer liefern verschiedene Weine für den DS. Im Unterschied zum klassischen Weinhandel steht Delinat in einer engen Beziehung zu ihren Winzern. Unsere spezialisierten Önologen und Ökologen beraten sie und entwickeln und optimieren die Weine gemeinsam. Es vergehen Jahre, bis die Früchte dieser Zusammenarbeit geerntet werden können.

Warum keine Bioweine aus der Schweiz?

Die meisten Schweizer Winzer setzen ihre Weine erfolgreich in ihrer Umgebung ab. Die Menge, die sie Delinat anbieten können, ist meistens recht bescheiden. Es gibt aber ein paar erfreuliche Projekte und schon 2011 werden einige Schweizer Weine neu ins Delinat-Sortiment aufgenommen. Eine Liste der Schweizer Winzer, bei denen Sie heute schon direkt bestellen können, finden Sie hier: https://www.delinat.com/schweizer-wein.html

Wohin mit den leeren Paketen?

Unser «Rücksack», den Sie hier gratis bestellen können, löst dieses Problem elegant.

Zustellmöglichkeiten für Pakete?

Was, wenn das DS-Paket eintrifft und niemand zu Hause ist? Die Schweizer Post und die deutsche DHL bieten verschiedene Dienstleistungen an, die Sie nutzen können.

Einzugsermächtigung

In Deutschland funktioniert die Zahlung per Bankeinzug seit Jahren (geben Sie die entsprechenden Daten einfach per E-Mail  oder Telefon an den Kundenservice). In der Schweiz war die Nachfrage bisher geringer. Wir werden diesen Wunsch aber ernst nehmen und alle Möglichkeiten prüfen – auch neue Zahlungsarten wie Paypal.

Nachbestellungen aus mehreren DS

Wenn Sie beispielsweise nur einmal pro Jahr aus mehreren DS-Paketen Weine nachbestellen wollen, um auf einen portofreien Rechnungsbetrag zu kommen, nutzen Sie einfach die Merkzettel-Funktion unter «Mein Konto». Allerdings gelten nach Ablauf der DS-Bestellfrist nicht mehr die Vorzugspreise, weil Zusatzkosten durch das Einlagern in das Hauptlager entstehen.

Sammelordner

Wenn Sie noch keinen Sammelordner für die DS-Unterlagen (Weinbeschreibungen, Rezepte, Weinkunde) haben, können Sie diesen hier bestellen.

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Wein trifft Tee

von Matthias Metze
8 Kommentare

Was haben Wein und Tee gemeinsam? Beide sind jahrtausendalte Genussmittel mit einer grossen Tradition, einer bewegten Geschichte und einem weltweiten Bekanntheitsgrad. Und beide sind beliebte Essensbegleiter: Wein eher im Okzident, Tee bevorzugt im Orient.

Darjeeling – der Tee der Tees

Darjeeling – das Wort löst bei Teeliebhabern ähnliche Gefühle aus wie Pinot Noir oder Champagner bei Weinfreunden. Darjeeling steht für eine der weltweit berühmtesten Teesorten. Angebaut wird sie in der Region um die indische Stadt Darjeeling. Die edle Sorte hat ein Problem: Darjeeling gehört zu den teuren Schwarztees und wird deshalb oft gefälscht oder verschnitten (mit andern Sorten vermischt).

Teepflückerinnen im Steilhang

Teepflückerinnen im Steilhang: Wie beim Wein ist die Ernte eines Qualitäts-Tees Handarbeit.

Die Organisation Tea Board of India, die den indischen Teehandel reguliert, schätzt, dass weltweit jährlich bis 40’000 Tonnen Tee als «Darjeeling» verkauft werden, obwohl nur 10’000 Tonnen echter Darjeeling jährlich produziert werden. Wie beim Wein wird für Darjeeling-Tee jetzt ein weltweiter Markenschutz mit geografischer Herkunftsbezeichnung angestrebt. Damit sollen Produzenten und Konsumenten wirksamer vor Imitationen geschützt werden.

Immer mehr Bio-Teegärten

Viele Produzenten in Indien konnten darüber hinaus davon überzeugt werden, aus der Pestizidwirtschaft auszusteigen. In den vergangenen Jahren sind so am Fusse des Himalayas immer mehr Bio-Teegärten zertifiziert worden. Besonders empfehlenswert sind Tees, die über das Bio-Siegel hinaus zusätzlich von Naturland zertifiziert wurden, was höchste ökologische Standards, aber auch die Einhaltung von Sozialrichtlinien garantiert.

