In diesem Zweigelt steckt die ganze Kraft der Natur - der Burgenländer-Charakterwein mit südlicher Kraft.
Weingut Meinklang
2010 | Qualitätswein Burgenland
Meinklang Zweigelt
Art.-Nr: 2039.10
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Steckbrief
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Rotwein
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0.75 l
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Österreich, Burgenland
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Zweigelt 100%
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13.0% Alkohol
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Bis mindestens 2015 lagerfähig
Genusstipps
Passt zu: Tafelspitz, "Brettljausen" (beliebte österr. Vesperplatte)
Datenblatt
Alle Infos zum Wein im PDF-FormatDegustationsnotiz
Funkelndes Rubinrot mit violetten Schimmern; facettenreiches Bukett nach Weichseln und dunklen Beeren; weicher, frischer Auftakt, am Gaumen geschmeidige, samtig-mineralische Fruchttextur, feine Würze in Harmonie mit charmanter Wärme, seidenweiches Tanningerüst, elegant und trinkanimierend im Abgang
Emil Hauser, Weinakademiker
(16.12.2011)
Medaillen und Auszeichnungen
MUNDUSvini : Silber 2012
Über diesen Wein
Den 5. November 2004 vergessen Angela und Werner Michlichts vom Weingut Meinklang ihrer Lebtage nicht mehr. Das ist auch völlig normal, denn an diesem Tag ist ihre älteste Tochter Helena geboren. Speziell waren aber die Umstände: Genau an diesem Tag wurde auch der erste Zweigelt (Jahrgang 2002) für Delinat abgefüllt. «Wir mussen das Abfüllen abbrechen, um nach Wien ins Spital zu fahren. Dort haben sie uns wieder nach Hause geschickt und wir haben weiter abgefüllt. Später sind nochmals ins Spital gefahren. und abends um 9 Uhr Abends war Helena auf der Welt», erinnert sich Werner an diesen denkwürdigen Tag.
Der Meinklang-Zweigelt hat sich seither ebenso erfreulich entwickelt, wie Tochter Helena. Beim Jahrgang 2010 hat der verrückte Witterungsverlauf vom biodynamisch arbeitenden Winzerpaar allerdings das gesamte Know-how und Können abverlangt. Dank intensiver Arbeit im Weinberg und selektiver Handlese in zwei Durchgängen konnten aber letztlich konzentrierte, qualitative sehr schöne Trauben geerntet werden.
Wie immer wurde die Gärung natürlichen Hefen überlassen. Die Hälfte des Jungweins reifte während 12 Monaten im grossen Holzfass oder in gebrauchten Barriques, die andere Hälfte im Stahltank. So entstand ein Zweigelt mit perfekter Reife, schönem Nuancenreichtum und dezenter Holznote, der sogar etwas harmonischer daherkommt, als der Jahrgang 2009.
Gesetzliche Angaben
Biozertifikat: AT-BIO-301
Abgefüllt von Weingut Meinklang, Werner j., Michlits, AT-7152 Pamhagen, Hauptstrasse 68
Enthält Sulfite
Nährwertangaben
Zutaten
Ökologie
Die Deklaration der Delinat-Biorichtlinien für dieses Weingut ist noch nicht abgeschlossen.