Corbières AOP 2021
Château Coulon Sélection spéciale
Jahr für Jahr gelingt Louis Fabre mit diesem Wein ein grosser Wurf zu einem unglaublichen Preis. 2023 wurde die Spezialabfüllung aus dem Languedoc von Mundus Vini mit Gold ausgezeichnet. Kein Wunder: Weine mit dieser Balance, Geschmeidigkeit und Struktur sind ein vinophiles Fundstück mit Seltenheitswert.
portofrei ab 0 Euro
Delinat-Stufe: 1 Schnecke
Dieser Wein ist zertifiziert nach den anspruchsvollen, mehrfach ausgezeichneten Delinat-Richtlinien. Schon die erste Stufe der Richtlinien ist weit strenger als die EU-Bio-Verordnung. Details ansehen
Degustationsnotiz
Intensives Kirschrot; Bukett nach Waldbeeren, Weichselkirschen und Zwetschgenkompott, würzige Noten von Garrigue-Sträuchern, Mokka und Zimt; weicher Auftakt, am Gaumen aromatisch und saftig, kräftige, komplexe Struktur, viel Schmelz, feinkörnige, reife Tannine tragen den anhaltenden Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker (30.11.2023)
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Auszeichnungen:
Gold 2019
(Jahrgang 2017)
Steckbrief
Kategorie | Rotwein |
Land | Frankreich |
Region | Languedoc |
Weingut | Château Coulon |
Rebsorten |
Carignan (55%) Grenache (25%) Syrah (20%) |
Alkohol | 14.0 % |
Weinstil | komplex |
Aromatik | würzig, Holznoten, erdig |
Histaminarm | |
Trocken | |
Holzausbau | Barrique-Ausbau |
Lagern | Bis mindestens 2026 lagerfähig |
Verschluss | Kork |
Vegan | ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt (Info) |
Datenblatt
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Genusstipps
Optimaler Genuss bei 16-18 °C
Passt zu:
Gemüseauflauf, geschmorte Gerichte, kräftiger Hartkäse