Vegane Weine bei Delinat
Bei der Weinherstellung kommen verschiedene Hilfsmittel zum Einsatz. Vegane Weine sind Weine, die ohne Einsatz tierischer Erzeugnisse hergestellt werden. Für die Schönung und Klärung etwa können Gelatine, Kasein oder Eiweiss verwendet werden. Vegan lebende Menschen mögen das nicht. Da es auch andere Möglichkeiten gibt, diesen Effekt zu erzielen, werden seit Jahrgang 2017 alle durch Delinat-zertifizierten Weine ohne Hilfsmittel tierischen Ursprungs gekeltert.
Jumi
Terre di Cosenza DOC 2021
Lieferung portofrei
Albet i Noya Cantarana
Penedès DO 2022
Lieferung portofrei
Senda de la Gervolesa
Bierzo DOP 2022
Lieferung portofrei
Montebello
Toscana IGT 2015
Lieferung portofrei
Vinya Laia
Catalunya DO 2020
Lieferung portofrei
Pic du Ventoux rosé
Ventoux AOP 2022
Lieferung portofrei
Cabee Riesling Kabinett
Deutscher Prädikatswein, Mosel 2022
Lieferung portofrei
Rosso di Nero
Sicilia DOP Riserva 2019
Lieferung portofrei
El Molino rosado
Navarra DO 2022
Lieferung portofrei
Réserve de la Famille
Corbières AOP 2021
Lieferung portofrei
Hirschhof Mandelblüten Weisswein
Qualitätswein Rheinhessen 2023
Lieferung portofrei
Amarone La Casetta
Amarone della Valpolicella DOC 2017
Lieferung portofrei
Timo Dienhart Riesling vom Schiefer
Qualitätswein Mosel 2022
Lieferung portofrei
Rita Marques BouBela
Douro DOP 2021
Lieferung portofrei
Rebholz Birkweiler Riesling vom Muschelkalk
Qualitätswein Pfalz 2020
Lieferung portofrei
Albet i Noya Aventurer blanc
Penedès DO 2021
Lieferung portofrei
La Rociada rosado
Valencia DOP 2022
Lieferung portofrei
El Molino blanco
Navarra DO 2022
Lieferung portofrei
Von den älteren Jahrgängen, die heute im Delinat-Sortiment angeboten werden, wurde der überwiegende Teil so erzeugt, dass sie auch vegane Anforderungen erfüllen. Sie sind entsprechend gekennzeichnet.
Deklaration und Kontrolle
Ob ein Wein vegane Anforderungen erfüllt, lässt sich im Delinat-Webshop nachprüfen. Denn hier deklarieren alle Delinat-Winzer, auf welche Hilfsstoffe sie bei der Erzeugung ihrer Weine zurückgreifen. Für die Klärung der Maische oder des Mosts verwenden viele Bentonit oder Aktivkohle, beide sind nichttierischen Ursprungs, für die Schönung vor allem vegetabiles, aus Erbsen gewonnenes Eiweiss. Durch die Deklaration können die Kundinnen und Kunden genau prüfen, wie die Delinat-Weine hergestellt werden, denn Transparenz ist ein Delinat-Grundsatz. Und dank den verlässlichen Delinat-Kontrollen haben Sie auch die Gewissheit, dass dies so ist.
Weitere Informationen zum Thema im Kapitel vegane Weine.