Wenn Sie zu unseren DegustierService-Kunden gehören, die das Rotweinpaket bekommen, finden Sie im Novemberpaket ein Muster von echtem Darjeeling, wie er von  Teekampagne angeboten wird. Teekampagne verkauft nur 100 Prozent echten Darjeeling aus kontrolliert-biologischem Anbau, wofür mit dem Tea Board of India ein entsprechender Lizenzvertrag abgeschlossen wurde. Natürlich wollen wir Sie mit dieser Aktion nicht zum Umsteigen von Wein auf Tee motivieren. Aber es freut uns halt einfach, dass sich auch beim Genussmittel Tee ein Umdenken bemerkbar macht.

Delinat-Methode, Vermischtes

«Delinat on tour»: Es geht los!

von Hans Wüst
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Es ist soweit: Was bei unserem im Frühsommer lancierten Ideenwettbewerb weit oben auf der Wunschliste figurierte, wird jetzt umgesetzt. Delinat geht auf Tournee: Am Donnerstag, 18. November 2010 gastiert Delinat-Ökologe und Winzerberater Daniel Wyss im Biohotel Villa Orange in Frankfurt. Mit im Gepäck hat er ausgewählte Delinat-Weine für eine vergnügliche Degustation und jede Menge hochspannender Informationen in Wort und Bild zum Weinberg der Zukunft.

Winzerberater Daniel Wyss

Tournee-Premiere in Frankfurt: Winzerberater Daniel Wyss berichtet aus der Praxis über Delinats Zweite Bio-Revolution.

Delinats Husarenstück

Soeben sind die neuen Delinat-Richtlinien von WWF Schweiz, Schweizer Konsumentenschutz und Schweizer Tierschutz zum besten und nachhaltigsten Bio-Label der Schweiz gekürt worden. Ein grosser Erfolg und eine eindrückliche Bestätigung für den steinigen Weg, den wir seit 30 Jahren im Bereich des biologischen Weinbaus gehen. Daniel Wyss zeigt bei «Delinat on Tour», wie die ambitionierten Richtlinien in enger Zusammenarbeit mit den Winzern umgesetzt werden und wie die angestrebte hohe Biodiversität im Weinberg zu geschlossenen, natürlichen Kreisläufen führt. Und er erzählt von ersten Versuchen mit Biokohle, die den Weg zu einem klimaneutralen Weinbau ebnen sollen.

Deutschland-Tournee 2011 geplant

Im Rahmen unseres Wettbewerbes gingen über 100 Vorschläge ein, in welchen deutschen Städten «Delinat on Tour» Halt machen soll. Für nächstes Jahr planen wir deshalb eine eigentliche Deutschland-Tournee mit mehreren Terminen und Stationen. Mehr dazu in Kürze. Sputen müssen Sie sich, wenn Sie die Premiere in Frankfurt nicht verpassen wollen: Die Plätze sind knapp. Melden Sie sich an unter www.delinat.com/events – und bringen Sie Ihre Freunde mit! Es wartet ein spannender Abend rund um Wein aus gesunder Natur.

Vermischtes

Mehr Elan für Mensch und Natur

von Matthias Metze
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Es gibt Produkte, die passen ausgezeichnet zu einem Weinsortiment. Etwa, weil sie ebenfalls direkt aus der Natur gewonnen werden und bestens geeignet sind, die Artenvielfalt im Weinberg fördern. So bereichern bereits seit längerer Zeit Olivenöle, Balsamico und Honig das Delinat-Angebot. Jetzt kommt eine neue Produktelinie hinzu, die diese Voraussetzungen ebenfalls bestens erfüllt.

Aroniabeere

Das neue Aronia-Sortiment: naturreiner Aroniasaft, Aroniasaft mit Grenache-Trauben, Fruchtkugeln, Konfitüre, Tee, luftgetrocknete Beeren und Schokobeeren.

Aus der kleinen, fast schwarzen Aroniabeere (auch Apfelbeere genannt) lassen sich nicht nur gesunde und schmackhafte Produkte herstellen – die rund zwei Meter hohen Sträucher sind auch ein Segen für die Biodiversität in jedem Rebberg oder Hausgarten.

