Probierpaket Viva España

Osoti Vendimia Seleccionada
Rioja DOCa 2009

Osoti Viñedos Ecológicos, Rioja

Degustationsnotiz:
Leuchtendes Rubinrot; aromenreiches Bukett von Süsskirschen, Gewürzen sowie Anklänge von Vanille und Mokka; geschmeidig im Ansatz, am Gaumen verspielt und doch elegant, unterlegt mit fruchtigen Noten sowie den typischen Barriquearomen; geschliffenes Tannin, lange ausklingend

Bis 2014 lagerfähig

Passt zu:
Im Ofen geschmortes Gemüse, Lamm

Rebsorten :
Tempranillo (80%), Garnacha (20%)

Analysedaten
Alkohol: 13.5 %, Gesamtsäure: 5.0 g, Restzucker: 0.6 g

Bio-Zertifikate :
ES-RI-AE, Delinat-Biogarantie

Auszeichnungen :
MUNDUSvini BioFach : Gold 2012, Berliner Wein Trophy : Gold 2012

Pasión Delinat
La Mancha DO 2009

Jesús del Perdón, La Mancha

Degustationsnotiz:
Brillantes Rubinrot; breit gefächertes Bukett; rotfruchtige Aromen im Spiel mit floralen Anklängen sowie Noten von Mokka und einem Hauch Vanille; geschmeidiger Auftakt, vollmundig, ausgewogen und saftig am Gaumen; feinkörniges Tannin; geschmackvoller Abgang

Bis 2014 lagerfähig

Passt zu:
Tapas, Kartoffeltortilla, Halbhart- und Hartkäse

Rebsorten :
Tempranillo (90%), Cabernet Sauvignon (10%)

Analysedaten
Alkohol: 13.5 %, Gesamtsäure: 4.7 g, Restzucker: 0.8 g

Bio-Zertifikate :
Sohiscert, Delinat-Biogarantie

Auszeichnungen :
Berliner Wein Trophy : Gold 2012, MUNDUSvini : Silber 2012, Internationaler Bioweinpreis : Silber 2011 - 87 PAR-Punkte, MUNDUSvini BioFach : Silber 2012

Vinya Laia
Catalunya DO 2008

Albet i Noya, Penedès

Degustationsnotiz:
Dichtes, leuchtendes Kirschrot; herrliche Aromenfülle, darunter Anklänge von Steinfrüchten und Beeren, dann wieder würzige Akzente, unterlegt durch feine Röstaromen wie Vanille oder Mokka; voller Ansatz mit viel südlichem Charme; ausgewogen am Gaumen mit beachtlicher Komplexität; feines Tannin mit aromatischem Abgang

Bis 2013 lagerfähig

Passt zu:
Hähnchen mit Trüffeln, Linseneintopf, Rindfleisch, Kichererbsen

Rebsorten :
Cabernet Sauvignon (35%), Merlot (30%), Garnacha (20%), Tempranillo (15%)

Analysedaten
Alkohol: 14.0 %, Gesamtsäure: 5.5 g, Restzucker: 0.8 g

Bio-Zertifikate :
C.C.P.A.E., Delinat-Biogarantie

Auszeichnungen :
Berliner Wein Trophy : Gold 2011, Internationaler Bioweinpreis : Silber 2010, Expovina : Silber 2010

Auzolan Cosecha
Navarra DO 2010

Auzolan Viticultores, Navarra

Degustationsnotiz:
Tiefe, fast schwarze Farbe; duftendes Bukett nach Brombeeren und Cassis, Noten von aromatischen Kräutern und einer Prise schwarzem Pfeffer; weicher, runder Ansatz, ausgewogene, vollmundige Struktur, ein Hauch von grüner Paprika am Gaumen, feinkörniges Tannin, geschmackvoller Abgang

Bis 2014 lagerfähig

Passt zu:
Gratins, geschmortes Fleisch oder Grilladen sowie verschiedene Eintopfgerichte mit Gemüse

Rebsorten :
Tempranillo (60%), Cabernet Sauvignon (40%)

Analysedaten
Alkohol: 13.5 %, Gesamtsäure: 4.5 g, Restzucker: 0.5 g

Bio-Zertifikat :
C.P.A.E.N.

El Molino
La Mancha DO 2009

Jesús del Perdón, La Mancha

Degustationsnotiz:
Dunkles Purpurrot; ein Strauss fruchtiger Aromen von Johannis- über Brombeeren bis zu Noten von Kirschen, begleitet durch Anklänge von Lakritze und Wacholder; temperamentvoller Ansatz, geschmackvoll am Gaumen, feines Tannin mit eleganter Würze im Abgang - typisch El Molino

Bis 2013 lagerfähig

Passt zu:
Empanadas (gefüllte Teigtaschen), Tapas und Gemüseeintöpfe.

Rebsorte:
Tempranillo (100%)

Analysedaten
Alkohol: 13.5 %, Gesamtsäure: 4.5 g, Restzucker: 0.9 g

Bio-Zertifikate :
Sohiscert, Delinat-Biogarantie

El Paseo
Navarra DO 2009

Bodegas y Viñedos Quaderna Via, Navarra

Degustationsnotiz:
Intensives Kirschrot; Aromen von Kirschen und Waldbeeren im Bukett mit würzigen Anklängen von scharzem Pfeffer und grüner Paprika; weicher und gleichzeitig frischer Auftakt; nicht überbordene Fülle, sondern ausgewogene Eleganz prägt die Struktur; feinkörniges Tannin mit würzigem Abgang

Bis 2013 lagerfähig

Passt zu:
Zu Tapas oder "Empanadas rellenas", beliebte Pasteten mit Gemüse- oder Fleischfüllung aus Spaniens Norden und zu Schafkäse

Rebsorten :
Tempranillo (70%), Merlot (30%)

Analysedaten
Alkohol: 13.5 %, Gesamtsäure: 4.8 g, Restzucker: 0.6 g

Bio-Zertifikate :
C.P.A.E.N., Delinat-Biogarantie