Mikroorganismen

Mikroorganismen sind von blossem Auge nicht sichtbare Kleinstlebewesen, die in Boden, Wasser und Luft auch unter extremen Umweltbedingungen (z.B. auch in Heisswasserquellen oder in der Arktis) vorkommen. Sie leben zumeist von toten organischen Stoffen pflanzlichen und tierischen Ursprungs. Dadurch, dass sie Humus in verschiedene Nährstoffe umwandeln, haben sie eine grosse Bedeutung für das Pflanzenwachstum und den Stoffwechsel in der Natur. Zahlreiche Arten sind aber auch Erreger ansteckender Krankheiten bei Mensch, Tier und Pflanze. Beispiele für Mikroorganismen sind Bakterien oder Hefepilze. Diese spielen im Weinbau etwa bei der Gärung eine wichtige Rolle.

Aktuelle Empfehlungen aus unserem Sortiment:

Valencia DOP 2019

Viña Llopis

11.20
Flasche 0.75 l, 14.93/l
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6 Flaschen

Was auf den ersten Schluck daherkommt wie ein Elsässer, ist eine gelungene Rarität aus dem Hinterland von Valencia.

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Solidaritäts-Aktion

IGP Tierra de Castilla 2016

Gotasol tinto

10.20 8.20
Flasche 0.75 l, 10.93/l
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6 Flaschen

La Mancha ist das Image vom simplen Landwein los: eine zeitgenössische, überaus gefällige Cuvée aus dem Land von Don Quijote.

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Penedès DO 2019

Albet i Noya Cantarana

12.80
Flasche 0.75 l, 17.07/l
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Cantarana: Hoch lebe das Froschkonzert im katalanischen Weinbergparadies von Albet i Noya.

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Corbières AOP 2018

Château Coulon Sélection spéciale

14.00
Flasche 0.75 l, 18.67/l
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6 Flaschen

Ein Musterbeispiel für einen Charmeur aus der Corbières. Sie und Ihre Gäste werden begeistert sein.

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Valencia DOP 2018

Pago Casa Gran Cuiro

15.20
Flasche 0.75 l, 20.27/l
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6 Flaschen

Cuiro – Carlos Laso erinnert an die alte Weinbautradition Valencias und führt vor, was heute «State of the Art» ist.

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Terre Siciliane IGP 2019

Bonarossa

10.60
Flasche 0.75 l, 14.13/l
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6 Flaschen

Kraftvoll und geschmeidig: ein unwiderstehlicher Wein, der für die schönen Seiten Siziliens steht.

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