Sieben gesunde Kraftspender

Das neuste Delinat-Angebot umfasst sieben Aroniaprodukte aus biologischem Anbau, die es in sich haben (auch als Probierpaket erhältlich): Die Aroniabeere enthält nämlich nicht nur wertvolle Vitamine und Spurenelemente wie Kalium, Kalzium, Magnesium und Eisen, sie ist auch reich an sekundären Pflanzenstoffen. So enthält sie fünfmal mehr Anthocyane als die ebenfalls gesunde Blau- oder Heidelbeere. Laut wissenschaftlichen Untersuchungen kann dieses natürliche Polyphenol Krebs vorbeugen, indem es antioxidativ gegen freie Radikale wirkt, welche im menschlichen Körper Zellen und Gewebe angreifen.

Tummelfeld für Falter und Vögel

Im Weinberg oder Hausgarten fördern Aroniasträucher die Artenvielfalt. Im Frühling locken die anmutig flachen Dolden mit den kleinen weissen Blüten bunte Falter und Insekten an. Im dichten Laubwerk, das im Herbst zu einem leuchtend roten Blickfang wird, nisten sich Vögel ein und bedienen sich an den Beeren, die bei der Ernte übriggelassen wurden. Ein weiterer Trumpf: Die Pflanze ist gegen Schädlinge und Krankheiten nahezu resistent und muss nicht gespritzt oder anderweitig behandelt werden.

Es gibt also mehr als genug gute Gründe, der ursprünglich aus Nordamerika stammenden und in Osteuropa schon seit längerem verbreiteten Beerenfrucht auch bei uns zum Durchbruch zu verhelfen. Auf den Delinat-Weingütern Mythopia im Wallis und Château Duvivier in der Provence ist dies bereits geschehen. Noch stammen die Beeren der neuen Produktelinie nicht von hier. Doch bereits 2012 sollte die Ernte dafür gross genug sein.

Vermischtes, Weine & Winzer

Wenn Trauben singen…

von Matthias Metze
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… lacht das Herz von Weinfreunden. Zumindest wenn eine entkorkte Flasche «Canta Rasim» auf dem Tisch steht und die zu Wein gewordenen singenden Trauben okzitanische Lieder anstimmen, die in Wirklichkeit der Musikanlage entströmen.

Menschen im Languedoc

Stark, eigenwillig und von besonderem Charme – wie die okzitanische Sprache – erscheinen die Menschen im Languedoc.

DegustierService-Kunden haben die Musik-CD zum «Canta Rasim», die wir zusammen mit dem Sänger Patric produziert haben, mit dem jüngsten Rotweinpaket erhalten. Das Paket bietet einen idealen Einstieg in die okzitanische Kultur: Zeitgenössisch interpretierte, traditionelle Lieder aus Okzitanien, begleitet von einem regionstypischen Rotwein und vielleicht sogar einer leckeren Escalivada (Rezept hier unter «Genusstipps»).

Doch was haben uns die singenden Trauben aus dem Languedoc überhaupt zu erzählen? Wovon singt Patric eigentlich? Einfach zusammengefasst: Von den einfachen, den schönen, aber auch traurigen Dingen im Leben. Vom Alltag der Hirten und Landarbeiter. Und natürlich immer wieder vom Wein…

«O ma bèla cigala» (Oh, meine schöne Zikade) thematisiert in schönen Bildern die Spannung zwischen den Geschlechtern:

«Oh, meine schöne Zikade, ich werde mich betören lassen, ich werde deinen Flügeln nahekommen und betrunken werden. […] Oh, meine schöne Zikade, ich werde Troubadour werden, ich werde deinen Flügeln nahekommen und mich verlieben.»

Das Lied «Lis Olivaires» sollte wohl die harte Arbeit bei der Olivenernte erleichtern. Lieder wurden ja schon immer genutzt, um dem harten Alltag zu lindern:

«Wenn es Mittag schlägt und der Mistral bläst, sieht man die Leute bei der Olivenernte am Hang Pause machen. Sie trinken die Sonne, wie es die Eidechsen tun, und verzehren zufrieden die allzu spärliche Mahlzeit.»

Auch das «Cansoun gardiano» – das Lied der Stierhüter, geht in diese Richtung:

«Wenn die grosse Sonne die Ebene verbrennt, auf den Teichen Glitzer und Schachtelhalme tanzen, schnallt er (der Stierhüter) glücklich seinen Sattel fest und geht frei und allein fort unter dem grossen blauen Himmel.»

