Von Hans Wüst, WeinLese 58
WeinLese 58: Editorial
Wein-Blog
Alentejo – Nahe an der Natur
Vollkommene Trockenheit und Temperaturen bis zu 50 Grad im Sommer: Weinbau im portugiesischen Alentejo ist zu einer gewaltigen Herausforderung geworden. Das deutsch-portugiesische Team auf der Adega ...
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Mit dem Keyline-System gegen Wetterextreme
Wetter und Klima spielen verrückt: Trockenheit und Starkregen treten immer in extremerer Form auf. Das Anlegen der Rebberge nach dem Keyline-System eröffnet neue ...
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Feine Spürnase
Wir trinken gerne Wein, aber wenn wir festhalten wollen, wonach ein Wein riecht, lässt uns die Nase im Stich. Mehr als «gut, fein oder intensiv» schaffen wir nicht. Dabei lässt sich unser ...
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