Ein Glas «Canta Rasim» – begleitet von den fröhlichen oder melancholischen Klängen aus Okzitanien – da ist das wilde Languedoc, wo die Sonne vom Himmel brennt und der Mistral mächtig bläst, plötzlich ganz nah. Tauchen Sie ein in diese zauberhafte Kultur.

Wenn Sie die Musik-CD noch nicht haben: Im aktuellen Delinat-Jubiläumspaket liegt sie gratis bei; ein ideales Präsent für Weinfreunde ist dieses sehr schöne und preiswerte Geschenkpaket mit 2 Flaschen «Canta Rasim» und der CD.

Vermischtes, Weine & Winzer

Ein Botschafter der okzitanischen Kultur

von Matthias Metze
5 Kommentare

Der neue Rotwein «Canta Rasim» und Sänger Patric haben eines gemeinsam: Sie sind engagierte Botschafter für die okzitanische Kultur. Seit bald 40 Jahren lehnt sich Patric mit seinen Chansons gegen staatlichen Zentralismus und den Verlust von regionaler Identität auf. Bis in die 1980er-Jahre existierte in Frankreich ein Gesetz, das das Lehren der okzitanischen Sprache verbot.

Sänger Patric

Sänger Patric hat 18 Alben veröffentlicht, tourt regelmässig durch ganz Europa und hat vor einigen Jahren ein Plattenlabel gegründet, das ausschliesslich okzitanische Musik veröffentlicht.

Der sympathische Protestsänger hat wesentlich dazu beigetragen, dass die okzitanische Kultur heute eine Renaissance erlebt. An dieser Stelle äussert er sich zu seiner Kultur und zur Zusammenarbeit mit Delinat.

Matthias Metze (Delinat): Patric, du begleitest den neuen Wein von Delinat, den Canta Rasim, mit deiner Musik. Wie ist es dazu gekommen?

Patric: Wein, Musik und okzitanische Kultur passen sehr gut zusammen. Das ist eine wunderbare Kombination. Der Canta Rasim ist ein Wein aus dem Languedoc – einer Region Okzitaniens. Er verkörpert die Kultur und den Charakter der Menschen von hier. Dieses Engagement für Regionalität gefällt mit genauso, wie der Einsatz von Delinat für mehr Biodiversität.

Delinat: Wofür steht denn Okzitanien überhaupt genau?

Patric: Das Gebiet umfasst 32 französische Departemente südlich der Loire, das Val d’Aran in Spanien und die Täler des Piemonts bei Cuneo. Es gibt eine eigenständige okzitanische Sprache und Kultur, vererbt von den Troubadours.

Delinat: Okzitanisch war die Sprache der Minnesänger und beeinflusste die europäische Dichtkunst. Wie siehst du die heutige okzitanische Musik?

Patric: Schwer zu sagen. Die okzitanische Musik von heute ist eine bunte Mischung – es gibt sogar Rap und Punk in okzitanischer Sprache! Aber ich bin Folksänger, die Tradition spielt bei der Kreation meiner Lieder eine grosse Rolle.

Delinat: Heute sprechen nur noch etwa zwei Millionen (meist ältere) Menschen okzitanisch. Stirbt die Sprache der Troubadoure aus?

Patric: Nein, denn in ganz Okzitanien entstehen Calendretas. Das sind Schulen, die in Okzitanisch unterrichten. In Toulouse hat die Stadtverwaltung sogar zweisprachige Strassenschilder aufgestellt!

Delinat: Welche typisch okzitanischen Gerichte empfiehlst du zum Canta Rasim?

Patric: Eine gute Chichoumeille – das ist eine Art Ratatouille mit Auberginen, Tomaten, Zwiebeln und Kräutern. Dazu ein saftiges Rippenstück vom Camargue-Stier.

Mehr über Patric und seine Musik erfahren Sie hier: www.madeinoccitania.com

Die Musik-CD «Canta Rasim» haben DegustierService-Kunden als Zugabe in ihrem Rotweinpaket bekommen. Sie enthält Lieder von Patric, temperamentvollen A-Capella-Gesang von La Mal Coiffée und Stücke des Trios Flamen’Oc, die von Einflüssen der Gitan-Kultur geprägt sind.

Vermischtes

Nichts zu verbergen

von Matthias Metze
7 Kommentare

Wer ab und zu im grossen Netz unterwegs ist, kennt sicher Webseiten mit Bewertungsfunktion. Die grossen Buchversender haben mit der Online-Rezension quasi einen Standard dafür geschaffen. Heute werden Hotels bewertet, Waren und Dienstleistungen aller Art. Es ist eine schöne und offene Art, Kunden zu Wort kommen zu lassen. Als Lieferant setzt man sich dem Urteil des Verbrauchers aus, das manchmal gnadenlos ausfällt. Als Interessent und Kunde geniesst man den Vorteil, sich bei Produkten, die man selbst noch nicht kennt, auf das Urteil anderer stützen zu können. Das ist neutraler als der Werbetext des Anbieters.

Unser Bewertungsmodell bietet Ihnen darüber hinaus noch zusätzlichen Nutzen: Ihre Bewertungen sind gleichzeitig Ihre persönlichen Notizen über Delinat-Weine. Sie können diese in Ihrem Konto bequem und übersichtlich verwalten. So finden Sie Ihre Lieblingsweine auch nach Jahren wieder und mit einem Klick erfahren Sie, ob es davon noch zu kaufen gibt oder ob vielleicht bereits ein neuer Jahrgang verfügbar ist. Und natürlich auch, wie dieser neue Jahrgang im Vergleich zum alten „von der Gemeinde“ bewertet wird.

Es wird Weine mit ausschliesslich besten Noten geben und andere, die polarisieren. Oft sind es gerade interessante und rare Tropfen mit betonten Terroir-Aromen, die nicht jedermanns Geschmack treffen, aber doch eine Fangemeinde haben. Es ist nicht Ziel des Bewertungssystems, nur nach Weinen mit Einheitsgeschmack zu streben. Umgekehrt kann man natürlich beim Kauf eines Weins mit vielen Bewertungen und Bestnoten kaum falsch liegen, denn so viele Weinfreunde irren nicht.

Und was tut Delinat mit Weinen, die schlecht bewertet werden? Nun, die Gefahr ist gering, da unsere Qualitätssicherung Pannen verhindert und 30 Jahre Erfahrung in die Entwicklung und Optimierung unserer Weine fliessen. Trotzdem werden mässig bewertete Weine Anlass zu Gesprächen mit den Winzern geben und sicherlich zu Massnahmen in Anbau und Ausbau führen.

Wein-Bewertung: So einfach geht’s

Zunächst einmal aber wollen wir einige Bewertungen sammeln, damit alle profitieren können. So einfach bewerten Sie einen Wein (klicken Sie auf ein Bild, um es grösser zu sehen):

Zum Bewerten eines Weins klicken Sie links unter dem Bild der Flasche auf  «eigene Bewertung eingeben».

Falls Sie nicht als Delinat-Kunde angemeldet sind, erscheint das Login-Fenster. Wenn Sie noch kein Konto haben, können Sie hier eines anlegen.

Vergeben Sie einen bis fünf Sterne für Geschmack und Preis-Leistungsverhältnis des Weins. Am hilfreichsten ist es, wenn Sie  Ihr Urteil zusätzlich in eigenen Worten beschreiben. Sie können die Bewertung unter eigenem Namen oder unter einem Pseudonym veröffentlichen.

Ihre Bewertung erscheint gleich auf der Wein-Seite unter dem Reiter Bewertungen. Hier können andere Kunden angeben, ob Sie Ihre Bewertung hilfreich fanden. Besonders hilfreiche Bewertungen werden immer ganz oben angezeigt.

In Ihrem persönlichen Bereich bei Delinat können Sie Ihre Bewertungen jetzt als private Degustationsnotizen nutzen. Hier können Sie auch einstellen, ob eine Bewertung vielleicht nur privat sichtbar sein soll. Sie können Bewertungen auch löschen.

Wir wünschen Ihnen viel Spass beim Bewerten. Und wir freuen uns auf Ihre Meinung und Verbesserungswünsche. Bitte gleich hier unten als Kommentar eingeben. Vielen Dank!

Vermischtes

Das sind Ihre Ideen!

von Matthias Metze
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Im Frühsommer hatten wir einen Ideen-Wettbewerb zur Freundschaftswerbung ins Leben gerufen. Die Resonanz war überwältigend: Etwa 60 konkrete Ideen wurden uns per Blog-Kommentar oder per Mail übermittelt; an der Abstimmung über die Ideen beteiligten sich über 800 Kundinnen und Kunden!

Diese enorme Beteiligung ist Ansporn, unsere Arbeit engagiert fortzuführen. Und nun stehen wir in der Pflicht: Wir können nicht alles realisieren, aber die besten Ideen wollen umgesetzt werden. Nach einigen Diskussionen und konkreter Planung steht endlich fest, welche Ideen das sein werden:

Idee 16: Spezielle Weinprobe-Pakete
Delinat stellt spezielle Pakete zusammen, die für Weinproben im Freundeskreis alles enthalten: Ausgesuchte Weine, Abdeckhüllen, Degustations-Notizblöcke, Gläser usw. Diese Pakete kann man zu einem günstigen Preis bestellen.

Idee 24: Spezielles Begrüssungspaket bei Empfehlung
Neukunden können auf Empfehlung von Bestandskunden ein spezielles Begrüssungspaket zu besonders günstigem Preis bestellen. Das Begrüssungspaket gab es bereits; wir werden aber die Auswahl an Paketen erweitern.

Idee 27: Vereinfachte Freundschaftswerbung online
Als Kundin oder Kunde erhalten Sie einen Code, den Sie Ihren Freunden weiter geben können. Diese gelangen damit zu einer speziellen Webseite mit Begrüssungspaketen. Bestellen Ihre Freunde dort, löst das eine Prämie für Sie aus. Ihren Code können Sie per E-Mail oder auch per Postkarte verschicken.

Idee 14: Delinat on tour
Delinat schickt Winzerberater Daniel Wyss auf Tournee. In Form von Vorträgen, Bildern und natürlich einer Degustation informiert er mit viel Engagement und grosser Kompetenz über den Weinberg der Zukunft.

Die ersten Ideen werden wir noch in diesem Jahr realisieren; andere, wie „Delinat on Tour“, wollen gut vorbereitet sein und brauchen noch etwas Vorlauf. Die Planung aber hat bereits begonnen! Darüber hinaus gab es  viele, viele weitere Anregungen, von denen wir sicher die eine oder andere später noch aufgreifen werden.

Es war gar nicht so einfach, die Gewinner des Wettbewerbs zu bestimmen. Am Ende haben wir die ausgelobten 1’500 Schweizer Franken unter 12 kreative Ideengeber aufgeteilt – das erschien uns als die gerechteste Lösung, denn: Eigentlich hätten alle Teilnehmer einen Preis verdient! Daher verlosen wir zusätzlich 6 Überraschungspakete. Alle Gewinner werden in den nächsten Tagen per E-Mail benachrichtigt.

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Weinkeller-Einblicke

von Martin Schäppi
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Im Frühjahr fragten wir Sie in der WeinLese Nr. 18 (hier als PDF) und hier im Blog, ob wir einen Blick in Ihren Weinkeller werfen dürfen. Nicht Prestige- oder Repräsentationsobjekte  interessierten uns, eher die Menschen und Geschichten dahinter. Der Weinkeller wird zwar von vielen Kunden liebevoll gepflegt; aber nur wenige Weinliebhaber verfügen über einen optimale Räume, etwa einen Gewölbekeller mit konstanter Temperatur, ausreichender Luftfeuchtigkeit, vielleicht auch mit schummriger Beleuchtung und Spinnenweben in den Ecken.

Knapp 80 Einsendungen mit originellen Fotos zeigten aber dann, dass ein Weinkeller durchaus kreativ gestaltet werden kann: Schliesslich ist das ein Ort, an dem man Freude und Genuss empfindet. Unsere Jury musste fünf Weinkeller auswählen – das erwies sich als eine schwierige Aufgabe, denn tatsächlich strahlt jeder Weinkeller  seinen  ganz eigenen Charme aus.

Am Ende waren die fünf aber bestimmt – oben können Sie sie ansehen: Klicken Sie einfach auf die Bilder! Die ausgewählten Keller werden wir in den nächsten Ausgaben der WeinLese vorstellen. Delinat-Redaktor Hans Wüst wird die Keller in den nächsten Monaten persönlich besuchen und mit den Besitzern über Weine, Lagerung und Genuss sprechen.